seizoen 2008Edit
De AirHogs werden in hun eerste seizoen geleid door voormalig major leaguer Pete Incaviglia. De ploeg speelde hun eerste wedstrijd op 8 mei tegen de St. Paul Saints en verloor de wedstrijd met 10-3. Hun eerste thuiswedstrijd was een 4-2 nederlaag tegen de Wichita Wingnuts op 16 mei. Op 25 juli werd het contract van Scot Drucker gekocht door de Detroit Tigers. Hij was de eerste Grand Prairie speler die ooit door een Major League Baseball-organisatie werd gecontracteerd. Op 28 juli werd het contract van startende werper Kieran Mattison gekocht door de Los Angeles Dodgers. Hij werd naar het Dodgers Double-A team, de Jacksonville Suns in de Southern League gestuurd.
2009 All-Star GameEdit
De AirHogs speelden gastheer voor de 2009 American Association All-Star Game op hun thuisveld, het Ballpark in Grand Prairie, op 21 juli 2009.
2011 seizoenEdit
De AirHogs wonnen hun eerste American Association kampioenschap door een beslissende game vijf in de kampioensserie te winnen.
2015-2016Edit
Op 19 november 2015 kondigde American Association-commissaris Miles Wolff aan dat er geen interleague play meer zou zijn tussen de American Association en de Can-Am League (waarvoor hij ook commissaris was) en dat voor het seizoen 2016 de Amarillo Thunderheads en de AirHogs als een gezamenlijk team zouden opereren met 25 wedstrijden in Amarillo en 25 wedstrijden in Grand Prairie om een 12-team league te maken. Op 27 november 2015 werd James Frisbie benoemd tot manager van de ploeg. Na het seizoen kondigde de ploeg aan dat ze niet zouden terugkeren naar Amarillo en voor 2017 alle wedstrijden in Grand Prairie zouden spelen.
2018-2020Edit
Op 18 mei 2018 kondigde de Amerikaanse bond aan dat AirHogs een partnerschap hebben ontwikkeld met de Chinese Baseball Association (CBA) en Shougang Sports voor de seizoenen 2018 tot 2020. Dertig leden van het Chinese nationale honkbalteam (bekend als de Beijing Shougang Eagles) zouden trainen in AirHogs Stadium en rouleren als spelers op het Texas AirHogs-rooster. Nieuwe manager John McLaren diende als manager van het nationale honkbalteam van China.
Op 12 juni 2020 werd aangekondigd dat de AirHogs een van de zes teams waren die niet zouden deelnemen aan het seizoen 2020 van de American Association als gevolg van de COVID-19 pandemie.
Op 23 oktober 2020 beëindigden de AirHogs hun lidmaatschap van de American Association of Independent Professional Baseball.