March 20, 2019 — Het drinken van gloeiend hete thee kan uw risico op slokdarmkanker verhogen, beweert een nieuwe studie.
Onderzoekers ontdekten dat mensen die de voorkeur gaven aan thee boven 140 graden Fahrenheit en meer dan 24 ounces thee per dag dronken (ongeveer twee grote koppen) een 90 procent hoger risico op slokdarmkanker hadden dan degenen die minder thee en bij koelere temperaturen dronken, meldde CNN.
De studie, waaraan meer dan 50.000 volwassenen in Iran deelnamen, werd gepubliceerd in het International Journal of Cancer.
“Veel mensen drinken graag thee, koffie, of andere warme dranken. Volgens ons rapport kan het drinken van zeer hete thee echter het risico op slokdarmkanker verhogen, en daarom is het raadzaam om te wachten tot hete dranken zijn afgekoeld voordat u ze drinkt,” vertelde hoofdauteur Farhad Islami, van de American Cancer Society, aan CNN.
Een eerdere studie legde een verband tussen hete thee en slokdarmkanker, maar deze nieuwe is de eerste om een specifieke temperatuur aan te wijzen, aldus de onderzoekers.
Slokdarmkanker is de achtste meest voorkomende kanker ter wereld en doodt ongeveer 400.000 mensen per jaar, volgens het Internationaal Agentschap voor Kankeronderzoek.
In 2019 zullen er in de Verenigde Staten 13.750 nieuwe gevallen van slokdarmkanker worden gediagnosticeerd bij mannen en 3.900 nieuwe gevallen bij vrouwen, schat de American Cancer Society.