15 Best Things to Do in Huatulco (México)

Uma paisagem de sonho tropical, Huatulco é um pequeno resort em Oaxaca que faz fronteira com o seu próprio parque nacional. Até que o aeroporto foi modernizado nos anos 2000 não havia caminho fácil para Huatulco, e ainda hoje os únicos vôos internacionais vêm de Chicago e vários aeroportos no Canadá.

O resort tem nove baías e 36 praias ao longo de 30 quilômetros de costa intocada.

Em terra estão cachoeiras, desfiladeiros e plantações de café e frutas tropicais.

Quatro tartarugas marinhas diferentes habitam o oceano no Parque Nacional de Huatulco, unidas por todo um espectro de outras espécies marinhas como peixes-anjo, peixes borboleta, arraias, golfinhos, atum albacora e baleias que aqui migram no inverno.

Uma viagem a Huatulco será um turbilhão de snorkelling, mergulho, passeios de barco para praias desertas e aventuras na montanha para aldeias e quintas na selva primitiva.

Vamos explorar as melhores coisas a fazer em Huatulco:

Parque Nacional Huatulco

Cobrindo quase 12.000 hectares, o Parque Nacional abriga três das nove baías de Huatulco numa paisagem de floresta decídua, manguezais, savanas, pântanos, matagais de espinhos, planícies aluviais e recifes de coral na água.

Este mosaico de ecossistemas tem uma biodiversidade incrível, com mais de 700 espécies de plantas, 130 variedades de mamíferos, quase 300 espécies de aves e 87 tipos de anfíbios e répteis.

No oceano há numerosos invertebrados marinhos e intertidais assim como mais de 120 recifes e peixes demersais.

Existem muitas maneiras de experimentar este ambiente espantoso, em passeios de barco a baías de difícil acesso, de bicicleta, em trilhas para caminhadas ou em expedições de observação de aves em todo o terreno para ver falcões de guindastes, chats de peito vermelho e beija-flores Doubleday

Bahía San Agustín

A maioria das pessoas concorda que o mais ocidental das baías de Huatulco é o mais bonito.

Mas porque a Bahía San Agustín é uma das mais difíceis de chegar nunca se sente invadida.

Você pode visitar de barco ou ao longo de um caminho de terra através de plantações de banana e mamão, e será atendido por uma praia de ferraduras de 1.500 metros, apoiada por uma linha contínua de restaurantes em palapas (barracas de palmeiras).

Você será tentado a não se mover da areia dourada da praia, mas Bahía San Agustín tem alguns dos melhores snorkelling em Huatulco, com águas cristalinas e um recife a poucos metros da costa com uma abundância de vida como ouriços-do-mar, arraias e cardumes brilhantes de peixes tropicais.

Bahía de Cacaluta

A definição de um paraíso tropical, Bahía de Cacaluta foi escolhida como local de filmagem para o filme Y Tu Mamá También de Alfonso Cuarón 2001.

No parque nacional, a única forma de visitar esta baía é caminhando ou andando de ATV pela selva durante meia hora, ou de barco.

Parte de qualquer turista que tenha feito a viagem, a praia de um quilómetro será uma faixa deserta de areia dourada traçada por uma floresta exuberante.

Off shore é uma ilhota com altas falésias, e as correntes causadas por este relevo deram à praia uma forma de “m”.

Se você é um nadador forte, você pode empurrar para a ilha para fazer mergulho e ver os muitos caranguejos em suas piscinas rochosas.

Bahía Chachacual

Tambem no parque nacional, Chachacual é uma das baías menos frequentadas, e a única maneira prática de se aproximar é desde a água.

Existem duas praias aninhadas na baía: Playa Chachacual, a praia principal com 1,3 quilómetros de comprimento, e Playa la India a leste, 350 metros de comprimento e rodeada por florestas de selva e mangais.

A água na baía tem tons verdes e azuis hipnotizantes, embora as correntes possam ser bastante fortes.

Se você é um nadador mais forte e gosta de mergulhar com snorkel, há peixes borboleta, peixes-boleta, peixe-anjo e moréias.

E sentado na costa no inverno você pode ver vagens de baleias jubarte passando.

Cascadas Mágicas

Uma excursão de meio dia à Serra Madre del Sur, as Cascadas Mágicas é um conjunto de belas cachoeiras num afluente do Rio Copalita.

As cachoeiras estão ensconcedidas numa selva densa e remota, você viajará numa estrada de montanha 4×4 ao longo de uma estrada tortuosa.

Depois de pagar a entrada e caminhar por uma selva exuberante, você esquecerá todo esse esforço, ao ser confrontado por bancos de cascatas sonhadoras e piscinas de esmeraldas.

Existe um caminho que conduz ao lado das cataratas e através de uma caverna, e você pode mergulhar na água cristalina, que é maravilhosamente fresca depois daquela caminhada pela selva.

Parque Ecoarqueológico de Bocana Copalita

Só a dez quilómetros das baías de Huatulco é um sítio arqueológico com vestígios que datam entre 900 AC e 1000 DC. O terreno, construído sobre o aluvião do rio Copalita e pedra ígnea junto à costa, tem uma selva repleta de vida selvagem e percorrida por trilhos bem pavimentados e sinalizados.

Um passeio por este enorme sítio levará cerca de duas horas, e alguns dos monumentos a visitar são um grande ballcourt, o templo principal, uma sequência de pequenas praças com habitações e uma pedra sacrificial num penhasco.

O museu no local cita as culturas Zapotec e Mixtec de Oaxaca e tem artefactos como vasos de cerâmica, estelas, esculturas monumentais e estatuetas.

Hagia Sofia

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Outra viagem à Sierra Madre del Sur irá levá-lo a este jardim botânico e quinta onde poderá mergulhar no cenário natural, flora e agricultura de Oaxaca.

Posto em 130 hectares, Hagia Sofia está no Rio Magdalena e cultiva madeira rara, frutas (80 variedades), assim como flores nativas do México e do sudeste asiático.

Como você vai passar um dia, café da manhã e almoço estão incluídos no passeio, compreendendo frutas frescas cultivadas no terreno e quesadillas de Oaxacan com salsas caseiras.

Um dos muitos destaques será uma caminhada pelo Rio Magdalena até a impressionante Cachoeira do Sino.

Playa la Bocana

Below o sítio arqueológico é uma praia numa das fozes do rio Copatila, mudando dramaticamente com as estações e marés.

Algumas vezes haverá apenas uma lasca de areia, mas normalmente há um grande espaço aberto onde um ramo do rio serpente desce até ao oceano, deixando uma lagoa.

Surfistas batem nas ondas, e enquanto as correntes são muito fortes para nadar relaxadamente você pode ter um bodyboarding selvagem.

A lama depositada pelo rio é rica em minerais, e você pode pedir para ser batida da cabeça aos pés, o que deixará a sua pele com uma sensação invulgarmente suave por dias depois.

Há um par de restaurantes na praia para um taco de camarão ou hambúrguer de peixe e cerveja gelada enquanto observa os surfistas em ação.

Passeios de Barco

Não há dúvida que se você quiser tirar o melhor proveito de Huatulco você precisa levar para a água.

Você pode fazer isso em um charter privado ou optando por um passeio em grupo em uma embarcação maior.

O tema da sua viagem dependerá do seu gosto.

Você pode estar pronto para snorkelling, observação de pássaros, observação de baleias (Dezembro a Março), ou interessado em encontrar a praia mais deserta possível para se sentir como um náufrago por algumas horas.

Quieto e íntimo é a melhor maneira de experimentar a beleza intocada do parque nacional.

Você pode pegar fatos sobre este ecossistema de um guia experiente, que apontará raios e tartarugas marinhas e o deixará nos recifes.

A bordo de alguns barcos você poderá pegar peixes como o snapper que você pode levar aos restaurantes para serem cozinhados como você gosta.

Diving

Uma das coisas a notar antes de vir para Huatulco é que a costa do Pacífico do México é uma proposta diferente para a mais famosa Riviera Maia.

As temperaturas do mar flutuam, mesmo no verão, as correntes podem ser fortes e a visibilidade pode mudar de local para local.

Mas se você é um mergulhador avançado procurando por encontros de vida selvagem uma vez na vida, Huatulco é tudo o que você poderia querer.

Durante 39 quilómetros de costa há mais de 100 locais, em recifes vibrantes, estranhas formações rochosas vulcânicas e descidas épicas.

Podes mergulhar durante um mês e nunca ver as mesmas coisas duas vezes.

Quatro das sete tartarugas marinhas conhecidas habitam estas águas, juntamente com quatro espécies diferentes de golfinhos, raias e ponta branca, enfermeira e tubarões-baleia.

Entre em contacto com o Centro de Mergulho Huatulco e os Mergulhadores de Furacões para mais detalhes.

Surfing

Como com o mergulho, as condições do surf em Oaxaca podem mudar de dia para dia, não importa a estação do ano.

Mas quando tudo está lá, há intervalos de classe mundial.

A costa entre Huatulco e Salina Cruz, 140 quilómetros a leste, é anunciada como uma das mecas do surf mundial que se avizinha.

As temperaturas da água são ideais e você virá por fortes beach breaks e point breaks causados pelas principais cabeceiras rochosas.

Barra de la Cruz, a 30 km de Huatulco, resume a região.

Esta tem um point break perfeito e um desenvolvimento de baixo nível que fará você se sentir como um explorador.

Café Plantações

Antes do turismo chegar a estas margens, o café era a principal fonte de renda em Huatulco, e várias plantações estão felizes em mostrar-lhe as redondezas.

Um, Ocean Spray, é frequentemente combinado com uma viagem às Cascadas Mágicas.

Você também pode organizar um dia na Finca El Pacífico, que fica no fim de uma sinuosa estrada de montanha.

Esta plantação maciça tem cerca de 200.000 pés de café.

Pode ir apanhar os grãos de café vermelho brilhante, descobrir o que acontece na plantação num dia típico, e ver como os grãos são embebidos, fermentados e depois secos numa superfície de betão do tamanho de um campo de futebol.

Tambem poderá conhecer o proprietário, Señor Gomez e receber uma autêntica refeição oaxacana na casa da família.

Pesca

Pesca desportiva é um grande negócio em Huatulco e há pelo menos dez empresas de pesca charter que operam fora da marina turística.

Estas vão levá-lo a bordo de pangas, pequenos barcos a motor comandados por alguém com conhecimento detalhado da costa e do comportamento dos maiores peixes de Huatulco.

A maioria dos pangas terá varas e carretéis pesados a bordo para capturar gigantescos albacoras, veleiros, dourados, pargos, espadins e garoupas.

Refrescos serão fornecidos e no mar aberto você terá uma boa chance de avistar baleias jubarte migratórias nos meses de inverno, assim como tartarugas marinhas e golfinhos durante todo o ano.

Terá também equipamento de mergulho se você tiver vontade de explorar um recife ou dois.

Pesquisas ao ar livre

Um feriado em Huatulco terá muito planejamento, pois será um desafio fazer as malas em todas as atividades disponíveis.

No resort há empresas de esportes de aventura prontas para arrancá-lo em passeios de ATV, rafting, snorkling, canyoning, escalada em rocha, mountain bike, cavalgadas, caminhadas guiadas no parque nacional e tirolesa sobre gargantas.

Se uma confortável partida de golfe é mais a sua velocidade, Las Parotas é um campo de 18 buracos chamado para as árvores de elefantes gigantes (parotas) que emolduram seus fairways.

Sustentabilidade está no centro do design do campo, incluindo os perigos naturais e bosques existentes no layout.

Alimento local

Desde que muitas das actividades oferecidas em Huatulco são excursões organizadas de um dia à natureza, você terá ampla oportunidade de conhecer a autêntica cozinha oaxaquenha.

Existem também plantações tropicais por todo o lado, e estas estão incorporadas em receitas como piña rellena con mariscos (abacaxi recheado com frutos do mar). Uma forma tradicional local de preparar peixe branco como o snapper é o pescado empapelado, cozinhando o peixe em folhas ou papel vegetal e servindo-o com limão, coentro, pimentão e arroz.

Entomadas enquanto isso são tortilhas de milho fritas em óleo, recheadas com alguma combinação de frango, carne, feijão e queijo e submersas em um molho de tomate com pimentão, cebola, alho e orégano.

Para o pequeno-almoço ou almoço experimente as chilaquiles, que são tortilhas de milho em quartos, num molho de toucinho coberto com queso blanco, rodelas de cebola crua, abacate e um ovo frito.

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