Podczas gorących dni wśród nas, jest to idealny czas na zrobienie kilku mrożonych napojów. Jednym z moich ulubionych napojów jest mrożona herbata! Ale czy próbowaliście robić tajską mrożoną herbatę? Jest to szybkie, proste i pyszne i możesz naprawdę podnieść swoją grę w mrożoną herbatę tego lata!
Co to jest tajska mrożona herbata?
Jeśli nie próbowałeś jednej z twoich ulubionych tajskich restauracji, herbaty tajskie są orzeźwiającym napojem, który można przyrządzić na ciepło lub na zimno. Jest kilka składników, które dodaje się do herbaty, aby nadać jej smak, a najlepsze jest to, że można ją uzupełnić mlekiem skondensowanym, aby uzyskać bogaty, słodki smak.
Czy Tajska Herbata Mrożona ma kofeinę?
Tak, tajska mrożona herbata jest zrobiona z czarnej herbaty, która ma kofeinę. Jeśli wolisz napój bez kofeiny, możesz poszukać herbaty bezkofeinowej, z którą go przyrządzisz, ale smak nie będzie taki sam.
Czy tajskie herbaty mrożone są zdrowe?
To zależy! Z tym przepisem, możesz dodać tyle lub tak mało cukru, jak wolisz do swojej herbaty. Nie musisz też używać mleka skondensowanego. Możesz użyć zdrowszych alternatyw, takich jak mleko kokosowe lub chude mleko, które sprawią, że herbata będzie dla Ciebie lepsza. Ostatecznie myślę o posiadaniu Thai Iced Tea jako o przysmaku, a nie czymś, co spożywam codziennie, więc idź i ciesz się swoim pysznym skondensowanym mlekiem!
Czy Tajska Mrożona Herbata zawiera nabiał? Czy jest wegańska?
Tak jak wspomniałam wcześniej, jeśli zmienisz mleko skondensowane na mleko kokosowe lub nawet swoje ulubione mleko orzechowe, możesz sprawić, że będzie wegańska i wolna od nabiału. Zauważ, że kiedy zastąpisz mleko skondensowane, smak nie będzie dokładnie taki sam jak w oryginalnym przepisie, ale nadal bardzo smaczny!
Jak więc zrobić tajską herbatę mrożoną?
Wszystko czego potrzebujesz to czarna herbata, cynamon, kardamon, anyż gwiazdkowy, lód, woda, cukier i mleko skondensowane. Przyrządzanie tajskiej herbaty mrożonej jest właściwie bardzo podobne do przyrządzania herbaty chai. Chcesz napar herbaty z przyprawami, a następnie podawać ją z lodem i mlekiem skondensowanym. Bardzo proste! Zaczynajmy!
Łatwa tajska herbata mrożona
Składniki 1x2x3x
- 6 szklanek wody
- 3 łyżki czarnej herbaty
- 1 łyżka ekstraktu waniliowego
- 2 gwiazdki anyżu
- 3 strąki kardamonu (zmiażdżone)
- 1 laska cynamonu laska
- biały cukier (możesz użyć ile wolisz w swoich herbatach)
- mleko skondensowane
Instrukcje
-
W dużym garnku, doprowadzić wodę do wrzenia
-
Dodać herbatę, wanilię, anyż gwiazdkowy, kardamon, cynamon i cukier, a następnie zmniejszyć ogień do minimum. Gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut
-
Wyłącz ogień i pozostaw herbatę do ostygnięcia na 30 minut
-
Odcedź herbatę do dzbanka
-
Wstaw schłodzoną herbatę do lodówki i pozostaw do ostygnięcia na co najmniej 2 godziny. Możesz zostawić ją na noc lub dłużej, jeśli chcesz zrobić herbatę innego dnia
-
Wypełnij wysoką szklankę lodem, wlej mieszankę herbaty do szklanki, pozostawiając około pół cala na górze.
-
Na wierzchu umieść mleko skondensowane (lub mleko według własnego wyboru) i wymieszaj, aby się połączyć! Ciesz się!