Pancakes, topped with butter and smooth gooey syrup. Mniam! Czy twoje kubki smakowe już krzyczą? Naleśniki to pyszne śniadanie, które możesz przyrządzić w dowolny sposób. Możesz tworzyć kształty, możesz dodawać owoce, możesz zmieniać polewy.
Nie ma absolutnie żadnej możliwości, aby naleśniki były nudne. Nawet tradycyjne naleśniki z masłem i syropem są zachwycające. A najlepsze jest to, że nawet nie musisz jeść ich tylko na śniadanie. Możesz też zrobić naleśniki na kolację.
Mieszanka do naleśników czasami wydaje się rozciągać w nieskończoność. Nigdy nie używasz całego opakowania za jednym razem. Jest zaprojektowany tak, aby zapewnić kilka zastosowań. A potem jest dodatkowe ciasto na naleśniki, które przygotowałaś, ale zdajesz sobie sprawę, że go nie potrzebujesz.
Jak przechowujesz swoją mieszankę do naleśników przez długi czas? Mieszanka do naleśników dobrze przechowuje się w spiżarni, ale jeszcze dłużej w lodówce lub zamrażarce. Ponieważ mieszanka na naleśniki jest zrobiona z suchych składników, twoim jedynym zmartwieniem jest utrzymanie tych składników szczelnie zamkniętych i suchych.
Proces przechowywania mieszanki na naleśniki jest raczej prosty, ale jest kilka rzeczy, które powinieneś wiedzieć. Dlatego właśnie stworzyliśmy ten przewodnik, aby dać ci prosty przegląd tego, jak najlepiej przechowywać mieszankę do naleśników przez długi czas.
Pokryjemy kilka różnych opcji przechowywania. Poruszymy nawet temat przechowywania mieszanki ciasta, jak również. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się wszystkiego, co powinieneś wiedzieć o przechowywaniu mieszanki na naleśniki i nie tylko!
Twój przewodnik po przechowywaniu mieszanki do naleśników
Mieszanka do naleśników jest powszechną pozycją w spiżarni. Można ją kupić w pudełku lub w torebce, można też zrobić własną mieszankę naleśnikową w domu.
Miłą rzeczą w mieszance naleśnikowej jest to, że zazwyczaj jest to suchy produkt i nie dodajesz płynnych składników dopóki nie będziesz gotowy do mieszania.
Mieszanki do naleśników, które kupujesz w sklepie są zazwyczaj oznaczone datą przydatności do spożycia. To niekoniecznie oznacza, że zepsuły się po tej dacie, ale raczej, że powinieneś mieć ją na uwadze.
Data przydatności do spożycia jest dosłownie tylko tym. Jakość jest gwarantowana tylko przez tę datę. Po tym czasie, to jest rzut oka na to, czy twoja mieszanka do naleśników będzie bardzo dobra, czy przyniesie właściwe rezultaty.
Dlaczego mieszanka do naleśników ma datę przydatności do spożycia, jeśli to tylko suche składniki do pieczenia? Cóż, prawda jest taka, że mieszanka do naleśników zazwyczaj zawiera również składniki rozczynu (jak drożdże lub proszek do pieczenia). To właśnie ten zaczyn może potencjalnie nie działać tak dobrze po upływie daty.
Also, te suche składniki mają tendencję do obracania się nieco nieświeże i może spowodować twoje naleśniki nie być tak puszyste lub jak aromatyczne. Jeśli nie martwisz się o te drobne czynniki i po prostu chcesz wiedzieć jak zachować mieszankę do naleśników, trafiłeś we właściwe miejsce!
Chcemy również zapewnić Cię, że jeśli zastosujesz się do wskazówek i trików, którymi się dzielimy, Twoja mieszanka do naleśników powinna być przechowywana przez długi czas bez żadnych problemów.
Co jest w Mieszance Naleśnikowej?
Możesz z łatwością udać się do dowolnego lokalnego sklepu spożywczego i wybrać z asortymentu mieszanek naleśnikowych. Istnieją nawet bezglutenowe i low carb mieszanki naleśnikowe dla tych, którzy mają ograniczenia dietetyczne.
Możesz również zrobić swój własny domowy mix naleśnikowy przed czasem. Jeśli to zrobisz i chcesz skorzystać z opcji długoterminowego przechowywania, zalecamy, abyś wymieszał tylko suche składniki.
Możesz dodać jakiekolwiek mokre składniki jak mleko, woda, lub jajka, kiedy jesteś gotowy do użycia mieszanki.
Niezależnie od tego jaką mieszankę naleśnikową zdecydujesz się użyć (preferujemy Birch Benders organic pancake mix), jeśli mokre składniki są trzymane oddzielnie aż do czasu użycia, możesz przechowywać ją znacznie dłużej.
Istnieją również pewne opcje przechowywania w pełni wymieszanego ciasta, które omówimy.
Tutaj jest prosty przepis na mieszankę do naleśników, aby dać ci pojęcie o wspólnych składnikach.
- Mąka uniwersalna
- Proszek do pieczenia
- Soda oczyszczona
- Sól
- Cukier
Mieszasz te suche składniki i przechowujesz je odpowiednio. Kiedy jesteś gotowy do użycia mieszanki, dodajesz następujące składniki.
- Jajka
- Mleko
Po wymieszaniu, następnie przygotowujesz swoje naleśniki.
Różnica między domową mieszanką do naleśników a kupioną w sklepie może się z pewnością różnić. Niektóre mieszanki naleśnikowe wymagają jedynie dodania wody, aby je wymieszać. Są one powszechnie nazywane mieszankami do naleśników błyskawicznych.
Powtarzam, powiedzmy, że twoje techniki przechowywania pozostaną takie same.
Przechowywanie Suchej Mieszanki Naleśnikowej Długoterminowo
Sucha mieszanka naleśnikowa jest zaprojektowana do przechowywania przez jakiś czas bez martwienia się o to, że się zepsuje.
Data przydatności do spożycia jest tam po to, aby pomóc Ci w prowadzeniu. Jedną z największych rzeczy, które mogą się zepsuć w mieszance do naleśników jest proszek do pieczenia. Traci on moc i może spowodować, że twoje naleśniki będą nudne i płaskie.
Jednakże istnieją pewne opcje. Po pierwsze, jeśli masz nieotwartą mieszankę do naleśników w spiżarni, będzie ona trwać dość długo na własną rękę.
To oznacza, że paczka jest zapieczętowana i nieotwarta i przechowywana w szafce, która chroni ją przed ciepłem i wilgocią. Często ten zestaw jest przeznaczony do przechowywania mieszanki do naleśników przez okres do 12 miesięcy bez obaw, że się „zepsuje”.
Jeśli pracujesz z domowej roboty mieszanką na naleśniki lub mieszanką na naleśniki, która została otwarta, zalecamy umieszczenie lodówki lub zamrażarki do użytku. Zimno zachowuje proszek do pieczenia i inne składniki na jeszcze dłużej.
Przechowywanie Mieszanki Naleśnikowej w Lodówce
- Zamknij Mieszankę Naleśnikową w torbie do przechowywania lub hermetycznym pojemniku. Możesz również przechowywać ją w oryginalnym opakowaniu, jeśli jest szczelnie zamknięte.
- Włóż ją do lodówki.
- Przechowuj w lodówce do 6 miesięcy.
To nie wydaje się być długoterminowe, ale właśnie w tym może pomóc Twoja zamrażarka!
Przechowywanie Mieszanki Naleśnikowej w Zamrażarce
Zamrażarka jest idealnym miejscem do długoterminowego przechowywania Mieszanki Naleśnikowej. Zamrażarka astronomicznie wydłuży okres przydatności składników.
Zimne powietrze zachowuje proszek do pieczenia lub inne środki rozczynu, dzięki czemu nie tracą one swoich właściwości podczas przechowywania.
- Zamknij mieszankę naleśnikową w wytrzymałych torbach do zamrażarki. Jest to najlepsza opcja, aby mieć pewność, że jest ona prawidłowo zamknięta. Zajmuje również niewiele miejsca. Możesz również zachować oryginalne opakowanie, po prostu zamknij wszystko w dobrze uszczelnionej torbie lub pojemniku.
- Znakuj i opatrz datą swoje urządzenie do przechowywania.
- Umieść w zamrażarce na okres do 24 miesięcy.
24 miesiące! Teraz to jest długoterminowe przechowywanie w najlepszym wydaniu.
Pamiętaj, że możesz nadal przechowywać swoją mieszankę naleśnikową w temperaturze pokojowej, jeśli wolisz. Ale możesz zauważyć różnicę w tym, jak twoje naleśniki puszyste lub ustawione po pewnym czasie z powodu tego, jak środki rozczynu są dotknięte.
Przechowywanie Ciasta Naleśnikowego
Chcieliśmy szybko omówić opcje przechowywania Twojego ciasta naleśnikowego. Jeśli wymieszasz za dużo, zawsze możesz zachować nadmiar na później.
Niestety, ciasto pozostanie dobre w lodówce tylko przez około 4-5 dni. Powinieneś je dobrze uszczelnić. Jeśli jest w pojemniku, możesz umieścić warstwę folii plastikowej pomiędzy pokrywką a ciastem dla dodatkowego uszczelnienia.
W przeciwnym razie, zalecamy zamrożenie ciasta. Oto jak:
- Przelej ciasto do torby do zamrażania. Możesz również użyć do tego celu chochli do naleśników.
- Odwiń torbę, aby uwolnić i wyeliminować nadmiar powietrza.
- Zamknij szczelnie.
- Naznacz etykietą, wpisz datę i umieść w zamrażarce.
- Twoje ciasto naleśnikowe powinno wytrzymać w zamrażarce do 6 miesięcy.
Gdy jesteś gotowy do użycia ciasta, pozwól mu się rozmrozić przez noc w lodówce. Ponieważ użyłeś torby do zamrażarki, możesz odciąć róg i użyć torby do „wylania” mieszanki na patelnię lub kratkę. To pozostawia jedno naczynie mniej do posprzątania później.
Pytania powiązane
Mamy nadzieję, że znajdziesz ten przewodnik do przechowywania twojego mixu naleśnikowego długoterminowo, aby być pomocnym i informacyjnym. Istnieje kilka opcji przechowywania, które możesz wykorzystać, aby cieszyć się swoimi naleśnikami, kiedy tylko zechcesz.
Poniżej znajdziesz sekcję pytań i odpowiedzi, która zawiera kilka dodatkowych spostrzeżeń. Zapraszamy do przejrzenia i sprawdzenia, czy coś może być dla Ciebie przydatne.
Why is My Pancake Batter Lumpy?
Często, kiedy mieszasz w swoich mokrych składnikach, zauważasz, że twoje ciasto nie staje się gładkie, ale zawiera kilka grudek.
Nie martw się, to jest normalne. Twoje ciasto naleśnikowe nie jest przeznaczone do uzyskania pełnej gładkości. Obiecujemy, że z tymi grudkami Twoje naleśniki nadal będą pyszne.
Could I Leave the Leavening Agent Out of My Homemade Mix?
Jest to świetna opcja przy tworzeniu mieszanki na naleśniki, którą chcesz zachować na długi czas.
Jeśli to zrobisz, upewnij się, że zaznaczyłeś na opakowaniu co jeszcze musi być dodane (jak proszek do pieczenia) aby uzupełnić mieszankę. To jest tylko po to, abyś nie zapomniał, że w mieszance brakuje jeszcze jakiegoś kluczowego składnika.
Can I Freeze Leftover Cooked Pancakes?
Po ugotowaniu naleśników możesz zamrozić ich resztki. Zapieczętuj je w torbie do zamrażarki lub szczelnym pojemniku i zamrażaj do 6 miesięcy.