Se alguma vez se encontrar numa situação de Brewster’s Millions e tiver de queimar uma fortuna à pressa, então tudo o que precisa é deste artigo, alguns bilhetes de avião e um estômago vazio. (Nunca custa planear o inesperado.) Por isso, por precaução, aqui estão 15 refeições que podem ajudá-lo a limpar a sua conta bancária num instante.
1, 2 & 3. Os Mais Caros Hambúrgueres
Onde Você Pode Encontrá-lo: Serendipity 3, New York
Preço: $295
O que o torna tão dispendioso: O Extravagante Le Burger é feito com carne de Wagyu Japonesa, coberta com queijo cheddar James Montgomery, trufas pretas e um ovo de codorniz frito. É servido num rolo untado a ouro com manteiga de trufas brancas e coberto com um blini, crème fraiche e caviar. Se isso não bastasse para desculpar o preço, também vem com um palito de dente de ouro maciço e incrustado com diamantes.
Existe a Competição Embora: Embora possam não ser reconhecidos pelo Guinness, o Camião de Alimentos de Nova Iorque 666 Burger oferece o Douche Burger de 666 dólares que apresenta um bife Kobe recheado com foie gras e folha de ouro, coberto com caviar, lagosta, trufas, queijo Gruyere derretido com vapor de champanhe e molho de churrasco feito com café Kopi Luwak. Embora o hambúrguer fosse uma sátira do La Burger Extravagant, na verdade está disponível para venda, mas até agora, apenas uma pessoa o encomendou.
Há também o FleurBurger 5000, do restaurante Fleur de Las Vegas que apresenta um bife Wagyu e um patty de foie gras com molho de trufas e trufas pretas raspadas. O seu pedido para este hambúrguer de $5.000 também inclui uma garrafa de vinho de $2.500, Chateau Petrus, então realmente, você não está apenas pagando pelo hambúrguer — mas ainda assim, o hambúrguer de $2.500 pode ser o mais caro do mundo, mesmo que ainda não seja oficial.
4. A Sobremesa Mais Cara
Onde Você Pode Encontrá-la: Serendipity 3 (Sim, o mesmo lugar que o hambúrguer mais caro)
Preço: $25.000
O que a torna tão cara: O gelado de chocolate gelado Frrrozen Haute contém uma mistura de 28 cocoas, incluindo 14 das mais caras do mundo. É decorado com ouro comestível e servido em uma taça forrada com ouro comestível. Como se tudo isso não fosse suficiente, há uma pulseira de ouro de 18 quilates com 1 quilate de diamantes no fundo do sundae, e o doce é servido com uma colher de ouro decorada com diamantes brancos e de chocolate, ambos vão para casa com o jantar.
5. O Caril Mais Caro
Onde Você Pode Encontrar: Bombay Brasserie, London
Preço: $3,200
O que o torna tão dispendioso: O Samundari Khazana (que significa “tesouro de marisco”) contém caranguejo Devon, trufa branca, caviar Beluga, folha de ouro, uma lagosta escocesa coberta de ouro, quatro abalones e quatro ovos de codorniz.
A Tarte Mais Cara
Onde Podes Encontrá-la: The Fence Gate Inn, Lancashire
Preço: $14,260, ou $1,781 por fatia
O que a torna tão cara: Esta torta de carne contém um filete de carne Wagyu no valor de $870, cogumelos matsutake chineses (que custam cerca de $400 por libra), trufas pretas de inverno, e cogumelos bluefoot franceses (custam cerca de $160 por libra). Duas garrafas de vinho Chateau Mouton Rothschild de 1982 são usadas no molho (outros $1,740 por garrafa) e a crosta é coberta com folha de ouro comestível.
7. The Most Expensive Frittata
Where You Can Find It: Norma’s, New York
Preço: $1,000
O que o torna tão caro: O Zillion Dollar Lobster Frittata contém 10 onças de caviar sevruga, um quilo de lagosta, seis ovos, natas e cebolinho. Embora isso possa não parecer tão impressionante, considere o fato de que o restaurante tem que pagar 65 dólares por onça por aquele caviar em particular.
8. O Bagel Mais Caro
Onde Você Pode Encontrá-lo: Westin Hotel, New York
Preço: $1.000
O que o torna tão dispendioso: O Chefe Executivo Frank Tujague encabeçou o bagel mais caro com queijo creme de trufas brancas e goji com geleia Riesling e folha de ouro. Pelo menos uma parte da renda é doada para a Bolsa Les Amis d’Escoffier, que beneficia estudantes de culinária atuais e futuros.
9. The Most Expensive Pizza
Where You Can Find It: Margo’s Pizzeria, Malta
Preço: $2.400
O que a torna tão dispendiosa: Até 100 gramas de trufas brancas e folha de ouro. As encomendas devem ser feitas com uma semana de antecedência e, pelo lado positivo, a cadeia dá todo o dinheiro desta torta em particular para caridade.
11. O Cachorro Quente Mais Caro
Onde Você Pode Encontrá-lo: Capitol Dawg, Sacramento
Preço: $145.49
O que o torna tão dispendioso: O Capitol City Dawg da Califórnia é um ¾ libra, 18″ franco com mostarda francesa, alho e maionese de ervas, chalotas salteadas, mistura de verduras, bacon de maçã fumado, queijo de alce sueco (que custa 200 dólares por libra), tomate, arandos secos, pimenta e um vinagrete balsâmico de manjericão/miolo. É então servido num rolo de focaccia de ervas torrado em manteiga de trufa branca.
The Most Expensive Ramen
Where You Can Find It: Fujimaki Gekijyo, Tokyo
Preço: $110 por taça
O que o torna tão dispendioso: Este não é o ramen que comeste durante os teus dias de faculdade. O proprietário/chef Shoichi Fujimaki abre as portas do seu restaurante sem cardápio e só com reservas para aqueles que já jantaram em um de seus outros restaurantes. Uma vez que você tenha acesso ao restaurante, você será servido a Five-Taste Blend Noodles Imperial Noodles feita com mais de vinte ingredientes e duas sopas diferentes.
The Most Expensive Soup
Where You Can Find It: Kai Mayfair, London
Preço: $190 por tigela
O que a torna tão cara: O Buda Salta Sobre a Parede contém barbatana de tubarão, abalone, cogumelo flor japonês, pepino do mar, vieiras secas, galinha, presunto huan, carne de porco e ginseng. As encomendas devem ser feitas com cinco dias de antecedência para que o chef possa obter todos os ingredientes.
O Sushi Mais Caro
Onde Você Pode Encontrá-lo: Peça ao Chef Angelito Araneta Jr.
Preço: $1,978.15 por cinco peças
O que o torna tão caro: Bem, cada pedaço de sushi é envolto em folha de ouro e coberto com caviar, três pérolas Mikimoto e servido com um diamante. Nenhuma palavra sobre o peixe que foi realmente usado no interior dos rolos de sushi, mas espero que seja imitação de caranguejo.
The Most Expensive Ham
Where You Can Find It: The Food Hall in Sefridges, London
Price: $2,682 for a 15 pound ham (about $180 a pound)
What Makes It So Expensive: A Albarragena Jamon Iberico de Bellota é feita de porcos que foram alimentados apenas com bolotas e raízes para lhes dar um sabor distinto. O presunto é então curado durante três anos antes de ser colocado numa caixa de madeira feita à mão com um avental feito à mão por um alfaiate espanhol. E só para que você saiba o que está recebendo, cada presunto vem com seu próprio certificado de DNA confirmando sua autenticidade.