The Stage Deli, gelegen aan Seventh Avenue op slechts twee blokken van Carnegie Hall, was een bekende delicatessenzaak in New York City, die door talrijke beroemdheden werd bezocht. Het werd in 1937 geopend door de Russische immigrant Max Asnas. De delicatessenzaak stond bekend om gerechten met Broadway-thema, waaronder de “Mamma Mia!”-sandwich. Andere gerechten op het menu waren vernoemd naar beroemdheden die er hebben gegeten, zoals Sarah Ferguson, Adam Sandler, Dolly Parton, Martin Short en Ron Blomberg.
November 29, 2012; 8 jaar geleden
Casual
834 7th Avenue
Manhattan, New York City
New York
United States
Official site (archief)
Naast het serveren van reguliere maaltijden, hield Stage Deli speciale evenementen, waaronder de Matzoh Bowl om de beste matzoh-ballensoep te bepalen.
De Stage Deli had een langdurige rivaliteit met de nabijgelegen Carnegie Deli. Op een gegeven moment ruzieden de rivalen over wie de beste pastrami had, waarbij de Stage Deli erop wees dat de pastrami van de Carnegie Deli was gemaakt met water uit New Jersey, en de Carnegie Deli antwoordde dat de pastrami van de Stage Deli, hoewel gemaakt met water uit New York, was gekocht van een verkoper in plaats van zelfgemaakt. New Yorkers konden dus dezelfde pastrami krijgen in elke deli die door dezelfde verkoper werd bevoorraad.
Een comedy album uit 1950, The corned-beef Confucius, met Asnas “with some of Broadway’s greatest comedians”, werd in de deli opgenomen.
Yankees’ teamgenoten Mickey Mantle, Hank Bauer en Johnny Hopp deelden een appartement boven de deli in de vroege jaren 1950, en de honkbalbanden reiken tot buiten de stad tot Pete Rose, die ooit klaagde over het feit dat er geen sandwich ter ere van hem was.
The Stage Deli sloot op 29 november 2012. De eigenaren noemden een neergang in het bedrijfsleven, in combinatie met stijgende huur als de redenen voor de sluiting. De Stage Deli die eerder te vinden was in de Forum Shops van Caesars Palace in Las Vegas, Nevada sloot in juni 2008.