Matcha groene thee is een gezonde drank, vaak een superfood genoemd, die boordevol gezondheidsvoordelen zit, zoals krachtige antioxidanten, een verhoogd energieniveau, een verbeterde focus, een lager cholesterolgehalte en een lagere bloedsuikerspiegel, en een verhoogd metabolisme en vetverbranding om u te helpen gewicht te verliezen. Voor de meeste mensen is het toevoegen van matcha aan hun leven een heel goed idee.
Maar sommigen gaan ervan uit dat zoiets gezonds geen bijwerkingen kan hebben of een limiet aan hoeveel je kunt drinken. Dat is niet helemaal het geval. Er kunnen negatieve bijwerkingen zijn als iemand te veel consumeert in een bepaalde tijd of andere gezondheidsrisico’s heeft, afhankelijk van de leeftijd en de staat van de persoon die het drinkt.
Het drinken van matcha is volkomen veilig voor de gemiddelde persoon, wanneer het in normale hoeveelheden wordt geconsumeerd, meestal een of twee keer per dag. Maar het van nature hoge cafeïnegehalte in deze groene thee maakt het consumeren van te veel iets om te vermijden. Gevoelig zijn voor cafeïne kan een persoon ook problemen bezorgen.
Enkele van de meest voorkomende negatieve bijwerkingen van een hoge cafeïne-inname zijn:
- hoofdpijn
- prikkelbaarheid
- nachten
- duizeligheid
- brandend maagzuur
- misselijkheid
- diarree
- Constipatie
Dat klinkt een beetje eng, maar gooi je matcha nog niet weg. Matiging is de sleutel, en je zult deze effecten misschien niet eens opmerken bij grotere hoeveelheden. Daar zijn een paar redenen voor. Ten eerste, we zijn allemaal verschillend. Ten tweede, matcha is niet zoals andere cafeïnebronnen.
Zoals koffie, bevat matcha van nature een grote hoeveelheid cafeïne. In tegenstelling tot koffie, heeft matcha een verborgen superkracht die de cafeïne tot op zekere hoogte tegenwerkt. L-Theanine, het aminozuur in matcha dat verantwoordelijk is voor die verhoogde focus en dat kalme gevoel, zorgt ervoor dat de cafeïne niet zo hard aankomt of wegvalt als andere cafeïnebronnen. Het zorgt ervoor dat de cafeïne langzamer opkomt, langer aanhoudt, en dan afzwakt voor een langdurige energieboost zonder pieken of dalen. De chlorofyl en vezels in matcha helpen ook de opname van cafeïne te reguleren.
Nadat er een aantal regulerende factoren zijn ingebouwd, is het nog steeds geen goed idee om de hele dag alleen maar matcha te drinken. Overmatige cafeïne-inname uit welke bron dan ook, zelfs een die niet zo hard aankomt, kan een tijdelijk onregelmatige hartslag veroorzaken, angst verergeren voor mensen die lijden aan een angststoornis, en de bloeddruk verhogen bij mensen die al vatbaar zijn voor hoge bloeddruk.
Er zijn zelfs gevallen geweest waarin het drinken van te veel groene thee kruidenhepatotoxiciteit veroorzaakte, beter bekend als leverfunctiestoornissen. De antioxidantverbinding catechinen, waar matcha boordevol van zit, is goed voor je als je het in de juiste dosering neemt, maar sterk geconcentreerde doses kunnen levercellen beschadigen. Er kan zeker te veel van iets goeds zijn.
Een tot twee kopjes per dag is helemaal prima. Drie is niet gek. Meer dan dat en je loopt het risico niet te kunnen slapen. Als je meerdere kopjes matcha groene thee en koffie per dag drinkt of matcha drinkt alsof het water is, dan breng je jezelf in gevaar voor een aantal van die negatieve bijwerkingen die hierboven zijn genoemd.
Vele gezondheidsdeskundigen raden aan dat kinderen, zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven, evenals mensen met hartproblemen, nierproblemen, leverproblemen en psychische stoornissen, elke vorm van groene thee of koffie moeten vermijden.
Matcha groene thee kan ook negatieve interacties hebben met bepaalde medicijnen, dus het is altijd het beste om uw arts te vragen voordat u nieuwe dingen aan uw dagelijkse dieet toevoegt. Behandel matcha verstandig, als het krachtige voedsel/drank dat het is, en je zult in orde zijn.
En zoek naar matcha met meer L-Theanine niveaus om die cafeïne tegen te gaan.