The Maui Real Estate Blog

Best Sushi on Maui

Het kiezen van mijn favoriete sushi restaurants op Maui, geen gemakkelijke opgave. Omringd door diepe en bloeiende wateren, Hawaii heeft misschien wel de lekkerste lokale vis op de planeet. Meerdere verse opties zijn de norm. Getalenteerde chef-koks, meesters in het snijden van vis, stippelen het eiland uit. Het is moeilijk om het hier te maken, want de lat ligt zo hoog. Met dat alles gezegd en weloverwogen, staan hieronder mijn Top 3 Maui Sushi-restaurants die ik boven alle anderen zou aanbevelen…

#1 – Koiso Sushi Bar in South Kihei

Het is een feit dat er bij de populairste Maui-restaurants gereserveerd moet worden, vooral voor grote groepen. Koiso is een beetje anders. Er zijn maximaal vijftien zitplaatsen en de wachtlijst is zeker niet dezelfde dag. Denk aan de populaire restaurants in New York, Chicago of Los Angeles – weken van tevoren is een must. Dit is een diner dat je maanden van tevoren wilt en moet plannen.

Mijn meest recente bezoek was een klassieke mannenavond uit, onder leiding van onze marketingdirecteur, Michael Scott. Zijn affiniteit met Japans eten en Japanse cultuur bracht me een paar jaar geleden naar dit restaurant. Bij ons voor zijn allereerste Koiso ervaring was onze hoofd Web Developer, Chris Norberg, Project Manager bij Hawaii Web Group. De tafel werd gecompleteerd door mijn zoon en onze superverkoper, Anthony Sayles. Het was een speciale avond voor hem. Hij is de nieuwste vader van de groep, en vond het echt leuk dat we de tijd hadden om alle vaders samen te brengen. We brachten de avond door met praten over het leven, familie en kinderen, gecentreerd rond geweldig eten. Nu we het er toch over hebben, neem de omakase (keuze van de chef) en bedank de chef!

Koiso Sushi Bar
808.875.8258
2395 S Kihei Rd. #113, Kihei

Eigenschappen die bij Koiso horen

Er zijn verschillende geweldige condo gemeenschappen in Kihei die gunstig dicht bij Koiso Sushi Bar liggen. Kihei Alii Kai ligt direct boven het winkelcentrum en Kamaole Beach Royale ligt aan de overkant van de straat. Er is een toegangspoort op de zuidwestelijke hoek van Ke Alii Ocean Villas, zodat u gemakkelijk naar Koiso kunt lopen als u ook in die gemeenschap woont. Net aan de overkant van South Kihei Road is de Royal Mauian, dat is een populaire Kihei oceaan condo community.

Verse condo aanbieding in de buurt van Koiso

Kihei Alii Kai #A403 is onze exclusieve aanbieding geprijsd op $ 390.000.

#2 – Nuka in Haiku

De volgende plek op de Top 3 Maui Sushi Restaurants is eigendom van de zeer succesvolle groep die Paia Fish Market heeft opgericht. Hierdoor is de relatie tussen Nuka en de gevestigde vissers uitstekend. Ze hebben een grote aanhang onder de lokale bevolking van Maui, met name de bewoners van Upcountry en North Shore, wat betekent dat er meestal een rij staat te wachten. Laat u echter niet afschrikken, want meer dan waarschijnlijk zit u in minder dan 30 minuten in uw krampachtige opwinding. Het menu, met zowel sushi als warme items, staat krijt vol met waanzinnig lekkere gerechten. Bovendien is hun ambachtelijke cocktailselectie een van de beste op het eiland, waarbij lokale sterke dranken worden gemengd met verse ingrediënten die rechtstreeks uit de grote tuin van de eigenaar komen

Vanavond werd ik vergezeld door Richie en Nancy Peckner. Richie was vroeger Rock ’n Roll-fotograaf en heeft veel gereisd met de band The Grateful Dead. Hij beschouwt Nuka als zijn favoriete plek, en woont er maar een paar mijl vandaan. Anthony en zijn vrouw Shannon komen hier ook regelmatig, en vinden het een uitstekende aanvulling op de Haiku-gemeenschap, en een must als je op het eiland bent.

Eén ding is zeker, het is altijd een geweldige avond om Jiro, Master Sushi Chef/Partner bij Nuka, te zien. Ik eet al tientallen jaren met Jiro. Ik heb het al 25 jaar bij Kobe Steakhouse in Lahaina, daarna bij Fujiya in Wailuku, en meer recent bij Jacques in Paia. Eerlijk gezegd, denk ik niet dat hij een beetje ouder is geworden, en hij is nog steeds een goede golfer! Het is gewoon een geweldige vent en het is altijd een genoegen met hem en zijn team te dineren. Over zijn getalenteerde team gesproken, ik was blij te zien dat een oude vriend van de familie, Peter Baldwin, aan de lijn werkte! Ik zou aanraden om te bestellen uit de dagelijkse specials, evenals de Nuka bowl met shio koji zalm en Nuka Roll.

Nuka
808.575.2939
780 Haiku Rd, Haiku

Eigendommen pairings met Nuka Restaurant

Er zijn een aantal uitstekende Haiku buurten en klassieke plantage stijl huizen in de buurt van Nuka Restaurant. Hieronder vindt u een aantal recent vermelde eigendommen die in de buurt liggen. U kunt ook de volledige lijst van huizen te koop in de buurt Nuka of zie alle Haiku huizen te koop.

#3 – Isana Restaurant in North Kihei

Mijn Top 3 Maui Sushi Restaurants net lijst zou niet compleet zijn zonder Isana, een restaurant waar mijn familie al tientallen jaren van geniet, in wezen sinds de opening ervan. Eigenaar/hoofd Sushi Chef Andy is de hardst werkende man op deze aarde die ik ken. Hij heeft hier 7 dagen per week vis bereid, bijna 20 jaar achter elkaar. Ik ben hem en zijn familie echt gaan kennen en van hem gaan houden. Andy heeft zelf drie jongens en ik heb het genoegen gehad om hem zijn drie zonen in het restaurant te zien opvoeden, samen met zijn vrouw Cindy.

Als eigenaar/operator begint Andy ’s ochtends vroeg met het inkopen van alle vis, brengt hij de dag door met het bereiden van de rijst, het snijden van de vis en groenten, en eindigt hij met zijn beroemde happy hour met 1/2 korting ’s avonds laat en levendige karaoke. Een volle dag voor zeker! Dit is de Sushi bar waar ik het vaakst kom, of het nu gaat om een snelle lunch, het vieren van talloze verjaardagsfeestjes, of het ontvangen van vrienden van over de hele wereld. Ik heb ook al menig beginner meegenomen, vanwege de zorg en gastvrijheid hier. Gewoon een geweldig lokaal restaurant met een positieve sfeer, en Andy is zo’n karakter met al zijn stamgasten -kama’aina, zakenman, en bezoekers gelijk. Ik kan het niet genoeg benadrukken. Hou gewoon van Isana!

Isana Restaurant
808.874.5700
515 S Kihei Rd, Kihei

Eigendommen die bij Isana Restaurant passen

Net ten noorden van Isana Restaurant vindt u de condo gemeenschap van Kihei Holiday waar u een 2 slaapkamer unit kunt kopen voor minder dan $400.000. Ook in de buurt is Southpointe op Waiakoa en net een beetje verder naar het noorden is de nieuwere gemeenschap van Kai Makani. Hieronder vindt u een aantal nieuwe condos in de buurt, u kunt ook de volledige lijst condos te koop zien in de buurt van Isana of bekijk onze volledige MLS lijst van Kihei condos te koop.