Os processadores de alimentos podem ser um dos aparelhos de cozinha mais esquecidos. Eles têm a capacidade de assumir uma grande quantidade de tarefas sem ocupar muito espaço. De facto, certos processadores têm até o mesmo funcionamento de um liquidificador e misturador de pé, com lâminas e discos intercambiáveis.
De manual para um duo misturador-processador, existe uma vasta gama de processadores de alimentos no mercado. Se você está precisando de um processador de alimentos de uma só vez (veja o que fizemos lá?) capaz de fazer qualquer coisa, desde purê de vegetais até amassar a massa, então um com uma tigela grande e motor mais rápido vai lhe servir melhor do que um mini picador com uma tigela de três copos. No entanto, mesmo o picador mais pequeno e menos potente pode cortar, picar e moer cebolas, alho, ervas e especiarias – além de fazer molhos e espalhar, o que tira o tempo e o esforço de usar uma faca ao preparar os alimentos. E enquanto um processador de alimentos pode ter mais peças para limpar do que uma única lâmina fixa em um liquidificador ou uma faca e bloco picador, quase todas as peças neste aparelho de cozinha são laváveis na máquina de lavar louça, minimizando o tempo e o esforço de limpeza.
Se você é um preparador de refeições, adora experimentar novas receitas, ou simplesmente está procurando uma maneira de diminuir o tempo passado na cozinha, então um processador de alimentos é o aparelho certo para você. Abaixo, encontre vários processadores de alimentos com base no preço, estilo, potência motora, tamanho e capacidade geral para realizar qualquer trabalho que precise. Aqui estão alguns dos melhores processadores de alimentos do mercado.
Melhor Valor: Processador Cuisinart 14-Cups
Processador Cuisinart 14-Cups
Amazon
No caso dos processadores de alimentos de melhor valor, a sua melhor aposta é o Processador Cuisinart 14-Cups. Com um motor de 720 watts e uma tigela de trabalho Lexan de 14 xícaras, é comparável ao Processador de Alimentos KitchenAid de 14 xícaras, mas a uma fração do custo. Ambos os aparelhos podem fatiar, triturar, cortar e fazer massa, mas o Cuisinart é simplesmente mais potente que o motor de 420 watts da KitchenAid.
O Processador Cuisinart 14-Cup prateado está à venda agora por US$199.
Baixo custo: Processador de Alimentos Hamilton Beach
Quer todos os benefícios de um processador de alimentos sem o compromisso de preço de um aparelho de luxo? O seu desejo é o nosso comando. O Processador de Alimentos Hamilton Beach verifica todas as caixas quando se trata de características que você encontraria em um processador de alimentos caro, mas tem um preço inferior a 50 dólares. O aparelho tem um potente motor de 450 watts com duas velocidades diferentes, mais pulsação. Também tem uma calha grande que pode caber um bloco inteiro de queijo, uma tigela de 10 copos e, embora seja suficientemente grande para a maioria dos trabalhos, o processador ainda é facilmente armazenável. O que o faz realmente destacar-se dos outros processadores de alimentos é o raspador de tigela, que funciona enquanto a máquina está ligada e desligada para retirar os alimentos da lateral da tigela.
O processador de alimentos Hamilton Beach está à venda agora por $45.
High-End: Breville Sous Chef
Breville Sous Chef
Amazon
Se você jurar por processadores de alimentos, já use um pelo menos uma vez por dia, e veja a compra de um processador de alimentos como um investimento, então o Breville Sous Chef é para você. Um aparelho que “traz preparação profissional para a sua cozinha”, tem um motor de 1200 watts, uma tigela de 16 copos, e vem com acessórios para fatiar, cortar em cubos, picar e amassar.
O Breville Sous Chef está à venda agora por $320.
Porções pequenas: Mini-Cortador de Alimentos Hamilton Beach Processador de Alimentos Hamilton Beach
Mini-Cortador de Alimentos Hamilton Beach Processador de Alimentos Hamilton Beach
Amazon
Se precisar de um aparelho que acelere o tempo de cozedura picando e misturando ingredientes, mas não quer investir num processador de alimentos caro e de nível profissional, o Mini-Cortador de Alimentos Hamilton Beach Processador de Alimentos é para si. Com uma tigela de três copos, este mini picador é ideal para porções mais pequenas, sem comprometer a capacidade de manusear uma variedade de alimentos como cebolas, ervas, nozes e muito mais com um potente motor de 350 watts. As lâminas picadoras e misturadoras, o recipiente e a tampa em aço inoxidável são fáceis de limpar e também são laváveis na máquina de lavar louça.
O Processador de Alimentos Hamilton Beach é agora $21.99.
All-In-One: Nutri-Ninja Mega Kitchen System
Nutri-Ninja Mega Kitchen System
Amazon
Quem não adora um tudo-em-um? Se precisar de um liquidificador e de um processador de alimentos, não procure mais do que o Mega Kitchen System da Nutri-Ninja. Este aparelho tudo-em-um possui uma base que se adapta tanto a uma tigela liquidificadora de 64 onças como a um liquidificador de 72 onças que funciona a 1200 watts. Além do jarro e da tigela laváveis na máquina de lavar louça e sem BPA, o sistema também inclui uma lâmina de massa, uma lâmina picadora, dois copos Nutri Ninja de 16 onças com tampas e um guia de inspiração com 30 receitas.
O Sistema de Cozinha Nutri-Ninja está à venda agora por $140.
Outro All-In-One: Liquidificador Oster Pro 1200 com Acessório de Processador de Alimentos
Liquidificador Oster Pro 1200 com Acessório de Processador de Alimentos
Amazon
Outra grande opção dois em um que é comparável à cozinha da Nutri-Ninja é o Liquidificador Oster Pro 1200 com Acessório de Processador de Alimentos. O Oster Pro tem um motor de 1200 watts e um sistema de sete velocidades. O seu preço é de 90 dólares, tornando-o mais acessível do que o da Nutri-Ninja.
O Liquidificador Oster Pro 1200 com Acessório para Processador de Alimentos está à venda agora por $84.
Hand-Held: Picador de Alimentos Ninja
Cortador de Alimentos Ninja
Amazona
Sequência perfeita para cortar e moer, o Picador de Alimentos Ninja tem um pote de 200 watts que corta, tritura e mói uniformemente e melhor que uma faca – sem uma grande máquina. O recipiente de 16 onças com protetor de salpicos (que duplica como tampa de armazenamento) é ideal para alho, cebola, ervas aromáticas e especiarias, nozes, bacon desmorona, pastas e molhos. Todas as peças são sem BPA e todas as peças destacáveis são laváveis na máquina de lavar louça, tornando a limpeza sem esforço.
O Picador de Alimentos Ninja está disponível por $33.