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Com três crianças pequenas debaixo dos meus pés, Eu gosto de cozinhar refeições saudáveis, mas às vezes é um desafio tão grande. Então, foi por isso que fiquei entusiasmada quando descobri que podias fazer quinoa no microondas. Porque adoro dicas e truques na cozinha, especialmente para uma grande receita!
Microwave Quinoa – a maneira mais fácil de cozinhar – de sempre!
Na noite passada, o meu marido estava a ajudar-me, e nós queríamos fazer arroz e quinoa para o jantar. Por isso, fiquei surpreendida quando ele cozinhou a quinoa no microondas e ficou absolutamente perfeita! É mesmo a maneira mais fácil de cozinhar quinoa. A partir de agora vou fazer isto completamente, porque às vezes quando está no fogão, e perde a humidade, pode queimar facilmente. Experimente este truque e me avise se funcionar para você! Então, eu pensei em compartilhar com você como cozinhar quinoa no microondas. É realmente muito fácil.
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Aqui está o que nós fizemos. Usamos um recipiente de cerâmica para microondas com tampa.
Para quinoa, você geralmente quer cozinhar como arroz. Use uma proporção 1:2.
- Lave a sua quinoa debaixo de água.
- No seu prato seguro para microondas, adicione 1 xícara de quinoa enxaguada e 2 xícaras de caldo de galinha (ou caldo de legumes).
- Cozinhe em alta (modo normal) por 5 minutos, depois cozinhe em 40% de potência por 15 minutos. Não é necessário mexer entre.
No meu microondas, posso programar a sequência tudo de uma só vez. Apenas atinjo o tempo de cozedura, 5 minutos, tempo de cozedura, 15 minutos e depois atinjo 40% de potência. É isso!
Cozinhamos arroz sempre desta maneira também. É mesmo uma grande poupança de tempo e sai sempre perfeito. Vês, o microondas de quinoa é totalmente uma coisa! Então, se você vai ao microondas quinoa, veja estas receitas deliciosas que usam quinoa:
Meu Quinoa Sudoeste Quesadillas são uma ótima maneira de fazer seus filhos comerem este grão delicioso cheio de proteína!
E, esta receita de Abacate e Batata Quinoa Doce é para DIE. A sério. Eu quero que esta seja minha última refeição quando eu morrer.
Mais receitas de Quinoa em microondas:
- Como fazer Quinoa em microondas – Food Network
- Como cozinhar Quinoa em microondas – wikiComo