Family and Consumer Sciences (FCS of FACS) is het uitgebreide lichaam van vaardigheden, onderzoek en kennis dat mensen helpt weloverwogen beslissingen te nemen over hun welzijn, relaties en middelen om een optimale kwaliteit van leven te bereiken. Het vakgebied vertegenwoordigt vele gebieden, waaronder menselijke ontwikkeling, persoonlijke en gezinsfinanciën, huisvesting en binnenhuisarchitectuur, voedingswetenschap, voeding, welzijn, textiel en kleding, en consumentenkwesties.
FCS is het enige beroep dat kennis integreert uit de basisdisciplines van de wetenschap, menswetenschappen, en de kunsten. Het integreert wiskunde, lezen, communicatievaardigheden, organisatievaardigheden, en werkbereidheid in elk studiegebied.
De FCS-professionals van vandaag oefenen in meerdere settings. Ze zijn vroegschoolse, elementaire, secundaire, universiteit / hogeschool, en uitbreiding opvoeders, beheerders en managers, human service professionals, onderzoekers, vrijwilligers uit de gemeenschap, mensen uit het bedrijfsleven, en consultants die zich bezighouden met de kwesties die het belangrijkst zijn voor onze kwaliteit van leven.