Kokos jest również znany jako drzewo życia, ponieważ wszystkie jego części pomagają nam. Również główny owoc (pestkowiec) jest bardzo pomocny. Od wody po olej, mleko i miąższ, otrzymujemy wiele produktów spożywczych, a wszystkie z nich są zdrowe i powinny być włączone do naszej codziennej diety. Wiele osób myli się co do ich produktów, ponieważ pochodzą one z tego samego źródła. Kilka dni wstecz rozmawialiśmy o Coconut milk vs Coconut cream. A dzisiaj mówimy o różnicy między mlekiem kokosowym a wodą kokosową.
Many się mylić między tymi dwoma, jak również, ponieważ są one popularne napoje kokosowe. Dla niezorientowanych, oba są bardzo różne i mają odrębne smaki, jak również wartość odżywczą. Podczas gdy woda kokosowa jest płynem znajdującym się w środku młodego i zielonego, mleko kokosowe jest przygotowywane z białego miąższu dojrzałego kokosa. Aby dowiedzieć się więcej, czytaj dalej.
ALSO READ | Korzyści zdrowotne płynące z mleka kokosowego: Oto dlaczego musisz dodać to nie-mleczne mleko do swojej diety
Co to jest woda kokosowa i jej korzyści zdrowotne? Reklama
Woda kokosowa wygląda jak zwykła woda, jednak mają one smaki, w przeciwieństwie do wody. Zielone i młode orzechy kokosowe mają przezroczysty płyn wewnątrz kokosa. Jeśli więc delikatnie nim potrząśniesz, usłyszysz, że w środku jest woda. Można go otworzyć i pić bezpośrednio.
Jest lekko słodki i ma bardzo mało kalorii. Jest to jedno z najlepszych źródeł składników odżywczych, ponieważ woda jest pełna potasu, sodu, wapnia, cynku i magnezu. Ponieważ jest bardzo niskokaloryczna, napój i preparaty z niej mogą być pomocne dla osób pilnujących wagi.
Jest to świetne źródło nawodnienia. Woda kokosowa jest dobra do gaszenia pragnienia niż zwykła woda, ponieważ jest odżywczą i orzeźwiającą alternatywą.
Właściwości przeciwzapalne bardzo pomagają naszej skórze. Pomaga utrzymać trądzik, zaczerwienienia i lekkie stany zapalne na skórze twarzy na dystans. I właśnie dlatego często można zobaczyć wodę kokosową w środkach i produktach do pielęgnacji skóry.
Czy masz problemy z trawieniem, to powinieneś spożywać ją często, ponieważ jest ona pełna błonnika, a jej zawartość normalizuje aktywność jelit i metabolizm między innymi. Nawet osoby cierpiące na nadciśnienie powinny często pić tę wodę, dzięki zawartości potasu.
ALSO READ | Olej kokosowy vs Oliwa z oliwek: Which one should be your pick and why
Co to jest mleko kokosowe i jego korzyści zdrowotne ?
W przeciwieństwie do wody kokosowej, mleko jest wytwarzane przez człowieka. Miąższ brązowego kokosa jest rozdrabniany i gotowany na wolnym ogniu w wodzie lub wodzie kokosowej. A później jest odcedzany, aby uzyskać nieprzezroczysty i biały płyn. Tłuszczu i kalorii jest więcej w mleku. Jedna filiżanka mleka kokosowego zawiera 445 kalorii i 48 gramów tłuszczu, które są o wiele bardziej niż procent tłuszczu i kalorii w wodzie kokosowej.
Jest ono często używane jako substytuty nabiału przez wielu. Jednakże, ma ono wyraźny i orzechowy smak. Mleko kokosowe jest najczęściej używane do robienia zup, dań głównych i napojów między innymi.
Mówiąc o korzyściach zdrowotnych, są one powerhouses właściwości przeciwbakteryjne i przeciwzapalne, a więc pomóc Ci zmniejszyć stan zapalny i obrzęk w urazach. Służy jako dobrodziejstwo dla autoimmunologicznych stanów zapalnych, takich jak reumatoidalne zapalenie stawów.
Może również zmniejszyć poziom cholesterolu LDL (złego cholesterolu) w organizmie, jeśli jest spożywany w małych ilościach na bieżąco, jak tłuszcz nasycony może mieć pozytywny wpływ na cholesterol. A lepszy cholesterol może utrzymać choroby serca, udar i wysokie ciśnienie krwi z dala.
Może również pomóc w radzeniu sobie z problemami z włosami, zwłaszcza jeśli masz suche włosy. Wysoka zawartość tłuszczu utrzymuje skórę głowy nawilżoną i zapobiega swędzeniu i łupieżowi.
Czy jesteś anemikiem? W takim razie powinnaś rozważyć mleko kokosowe, ponieważ zawiera ono sporą ilość żelaza. Tylko jedna filiżanka mleka kokosowego może dać nam prawie jedną czwartą zalecanego dziennego spożycia żelaza.
Pomaga również uzyskać lepszy system odpornościowy. Kwas laurynowy, który jest zawarty w mleku kokosowym ma właściwości antyseptyczne i zwalcza bakterie, wirusy i grzyby.
ALSO READ | Woda kokosowa Korzyści zdrowotne: Here’s why it’s good for your body
What is healthier?
Both are nutritious, however, their intakes depend on your health. Upewnij się, że unikasz markowych produktów, które zawierają cukry i konserwanty lub sztuczne rzeczy. Aby uzyskać maksymalne korzyści, sięgnij po te naturalne. Upewnij się również, że pijesz je z umiarem.
ALSO READ | Pielęgnacja skóry: Oto jak kokos może zdziałać cuda dla twojej skóry
.