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Erdnussbutter Kekse ohne Backen sind ein einfach zu machendes Lieblingsdessert der Familie. Sie sind voller Erdnussbuttergeschmack und haben eine süchtig machende, knusprige Konsistenz, von der man nicht genug bekommen kann.
Probieren Sie auch die Erdnussbutter-Cornflake-Cookies und die No-Bake-Buckeye-Erdnussbutter-Kugeln, um einfache Rezepte für Erdnussbutter-Leckereien ohne Backen zu erhalten. Für eine Schokoladenversion sollten Sie unbedingt die klassischen No Bake Cookies probieren!
Erdnussbutter Kekse ohne Backen
Ein Keks ohne Backen ist das perfekte Dessert für heiße Sommertage. Lassen Sie den Backofen aus und zaubern Sie diese beliebten Erdnussbutterplätzchen ohne Backen. Man braucht nur ein paar einfache Zutaten und die Zubereitung ist unglaublich einfach. Es ist ein Rezept, bei dem nichts schiefgehen kann und das schnell zum Familienfavoriten wird!
Diese Kekse lassen sich leicht einpacken und für ein Picknick mitnehmen oder zu Hause genießen! Jeder Bissen dieses Kekses strotzt nur so vor dem süßen Erdnussbuttergeschmack. Die zähe Textur der Haferflocken ist unwiderstehlich, und dem köstlichen Geruch beim Abkühlen kann man nur schwer widerstehen!
Zutaten für Erdnussbutterkekse:
Diese kurze Zutatenliste enthält die wichtigsten Zutaten, die Sie wahrscheinlich in Ihrer Speisekammer finden. Und sie müssen nicht einmal in den Ofen, um unbeschreiblich lecker zu sein!
- Butter: Verwenden Sie ungesalzene Butter.
- Zucker: Fügt Süße für einen perfekt süßen Keks hinzu.
- Milch: Mit Butter und Zucker zum Kochen bringen, bevor man die restlichen Zutaten hinzufügt.
- Vanille: Bringt alle Aromen zur Geltung und verleiht einen reichen Vanillegeschmack.
- Erdnussbutter: Verwenden Sie cremig für eine perfekte Erdnussbutter Geschmack und Textur.
- Quick Hafer: Verleiht dem Keks eine großartige, zähe Textur.
Wie man Erdnussbutterkekse ohne Backen zubereitet:
Diese Erdnussbutterkekse ohne Backen sind so schnell zubereitet, dass Sie erstaunt sein werden! In nur wenigen Minuten sind die Kekse geformt. Das Schwierigste an diesem Rezept ist das Warten, bis sie abgekühlt sind!
- Butter, Zucker und Milch zum Kochen bringen: In einem großen Topf bei mittlerer Hitze Butter, Zucker und Milch zum schnellen Kochen bringen. Eine Minute lang rühren, dann vom Herd nehmen.
- Die restlichen Zutaten einrühren: Nun Vanille, Erdnussbutter und Haferflocken unterrühren.
- Kekse formen: Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen. Dann mit einem Keksportionierer auf das Pergamentpapier fallen lassen.
- Abkühlen: Zum Schluss vollständig abkühlen lassen, bis der Teig fest ist.
Pro-Tipp: Die eine Minute des Aufschlagens nicht verändern. Die Zeit beginnt, wenn die Mischung aus Butter, Zucker und Milch vollständig kocht. Nehmen Sie die Mischung vom Herd, sobald die eine Minute um ist, und kochen Sie nicht zu lange. Andernfalls werden die Kekse nicht richtig fest.
Variationen von No-Bake-Erdnussbutter-Keksen:
Bewährte No-Bake-Rezepte wie dieser No-Bake-Erdnussbutter-Keks sind ein Muss für Leckereien in letzter Minute. Dieser schnelle und einfache Keks kann leicht an das angepasst werden, was man gerade zur Hand hat und wonach man sich sehnt.
- Schokolade hinzufügen: Fügen Sie entweder Schokoladenchips, Kakaopulver oder Nutella hinzu, um einen Erdnussbutter-Schokoladen-Keks zu kreieren. Kakaopulver wird zu Beginn mit der Butter, dem Zucker und der Milch vermischt. Schokoladenchips oder Nutella können am Ende mit den Haferflocken hinzugefügt werden.
- Farbe hinzufügen: Um diesen hellbraunen Keksen einen Hauch von Farbe zu verleihen, können Sie entweder am Ende Streusel hinzufügen oder kleine Süßigkeiten wie M&Ms oder Reese’s Pieces einrühren.
- Eine Prise Salz hinzufügen: Das Salz bringt die Aromen zur Geltung und gleicht die Süße aus. Aber denk daran, nur eine Prise. Sie sollen süß sein, nicht zu salzig. Achten Sie auf die Erdnussbutter und die Butter (ungesalzen oder gesalzen), die Sie verwenden, und passen Sie das Salz entsprechend an.
- Textur: Verwenden Sie knusprige Erdnussbutter für eine tolle knusprige Ergänzung der Textur. Versuchen Sie auch Rosinen für einen zähen, süßen Biss.
Lagerung von No-Bake-Erdnussbutter-Keksen:
No-Bake-Kekse eignen sich hervorragend für ein Picknick, da sie sich bei Zimmertemperatur gut lagern lassen. Sie bleiben 3-4 Tage lang frisch. Auch kalt sind sie fantastisch, also versuche, sie im Kühlschrank bis zu einer Woche oder im Gefrierschrank bis zu 2 Monaten aufzubewahren.
Weitere Erdnussbutterkeks-Rezepte:
- Reese’s Erdnussbutter-Plätzchen
- Perfekt weiche Erdnussbutter-Plätzchen
- Erdnussbutter-Blüten-Plätzchen
- Einfache Erdnussbutter-Plätzchen mit 3 Zutaten
- Erdnussbutter-Schoko-Chip-Riegel
Erdnussbutter Kekse ohne Backen
Beschreibung
Erdnussbutter Kekse ohne Backen sind ein einfach zu machendes Lieblingsdessert der Familie. Sie sind voll von Erdnussbuttergeschmack und einer süchtig machenden, zähen Textur, von der man nicht genug bekommen kann!
Zutaten
- 1/2TasseButter
- 1 1/2TasseZucker
- 1/2TasseMilch
- 1LöffelVanille
- 3/4TasseNussbutter
- 3 1/2TassenHaferflocken
Anleitung
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In einem großen Kochtopf bei mittlerer Hitze die Butter, Zucker und Milch. Zum schnellen Kochen bringen und eine Minute lang rühren. Vom Herd nehmen.
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Vanille, Erdnussbutter und Haferflocken einrühren, bis alles gut vermischt ist. Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen und mit einem Keksportionierer auf das Pergamentpapier fallen lassen. Vollständig abkühlen lassen, bis sie hart sind.
Ernährungsdaten
Gebraucht: 24
Alle Nährwertangaben beruhen auf Berechnungen Dritter und sind nur eine Schätzung. Jedes Rezept und jeder Nährwert variiert je nach den verwendeten Marken, Messmethoden und Portionsgrößen pro Haushalt.
