| Dostępność | |||||
| Aug | Sep | Oct | Nov | Dec | Jan |
| Feb | Mar | Apr | May | Jun | Jul |
Gruszki Green D’Anjou (Anjou) są rozpoznawalne ze względu na ich jajowatyjajowaty wygląd; mają większą, kulistą dolną część, która zaczyna się stopniowo zwężać powyżej punktu środkowego do węższego, zaokrąglonego wierzchołka. Ponadto są rozpoznawalne, ponieważ ich kolor skórki jest jasnozielony, a czasami ma delikatny czerwony rumieniec.
Anjou jest naprawdę uniwersalną gruszką. Są soczyste, gdy są dojrzałe, a ich subtelna słodycz wskazuje na orzeźwiający cytrynowo-limonkowy smak. Ich gęsty miąższ dobrze zachowuje się w ogrzewanych zastosowaniach, takich jak pieczenie, gotowanie, pieczenie lub grillowanie. Są również pyszne, gdy są krojone na świeżo w sałatkach lub jedzone jako przekąska poza domem.
Dojrzewaj gruszki Anjou w temperaturze pokojowej. Gdy są już dojrzałe, można je przechowywać w lodówce, gdzie proces dojrzewania zostanie spowolniony jeszcze przez kilka dni. Najważniejszą rzeczą, jaką należy wiedzieć o gruszkach Anjou, jest to, że NIE ZMIENIAJĄ koloru w miarę dojrzewania; pozostaną zielone, nawet gdy są w pełni dojrzałe.
Zbiory zielonych gruszek Anjou rozpoczynają się jesienią i pojawiają się w działach produktów pod koniec września.
Zastosowanie: Świeże, Pieczenie, Gotowanie, Kłusowanie, Napoje, Sałatki,
Pokochasz te przepisy….
- Maple Pear French Toast Bake
- Chocolate Pear Bread
- Easy Pear & Cheddar Cheese Cornbread
- Caramelized Pear Bread Pudding
- Pear & Pine Nut Cake
.