Traditionele Kruidenvulling is heel gemakkelijk te maken en zit boordevol verse, smaakvolle kruiden. Het zal een hit zijn op elke Thanksgiving-tafel!
Klik HIER om het recept op Pinterest op te slaan
Thanksgiving is volgende week.
Laten we dat nog eens lezen & laat het bezinken want ik kon de kalender gewoon niet geloven.
THANKSGIVING IS NEXT WEEK.
Serveer deze Traditionele Kruidenvulling voor Thanksgiving samen met Cheesy Asperge Soesjes en Pretzel Kalkoenen. En als u restjes over heeft, maak dan van deze vulling luchtfriteuse kalkoen & vulling loempia’s!
TRADITIONELE Kruidenvulling
Ik laat de vulling meestal over aan mijn man, die meestal een opgepepte versie van het klassieke doosrecept maakt, maar dit jaar gaan we vanaf nul.
Als u een nieuw vullingrecept voor uw Thanksgiving-tafel wilt proberen, heb ik precies het recept voor u. Deze zelfgemaakte traditionele kruidenvulling is zo lekker en heel gemakkelijk.
Uw gasten zullen onder de indruk zijn en uw buiken zullen gelukkig zijn.
TRADITIONELE KERSTOFFING INGREDIËNTEN
- Dinerbroodjes – Ik gebruik graag diepvriesdinerbroodjes van Rhodos. Je moet ze eerst bakken.
- Boter – Gebruik gezouten in dit geval.
- Ui – Ik gebruik graag een gele ui omdat die een milde smaak heeft.
- Selderij
- Frisse peterselie
- Frisse salie
- Frisse rozemarijn
- Frisse tijm
- Bouillon van kip of groente – Je kunt dit gerecht gemakkelijk vegetarisch maken als je groentebouillon gebruikt.
- Eieren – Twee grote eieren dienen als bindmiddel.
WAARVAN IS DE STUFFING GEMAAKT?
Voor deze kruidenvulling hebt u gedroogd brood, boter, ui, selderij, verse kruiden, eieren en kippen- of groentebouillon nodig.
Hoeveel vocht doe je in de vulling?
De broodkruimels in de vulling moeten vochtig zijn, maar niet droog, en niet nat. In dit recept voor kruidenvulling gebruiken we 1,5 kopjes kippen- of groentebouillon.
Is het OK om de vulling de avond ervoor klaar te maken?
Thanksgiving staat erom bekend een drukke keukendag te zijn, dus het helpt om de avond ervoor klaar te maken wat je kunt. Bereid en bak het de dag ervoor en warm het op voor de grote maaltijd.
ZAL JE EIER IN JE VULLING TOEVOEGEN?
Het ei fungeert als bindmiddel in dit recept om alles bij elkaar te houden. Ik heb nog nooit geprobeerd het zonder ei te maken 🙂
ZAL DE VULLING VÓÓR HET BAKKEN VLOEIBAAR ZIJN?
Ja, je vulling moet vochtig zijn vóór het bakken, maar niet nat! Te veel vocht en het zal zompig zijn. Niet genoeg en het zal droog zijn. 1,5 kopjes vloeistof werkt perfect in dit recept.
IS STUFFING ONGEZOND?
Stuffing is niet bepaald gezond voedsel, maar het is ook niet het slechtste wat op tafel staat. Met het brood zitten er veel koolhydraten in, maar je hebt koolhydraten nodig voor energie!
Kan ik een brood gebruiken?
Ja! Als je een brood wilt gebruiken in plaats van broodjes, dan werkt dat ook. Een stokbrood is goed voor ongeveer 10 kopjes gehakte blokjes.
Hulpmiddelen bij het maken van TRADITIONELE KruidenstuFFING
- Een ovenschaal van 9 x 13 – ik vind het geweldig dat deze een deksel heeft om restjes (als die er zijn!) of te vervoeren naar een ander huis.
- Een goede set messen – Een goed mes voor het hakken van het brood & ui.
- Kruidenstripper – u gebruikt veel verse kruiden in dit gerecht & een kruidenstripper komt goed van pas
Meer RECIPES VOOR UW THANKSGIVING TAFEL:
- Mini Sweet Potato Pies
- Butterscotch Bundt Cake
- Roasted Zucchini
- Quick & Easy Wheat Rolls
- Garlic Mashed Potatoes
- Homemade Brown Gravy
- Sweet Potato Casserole with Marshmallows
- Classic Cranberry Sauce
- Turkey & Stuffing Eggrolls – voor de restjes!
CONNECT MET PERSNICKETY PLATES!
Volg mee op mijn social media zodat je nooit een post mist!
Facebook | Twitter | Pinterest | Instagram
Ik heb een leuke groep gemaakt op Facebook om recepten te delen, vragen te stellen, en over eten te praten. Ik zou het leuk vinden om je erbij te hebben! Verzoek om lid te worden HIER.
Ook, meld je aan om een e-mail in je inbox te ontvangen voor elk nieuw recept:
VRIJE EMAIL ABONNEMENT & EBOOK
Als je dit recept LEKKER MAAKT &, deel het dan op Instagram en tag mij @melissa_pplates en/of #persnicketyplates zodat ik het kan zien. Ik vind het geweldig om te zien wat je maakt & Ik zal het delen in mijn stories!
Traditional Herb Stuffing
Melissa | Persnickety Plates
Ingrediënten 1x2x3x
- 12-13 dinerbroodjes (of 1 Frans brood) in stukjes van 1″ gesneden – ongeveer 10 kopjes
- 3/4 kop gezouten boter
- 1 grote ui ongeveer 2.5 kopjes, fijngehakt
- 4 stengels selderij ongeveer 1.5 kopjes, gehakt
- 1/2 kopje peterselie, gehakt
- 2 eetlepels verse salie, gehakt
- 1 eetlepel rozemarijn, gehakt
- 1 eetlepel verse tijm, gehakt
- 2 theelepels zout
- 1 theelepel peper
- 1.5 kopjes kippenbouillon of groentebouillon
- 2 eieren
Instructies
-
Broodblokjes op bakplaten rangschikken. Bak ongeveer 60 minuten op 250 graden. Haal uit de oven en laat afkoelen.
-
Smelt de boter in een koekenpan en voeg de uien en selderij toe en sauteer tot ze zacht zijn, ongeveer 10 minuten. Schep de gebakken groenten met de broodblokjes in een grote kom. Voeg peterselie, salie, rozemarijn, tijm, zout en peper toe en schep nogmaals om.
-
Klop in een kleine kom de kippenbouillon en eieren door elkaar. Voeg dit toe aan het broodblokjesmengsel en roer alles goed door elkaar. Doe het mengsel in een besproeide bakvorm van 9×13 inch en dek af met folie. Bak 30 minuten op 350 graden. Verwijder de folie en bak nog 20 minuten of tot de bovenkant knapperig is.
Video
Noten
Voeding
De voedingswaarde-informatie is een schatting en wordt u verstrekt als een hoffelijkheid. U moet de voedingswaarde-informatie berekenen met de werkelijke ingrediënten die in uw recept worden gebruikt met behulp van uw favoriete voedingscalculator.
Het delen van dit recept wordt zowel aangemoedigd als gewaardeerd. Kopiëren / plakken en / of screenshots van volledige recepten naar alle sociale media is ten strengste verboden. Inhoud en foto’s zijn auteursrechtelijk beschermd.