Todos os anos, reunimos os novos restaurantes mais notáveis que abriram nos últimos meses. Nossas calças são apertadas, nossas carteiras são finas, mas há comida para ser devorada e por isso caminhamos. Aqui está uma lista de restaurantes/bars/breweries/bakeries/cafés/você dá um nome para adicionar à sua lista de restaurantes que você deve tentar neste outono.
Lembrete amigável enquanto você mostra a estes lugares algum amor: certifique-se de distância social, use uma máscara quando necessário, e respeite os procedimentos de segurança em vigor em cada estabelecimento!
Acha que nos faltou um? Conte-nos sobre isso em [email protected].
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Off The Wall Sandwich Co.
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4068 N Buffalo St, Orchard Park, NY 14127
A seguir a abertura de Fattey Beer Co. e First Line Brewing in Orchard Park vem outra adição saborosa ao cenário de comida e bebida da vila de Orchard Park – Off The Wall Sandwich Company.
Localizado no 4068 N Buffalo St, este lugar casual oferece um grande menu de entradas, hambúrgueres, sanduíches de queijo grelhado, e um menu infantil. Um dos itens mais notáveis no menu é o Billz Mafia Burger, 8oz de hambúrguer de bife moído com cheddar branco extra afiado, molho de asa de frango de búfalo feito em casa, 2 fatias de bacon cortado grosso, 2 pedaços de frango frito fundo jogado em molho Buffalo e abafado em queijo azul Buffalo. Nós não nos estamos a babar, tu é que te estás a babar. 🤤
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2. Cookies & Creme
2114 Seneca Street Buffalo, NY 14210
Dos murais às opções de comida e bebida em abundância, South Buffalo está ficando cada vez melhor a cada dia. E nada bate a combinação do charme da velha escola com as opções da nova escola. Juntando-se aos novos alunos do bairro como Public Espresso e Cantina 62 está Cookies & Cream Ice Cream Shop localizado no 2114 Seneca Street Buffalo, NY 14210 bem ao lado do antigo aluno atualizado The Blackthorn Restaurant & Pub.
A nova loja tem sua grande abertura planejada para sábado, 19 de setembro e planeja se diferenciar incluindo cookies em cada pedido de acordo com seu site. Também fora da norma, Cookies & Cream vai servir Gelado Giffords, uma marca do Maine em vez da WNY habitual – Perry’s. Embora não tenhamos certeza de quais sabores estarão disponíveis localmente, a marca oferece opções como Fly Fishing Fudge, Dough Your Job, Mississippi Mud Pie, e Sea Salt Caramel Truffle.
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Búfalo Búfalo Búfalo Búfalo
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121212 Avenida Hertel, Buffalo, NY 14216
Você já ouviu falar deste novo restaurante temático sobre cereais vindo ao Hertel Ave chamado Cereal Spot Buffalo? De acordo com um recente post de atualização no Instagram, eles têm saltado por alguns arcos sérios durante toda a quarentena (eles tinham planejado abrir na primavera de 2020) e finalmente definiram sua data oficial de abertura como sábado, 19 de setembro às 8h.
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Sto Lat Bar
4475 Transit Rd.., Buffalo, NY 14221, Suite 108
A marca Chrusciki Bakery abriu um novo local dentro do Eastern Hills Mall este Agosto com três conceitos de restaurante sob o mesmo tecto. Chrusciki Bakery & Cafe, Simply Pierogi, um rápido e casual restaurante pierogi, e Sto Lat Bar estão trazendo a cozinha polonesa para a Transit em grande estilo.
Sto Lat Bar é o mais formal dos três conceitos, oferecendo um bar de serviço completo com um menu de pratos pequenos para o almoço e um menu de jantar de serviço completo oferecido depois das 17 horas. Para além de um excitante menu de cozinha polaca, encontrará cerveja, vinho e cocktails neste lounge europeu.
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Simplesmente Pierogi
4475 Transit Rd., Buffalo, NY 14221, Suite 108
Uma coisa que os Buffalonians adoram é pierogi. Junte o pierogi com qualquer coisa e WNY praticamente fica selvagem.
Então naturalmente estamos obcecados com o novíssimo Simply Pierogi – Polish Kitchen que acabou de abrir este mês no The Eastern Hills Mall. O restaurante de refeições rápidas faz parte do novo restaurante 3 em 1 sob a marca Chrusciki Bakery juntamente com o Sto Lat Bar.
Talvez tenha ouvido dizer mais cedo nesta Primavera que a Chrusciki Bakery deixou o seu lugar no The Broadway Market devido à diminuição do tráfego ao longo dos anos. Eles se mudaram para 4475 Transit Rd. (Suite 108) no centro comercial e decidiram fazer uma abordagem em três frentes à comida, bebida e produtos de padaria polacos. Sob o mesmo teto você encontrará os três conceitos – Simply Pierogi, Chrusciki Bakery & Cafe, e Sto Lat Bar, um bar e restaurante servindo pratos compartilhados e pratos principais.
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Padaria Chrusciki
4475 Trânsito Rd.., Buffalo, NY 14221, Suite 108
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Talvez tenha ouvido dizer mais cedo nesta Primavera que a padaria Chrusciki deixou o seu lugar de longa data no The Broadway Market devido à diminuição do tráfego ao longo dos anos. As suas novas escavações no Eastern Hills Mall abriram no início de Agosto de 2020, oferecendo uma abordagem em três vertentes à comida, bebida e produtos cozinhados polacos em três espaços interligados.
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First Line Brewing
4906 S. Buffalo St, Orchard Park
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A primeira cervejaria do Orchard Park abriu oficialmente as suas portas a partir deste último fim-de-semana. A First Line Brewing, localizada em 4906 S. Buffalo St. no Orchard Park (ao lado de Beerz na esquina da Jewett Holmwood), anunciou sua linha inicial de cervejas para seus seguidores de mídias sociais, conduzindo à sua grande abertura.
Offerings incluía opções únicas e com nome único como Bitch’n Betty Blueberry Muffin Ale, cujo nome vem do software em cockpits de caça que avisa os pilotos de qualquer problema – Betty foi uma pessoa real que gravou os voice overs! Eles também anunciaram um Fruity Pebble NEIPA e explicaram em um post no Facebook que você pode esperar provar o suculento NEIPA (New England IPA) no primeiro gole, e os pedaços de fruta real para o final – “como beber o leite no final da sua tigela de cereais”.
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Sunshine Vegan Eats
893 Jefferson Ave, Buffalo 14204
O mais novo restaurante vegan a chegar a Buffalo está localizado no Buffalo’s East Side, no histórico bairro do Fruit Belt.
O novo Sunshine Vegan Eats está localizado no 893 Jefferson Avenue e a chef proprietária Nikki Searles disse que seu conceito de restaurante rápido, casual e sem animais, localizado fora do bairro Fruit Belt, tem sido um sucesso florescente.
“Tem sido extremamente, extremamente incrível”, disse ela, em uma recente entrevista por telefone. “Quando comecei, eu estava ocupada. COVID bateu; e abrandou um pouco. Só de, você sabe que todos estavam nervosos. As pessoas não sabiam o que fazer. Ninguém sabia de nada. À medida que as coisas voltam a mudar, estou a ter tanto negócio – ao ponto de ter realmente superado a minha cozinha”
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Graylynn
537 Main Street, Buffalo 14203
A encontrar o sucesso com um conceito moderno de bar de canto em Ballyhoo e o palácio de whisky conhecido como Lucky Day, o restaurador de Buffalo Tim Stevens está à procura de um truque de chapéu de hospitalidade com a abertura de Graylynn – uma meditação de tijolo e morte em cocktails de gin e gin.
Aninhado na esquina da Main Street e Genesee, ao lado da icónica cúpula dourada de Buffalo, Graylynn é um bistrô, um mercado de comida e um moinho de gin literalmente todos enrolados num só. Stevens nos disse que o conceito complexo nasceu da idéia de preencher nichos específicos: Naquele trecho da Main Street, os trabalhadores de escritório podem estar à procura de qualquer coisa, desde uma pausa para almoço, a um sanduíche, a um cocktail depois do trabalho. Você tem que ver exatamente qual conceito pertence aonde”.
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Fattey Beer Co. – Orchard Park
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4226 N Buffalo St, Orchard Park, NY
As cervejas não são canceladas em 2020 e a abertura da terceira localização de Fattey Beer Co. no Village of Orchard Park.
Localizada na N Buffalo St, A mais nova loja de garrafas do Orchard Park / bar de provas oferece uma enorme variedade de cerveja engarrafada de todo o mundo. Eles também oferecem cervejas na torneira, e uma seleção de vinhos, seltzer, sidra, bebidas sem álcool, e um menu de comida limitada.
A terceira localização da Fattey é além da sua primeira localização no Village of Hamburg e uma segunda no Downtown Buffalo no cruzamento de Main e Genesee.
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Rock Burger USA – Cheektowaga
2810 Union Road, Cheektowaga 14227
Japão pode estar satisfeito com o seu peixe cru simples e a Itália pode estar feliz com a sua tigela básica de massa. Mas aqui na América maldição, nós servimos comida em cima de – e dentro de – outros alimentos.
No novo Rock Burger, você poderia comer um cheeseburger básico, um hambúrguer vegan ou um sanduíche de frango. Você poderia. Mas porquê fazer isso quando se pode comer um hambúrguer recheado com molho de bisonte, molho de asa de frango e/ou Oreos esmagados?
Tudo isto é para dizer – Rock Burger é para se divertir com a comida. Com dois locais, a empresa de hambúrgueres está construindo sucesso e a abertura do seu mais novo local – na Union Road em Cheektowaga – durante uma pandemia global é uma prova da fórmula vencedora. Trabalhando fora do conceito desenvolvido pelo fundador da empresa, Jason Lizardo, os novos co-proprietários Brandon Markant e Derrick Ferraro usaram seus backgrounds em gestão de restaurantes para dar corpo à nova junta de hambúrgueres.
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>Rec Room 2.0
79 W. Chippewa St Buffalo, New York 14202
Ok, apanhaste-nos. Quando dissemos “novo”, queríamos dizer new-ish.
Rec Room, um local de música atualmente incapaz de receber seus shows habituais graças ao Covid, lançou uma versão 2.0 de si mesmo, adequada para estes coronatimes. Rec Room 2.0 consiste de uma série semanal de jantares de clube, brunch e local de diversão nocturna.
O local de música pré-covida mudou de equipamento quando começaram a oferecer um menu pop-up take out em Junho. Uma vez que a abertura faseada da WNY permitiu o serviço de refeições em restaurantes, a Sala de Recreio avançou para o serviço de comida, oferecendo um Supper Club Series todos os sábados à noite.
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