Delen
Je hebt je oma of een familielid vast wel eens horen praten over de wonderen van de Bulgaren, misschien heb je je wel eens afgevraagd wat dat zijn?, En natuurlijk wil je graag weten waar de bulgaros voor zijn, dus vandaag gaan we het je vertellen. Om te beginnen moet u weten dat zij de beste bondgenoot van het spijsverteringsstelsel zijn, omdat zij onder meer bescherming bieden tegen de natuurlijke zuurgraad van de maag.
Glazen voedsel bewaarbakjes met deksels, 6 stuks, 2 maten (392 g, 12 oz), lunchboxen voorbereid voor maaltijden – magnetron, koelkast, vriezer, vaatwasser, oven – BPA vrij – Easy fit, luchtdicht, lekvrije deksels
Als u melkbullen in uw huis hebt, denk eraan om ze in een glazen container met een deksel op te slaan, zoals deze die wij van Amazon aanbevelen.
Wat zijn melkbulgars
Deze organische stof die melkbulgars wordt genoemd, is een symbiotische unie van verschillende micro-organismen en gist. Volgens de Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) gaat het om een geslacht van Gram-positieve facultatief anaërobe bacteriën, zo genoemd omdat de meeste van hun leden lactose en andere monosacchariden omzetten in melkzuur. Met het blote oog zijn het kleine witte tot middelgele korrels, die lijken op minibloemkool of gekookte rijstkorrels of zelfs popcorn. Hun geur lijkt op die van kaas en jocoque.
Traditioneel wordt fermentatie van melk met deze bacteriën als starter gebruikt, teruggewonnen door filtratie en oneindig gebruikt, zolang minimale hygiënische maatregelen worden genomen. Dit soort producten is belangrijk geweest in de geschiedenis; gisting wordt al eeuwenlang gebruikt. Aangenomen wordt dat ze zijn ontstaan als gevolg van de spontane groei van micro-organismen onder omstandigheden die geschikt zijn voor fermentatie om bederf te voorkomen.
Waar melkbulgars goed voor zijn
Hoewel ze er niet erg appetijtelijk uitzien, zijn melkbulgars de beste bondgenoot van het spijsverteringsstelsel; ze beschermen tegen de natuurlijke zuurtegraad van de maag en voorkomen en bestrijden infecties, diarree, constipatie en colitis. Het wordt aanbevolen om bulgars te consumeren na een antibioticabehandeling, omdat ze helpen bij het herstel van de darmflora die door de medicatie is aangetast.
Het is vermeldenswaard dat, voor het bestaan van melkbulgars, dit vloeibare zuivelproduct nodig is, waarvan de staat Jalisco in 2019 de belangrijkste producent was, met een bijdrage van 20,3 procent van de nationale productie, ongeveer 581,6 miljoen liter, volgens informatie die door de SIAP is samengesteld, tot april van dat jaar.
Zoals u ziet, is dit melkprodukt zeer heilzaam voor uw gezondheid; en nu u weet wat melkbulgars zijn en waarvoor ze dienen, kunt u ze gerust consumeren; hoewel het geen kwaad kan uw arts te raadplegen om te zien hoe u er het meeste profijt uit kunt halen.
Bron: Agri-Food and Fisheries Information Service
Image: Kimyabreu: Fresh Bite: Mindful nutritionmex
Je bent misschien geïnteresseerd in
Hoe te maak eetbare voedselkleurstof met natuurlijke ingrediënten zoals fruit en groenten
Moeder maakt kinderkunstwerk met gezond voedsel voor haar kinderen
Voedselkunstwerk. Een Japanse kunstenaar schildert op geroosterd brood