- Share
- Tweet
- Pin
.
Homemade Cream of Chicken Soup, czyli komfort w misce zupy. Zdrowy, odżywczy i pyszny, gotowy w dobrze pod 30 minutami, ten polewka robi uroczej kolacji kiedykolwiek rok. Dlaczego osiedlać dla store-bought wersji, gdy homemade jeden jest zdrowszy, pyszny, i w ten sposób łatwy robić.
Zima jest zazwyczaj najlepszy sezon dla comfort food. Ja jest zimny outside, dosyć ciemny i nudny, i wszystko ty potrzebujesz jest miły gorąca polewka rozweselać ciebie. Brzmi znajomo? Ja zdecydowanie dostaję słoneczne symptomy wycofania w zimowym czasie. I całkiem dużo wszystkie rok round, given że ruszaliśmy się Isle of Man, dokąd ja może dostawać dosyć rainy.
Ta domowa śmietanka kurczak polewka może zdecydowanie pomagać, i ja jest błyskotliwym sposobem używać jakaś resztki kurczak, w przypadku ty miałeś raczej dużego pieczeń. Podczas ważnych uroczystości mamy tendencję do szaleństwa na gotowaniu odpowiednich uczt, a resztki są zazwyczaj nieuniknione. A co jest lepszym sposobem niż fantastyczna zupa na wykorzystanie tego ugotowanego kurczaka?
Z nadejściem Święta Dziękczynienia i Bożego Narodzenia na pewno zostanie też trochę indyka, więc nie krępuj się zastąpić ugotowanego kurczaka resztkami indyka na pyszną Zupę Kremową z Indyka, jest ona równie łatwa i pożywna, a można ją zrobić dokładnie w ten sam sposób.
Jak zrobić zupę krem z kurczaka w domu
Kupowanie zupy krem z kurczaka w puszce może być tanie, ale dostaniesz też tanią w smaku zupę, więc dlaczego nie zrobić jej w domu? To jest super łatwe i nie będzie cię kosztować więcej niż to, co wydasz na rzeczy w puszce.
- sosuj cebulę, następnie dodaj warzywa i wymieszaj
- dodaj masło i mąkę, i wymieszaj, aby uniknąć grudek
- wlej bulion z kurczaka i mleko, i gotuj na wolnym ogniu, aż warzywa się ugotują, i zupa jest lekko gęsta od mąki
- dodaj rozdrobnionego kurczaka i dopraw do smaku
I to jest to, piękna zupa gotowa w mniej niż 30 minut. Możesz użyć dowolnych warzyw, nie tylko tych, których ja użyłam, z pewnością dodadzą więcej smaku i podniosą wartość odżywczą. Podawać z crutons i świeżą pietruszką, to będzie smakować niesamowicie!
TIPS TO MAKE THE BEST CREAMY CHICKEN SOUP
Używanie mąki do zagęszczania zupy, plus mleko dodane później sprawi, że zupa będzie miała tę kremową konsystencję, która czyni tę zupę wyjątkową. Krem warzywnych zup zazwyczaj nie potrzebuje mąki, ponieważ warzywa są zazwyczaj albo puree lub blendowane i to zagęszcza zupę.
Dla bezglutenowej wersji, mąka może być zastąpiona mąką kukurydzianą, po prostu zmieszaj około łyżki stołowej z 2-3 łyżkami stołowymi zimnego zjadacza i dobrze wymieszaj następnie dodaj ją do zupy, kiedy jest prawie gotowa.
Zauważysz, że nie została dodana śmietana i prawdę mówiąc, nie jest ona naprawdę potrzebna, mleko robi genialną robotę, jeśli używasz pełnotłustego. Z całego serca polecam iść do pełnotłustych produktów mlecznych podczas gotowania, niskotłuszczowe/0-tłuszczowe nie może ewentualnie dodać smak chcemy.
Or przynajmniej, wybierz półtłuste mleko, ale nie on odtłuszczony jeden. Zwykle żartuję, że odtłuszczone mleko to nic innego jak zabarwiona woda, ponieważ nie smakuje jak mleko. Ale to jest całkowicie mój opinia anyway.
Jeśli ty chcesz ten polewkę ekstra bogatą, czuć swobodnie dodawać gotować ryż zbyt w tym samym czasie ty dodajesz gotowanego kurczaka. I wouldn’t go for more than half a cup though, especially that there are plenty of veggies in there anyway.
So, get a bowl ready, and enjoy this Cream of Chicken Soup, it’s sheer goodness, and absolutely fantastic after a long day, be it working day, shopping day, or even just lazy day. A treat is a treat regardless.
If you’ve liked my HOMEMADE CREAM OF CHICKEN SOUP or any other recipe on the blog then don’t forget to rate the recipe and let me know how you got on in the comments below, I love hearing from you! Możesz również FOLLOW ME na FACEBOOK, i PINTEREST, aby zobaczyć więcej pysznego jedzenia i co jestem coraz do.
Homemade Cream of Chicken Soup, comfort food w najlepszym wydaniu. Zdrowe, pożywne i pyszne, o wiele lepsze niż sklepowe zupy w puszkach. Gotowa w dobrze poniżej 30 minut.
- 1cup-shredded cooked chicken
- 1onion
- 1carrot
- 1celery stalk
- 1red pepper
- 2 1/2cupschicken stock (rosół)
- 1 1/2cupsfull-1 1/2 łyżki mąki
- 1 łyżka oleju
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- 1/8 łyżeczki soli
- 1/8 łyżeczki pieprzu
- czarny pieprz do smaku
- 2 ząbki czosnku
-
Obierz i posiekaj cebulę, czosnek, marchewkę i czerwoną paprykę, a łodygę selera posiekać.
-
Na dużej patelni rozgrzać oliwę z oliwek na małym lub średnim ogniu, dodać cebulę i smażyć do miękkości, następnie dodać resztę warzyw i smażyć przez kolejne 2-3 minuty, ciągle mieszając.
-
Dodać masło i mąkę, wymieszać do połączenia.
-
Wlać wywar z kurczaka i dobrze ubić. Dzięki mące wywar zacznie lekko gęstnieć.
-
Pozostawić do gotowania na 5 minut, mieszając od czasu do czasu, następnie dodać mleko i dobrze wymieszać.
-
Pozostawić do gotowania na kolejne 10 minut, aż warzywa zmiękną, a zupa stanie się lekko gęsta i kremowa.
-
Dodaj ugotowanego kurczaka, dopraw solą i pieprzem i udekoruj posiekaną natką pietruszki.
-
Zdejmij z ognia i podawaj na gorąco z grzankami.
.
.