South Indian Filter Coffee Recipe is een favoriete Indiase drank die wordt geserveerd samen met het ontbijt. Zuid-Indiërs houden van dit koffierecept tijdens de avonden en ze koppelen het met een verscheidenheid aan snacks of brood. In de meeste Zuid-Indiase huizen, kunt u de waft van vers gezette koffie in de ochtenden.
De smaak van filterkoffie hangt af van de koffie poeder gebruikt. Sommige filterkoffiepoeder heeft toegevoegde cichorei die de smaak van de geëxtraheerde filterkoffie verandert.
De filterkoffie wordt traditioneel geserveerd in een klein stalen bekertje en dabarah (bakje/kopje) dat wordt gebruikt om de koffie af te koelen en te mengen. Door de koffie tussen de tuimelaar en de dabarah te gieten ontstaat de klassieke schuimlaag over de filterkoffie.
Serveer Zuid-Indiase filterkoffie recept samen met Groente Rava Upma en Zuid-Indiase Kokos Chutney voor het ontbijt of met een avond snack zoals Mullu Murukku.
Als je dit recept lekker vindt, probeer dan meer recepten zoals
- Paan Gulkand Sharbat Recept
- Gekruide Botermelk Met Koriander En Gember Recept
- Adrak Chai Recept (Indiase Stijl Gember Thee)
- Badam Melk (Amandelmelk) Recept