De restaurants in San Pedro, Ambergris Caye zijn de beste in Belize. Punt. Dit is voornamelijk te wijten aan het feit dat Ambergris Caye is Belize’s meest populaire toeristische bestemming en het is al op deze manier voor vele, vele jaren. Andere factoren ter ondersteuning van hun uitstekende food scene zijn, een, ze hebben een grote expat gemeenschap en het is gebruikelijk voor hen om uit eten te gaan, en twee, in vergelijking met andere locaties, de levensstandaard is veel hoger in San Pedro en dus de lokale ‘San Pedranos’ zijn meer open voor uit eten gaan.
Maar genoeg socio-economisch drama, laat me mijn aanbevelingen voor de beste Ambergris Caye restaurants introduceren.
Elvi’s Kitchen
Elvis Kitchen is een van de oudste lokale restaurants in San Pedro. Het is mijn favoriet en ik heb het geluk dat ik bevriend ben met de familie die eigenaar is. De eerste keer dat ik San Pedro bezocht, was ik alleen, 15, en krap bij kas. Maar toen ik op een dag langs Elvi’s Kitchen liep, was de geur van het eten zo lekker dat ik mijn budget vergat en een gokje waagde! Mijn eerste maaltijd was een geweldige rode snapper met knoflookboter… en de rest is geschiedenis.
- www.elviskitchen.com
2. Estels Dine by the Sea
Estels is de populairste ontbijtplek in San Pedro en omdat het pal aan het strand ligt, is het uitzicht ook een mooie aanvulling op hun geweldige eten. Op zondag kun je aanschuiven voor hun BBQ op het strand, met kip, varkenskoteletten, ribbetjes en worst. Om nom nom nom!
- www.estelsdinebythesea.com
Blue Water Grill
Ik haat deze plek…ze delen regelmatig hun dagelijkse specials op social media en ik krijg zin om een hap uit mijn telefoon te nemen! Haha! Wat Blue Water Grill zo geweldig maakt is dat ze een uitgebreid menu hebben (vraag naar hun Sushi special), ze zijn perfect gelegen aan het strand met uitzicht op het barrièrerif, en ze hebben een mooie patio die casual en toch chique aanvoelt.
- www.bluewatergrillbelize.com
Waruguma
Waruguma is populair om hun pupusas, en de kans is groot dat je er nog niet aan gedacht had om die in Belize te gaan eten. Poppusas zijn immers Salvadoriaans, toch? Nou, zult u missen als je ze niet proberen in San Pedro, want ik heb gehad pupusas in verschillende landen en Waruguma heerst oppermachtig. Maar ze serveren niet alleen pupusas, probeer hun kreeft burrito, het is zelfs te lekker om te beschrijven.
- www.waruguma.com
El Fogon
El Fogon is de plek om naartoe te gaan voor authentiek Belizean eten met een budget. Wanneer dit restaurant wordt genoemd door de lokale bevolking, zeggen ze: “het is goed eenvoudig eten,” maar na een bezoek, zult u merken dat het wordt gebagatelliseerd (het zou kunnen zijn vanwege de nederige sfeer). Probeer de Royal Rat als je avontuurlijk wilt zijn.
- www.elfogonbelize.com
Deze post is onderdeel van mijn hoe te eten als een local in Belize aanbevelingen. Verwacht een reeks van top restaurants van elke locatie in Belize:
- Waar te eten in San Ignacio, Cayo
- Waar te eten in Placencia
- Waar te eten in Punta Gorda, Toledo