Visitei Boise, Idaho pela primeira vez este ano e fiquei verdadeiramente impressionado. Para ser honesto, eu não sabia o que esperar do “estado da batata” mas agora estou recomendando uma viagem de Boise para todos que conheço! Alerta de spoiler: É muito mais do que apenas o “estado da batata”! Parece que Boise é o segredo mais bem guardado da América e para qualquer um que lá viva, eles gostariam de mantê-lo assim. Desculpe por estourar a sua bolha, mas é hora de espalhar a palavra sobre Boise e o sudoeste de Idaho por aí. É realmente um destino de lista de baldes, mas especialmente se você:
- Adorar vinho.
- Como comida de quinta para mesa.
- Adorar música ao vivo ou teatro.
- Desfrutar da aventura ao ar livre.
- Todos os acima.
Basicamente, Boise é para todos. Eis porque:
Inn em 500 Capitol
Ficamos neste incrível hotel e não podemos recomendá-lo o suficiente! As acomodações são top de linha e está em uma localização privilegiada no centro da cidade. Peça um quarto com vista! Nosso quarto tinha uma varanda dupla com ótima vista para a cidade e para os contrafortes da cidade. Pontos bônus: vinho grátis e lanches no check in!
Record World
Podemos ou não julgar uma cidade pelas suas lojas de discos…Boise não decepcionou! A Record Exchange é uma jóia de uma loja no centro de Boise e deve ser adicionada à sua lista de ‘must see’ quando visitar a cidade. Nós estocamos alguns grandes discos que nos lembrarão para sempre das nossas férias em Boise.
Cascade Raft e Kayak
>Só menos de uma hora fora de Boise é esta aventura divertida! Fizemos o rafting de meio dia, mas eles também oferecem aventuras de dia inteiro e de caiaque. O nosso guia fez esta viagem verdadeiramente incrível. Fizemos com sucesso as corredeiras de classe 2 e 3 e nos divertimos muito! Dica profissional: embalar sapatos de água! Algo que eu definitivamente gostaria de ter trazido…
Mercados de Agricultores
Não me tinha apercebido do tamanho da cena da quinta para a mesa em Boise antes da minha visita! Eu sou um viciado no mercado agrícola e fiquei super impressionado com a cena do mercado do fazendeiro Boise. Tudo era de fazendeiros locais e honestamente era mais impressionante do que o meu Mercado de Agricultores de São Francisco local. Confira os dois mercados de Boise de sábado de manhã nos meses de verão e outono.
Prova de vinhos
Potencialmente a maior surpresa da nossa viagem foi a prova de vinhos. Vivemos mesmo ao lado do país do vinho na Califórnia e fomos levados pelos vinhedos ao redor de Boise! Os vinhos eram incríveis e a paisagem era tão incrível como as melhores adegas e vinhedos de Napa e Sonoma. A minha lista de adegas não-desaparecidas é: Koenig Winery, Sawtooth Winery, e Fujishin Family Cellars. A minha recomendação pessoal é ir almoçar ao The Orchard House e ir até à Adega Koenig para desfrutar de um almoço num dos terraços. Agradeça-me mais tarde!
O Festival Idaho Shakespeare
Eles executam peças e musicais durante todo o verão e foi a noite perfeita para um encontro. O local é lindo, então eu definitivamente recomendo explorar! Outra recomendação profissional é trazer um jantar de piquenique BYO para uma noite relaxada e romântica.
Payette Brewing Company
Se o vinho não é a sua coisa (ou mesmo se for!) não se esqueça de parar nesta cervejaria Boise local para uma cerveja artesanal. Este espaço era tão legal! É um antigo ginásio, por isso a velha piscina é a sala da torneira e a cervejaria fica no antigo estúdio de ginástica. Faça um passeio auto-guiado com a pista aberta para ver como eles fazem a sua cerveja ou apenas colocar os pés para cima e ficar na área do jardim ao ar livre. Se você é um amante de cerveja, você tem que parar nesta cervejaria!
Slow by Slow Coffee
No instante em que aterrissámos em Boise perguntei aos meus seguidores onde era a melhor cafetaria (viciado em café, muito?!) Slow by Slow Coffee era uma preferida selvagem e agora percebo porquê! Existem muitas cafeterias ótimas em Boise, mas nós fomos aqui no primeiro dia e voltamos todas as manhãs depois. O café não pode ser coberto e seus croissants de cereja estão para morrer.
Wild Root Cafe
Tivemos uma tonelada de experiências gastronómicas incríveis em Boise, mas isto está a fazer a lista dos não-perder porque fomos aqui duas vezes! É um restaurante rápido e casual que fica bem no centro da cidade e se encaixa basicamente em qualquer preferência dietética. Eles usam ingredientes locais para fazer taças saudáveis que destacam a variedade de ingredientes e agricultura do sudoeste do Idaho.
Street Art Around Boise
Tem uma tarde para matar em Boise? Saia e aventure-se e aprecie a incrível arte de rua pelo centro da cidade. Enquanto passeia pelo centro da cidade para conferir as lojas e a arquitetura, não deixe de olhar para a arte local e para os artistas que decoram a cidade. Sinto que a cidade ganha vida com a arte de rua em Boise.
Imagem em destaque creditada a Davida Lederle.