O acrossoma é uma organela que se desenvolve sobre a metade anterior da cabeça nos espermatozóides (células espermáticas) de muitos animais, incluindo humanos. É uma estrutura semelhante a uma tampa derivada do aparelho de Golgi. Nos mamíferos euterianos o acrossoma contém enzimas degradativas (incluindo hialuronidase e acrosina). Estas enzimas decompõem a membrana externa do óvulo, chamada zona pelúcida, permitindo que o núcleo haplóide da célula espermática se una ao núcleo haplóide do óvulo.
Esta descamação do acrossoma, ou reacção acrossómica, pode ser estimulada in vitro por substâncias que um espermatozóide pode encontrar naturalmente, tais como progesterona ou líquido folicular, assim como o ionóforo de cálcio A23187, mais comummente utilizado. Isto pode ser feito para servir como controlo positivo ao avaliar a reacção de acrossoma de uma amostra de esperma por citometria de fluxo ou microscopia de fluorescência. Isto geralmente é feito após coloração com uma lectina fluorescente como FITC-PNA, FITC-PSA, FITC-ConA, ou anticorpos fluorescentes como FITC-CD46.
Espermatozóides humanos
No caso da globozoospermia (esperma com cabeça redonda), o aparelho de Golgi não é transformado no acrossoma, causando infertilidade masculina.