Limonade! Haal je verse koude limonade! Herinnert iemand zich nog dat ik aan een provisorisch tafeltje een bekertje limonade probeerde te verkopen aan vreemden die langsreden? Het hielp niet dat ik opgroeide in Arizona en de zomerzon is zinderend heet. Ik weet niet waarom mijn 9 jaar oude ik dacht dat het de marteling waard was om $1.25 te verdienen. Ach ja. Ik denk dat het gewoon een deel van het opgroeien is. Als je geen limonade verkocht op de hoek van de straat, had je dan wel een jeugd gehad?
Maar er gaat echt niets boven een glas ijskoude limonade op een warme zomerdag. En dit recept is perfect om de hitte te verslaan. Deze sprankelende limonade is super verfrissend en natuurlijk gezoet met honing. Seltzerwater geeft de perfecte sprankeling aan je limonade – maar gewoon gefilterd water is ook prima!
Sprankelende limonade (geraffineerde suikervrij)
INGREDIENTEN
- 1 kop vers geperst citroensap
- 3/4 kop honing
- 6 kopjes bruisend seltzer water
INSTRUCTIES
-
Sap voldoende citroenen uit om 1 kop citroensap te verkrijgen en giet dit in een kan.
-
Voeg de honing toe en klop tot een gladde massa.
-
Giet het spuitwater erbij en klop nog een paar keer tot een gladde massa.
-
Serveer met of zonder ijs.
Pin Recept
