Geschreven door GreekBoston.com in Authentieke Griekse gerechten recepten, Griekse stijl gehakt recepten

Hoewel deze de vorm hebben van hamburgers, smaken ze niet naar hen! Ze hebben duidelijk Griekse smaken. Ze smaken het best als ze gegrild worden, maar ze kunnen ook gebakken of gefrituurd worden. Dit recept gaat ervan uit dat u ze wilt grillen.

Biftekia Recept Ingredienten:

  • 1 pond gemalen rund-, lams-, of varkensvlees
  • 1 kleine ui, fijngesnipperd
  • 3 eetlepels gedroogd broodkruim
  • 1 groot ei, licht geklutst met een vork
  • 1 theelepel gedroogde munt (groene munt is het lekkerst)
  • 1 theelepel gedroogde Griekse oregano
  • 2 eetlepels verse, gehakte peterselie
  • 1 eetlepel Griekse olijfolie
  • 1/2 theelepel zout
  • 1/4 theelepel gemalen zwarte peper

Richtlijnen om Griekse stijl Burgers te maken:

Voeg alle ingrediënten toe aan een middelgrote kom en roer met een houten lepel of meng met uw handen. Vorm ze tot hamburgervlakken en leg ze in een enkele laag op een vlakke ondergrond, bakplaat, of op borden.

Verwarm de grill voor op 350 graden Fahrenheit of bereid de kolen voor. Leg de hamburgers op de grill en bak aan beide kanten tot de hamburgers helemaal gaar zijn. Dit duurt 5-8 minuten aan elke kant, afhankelijk van hoe je ze gaar wilt hebben. Gebruik voor de zekerheid een vleesthermometer om het vlees te testen.

LET OP: Griekse recepten kunnen om verschillende redenen iets anders zijn, zoals de regio van Griekenland waar het recept wordt gemaakt. Als u hebt gezien dat dit Griekse recept op een andere manier is gemaakt, stuur ons dan een e-mail naar [email protected] en wij zullen uw suggestie evalueren. Bedankt!

Gecategoriseerd in: Authentiek Grieks Voedsel Recepten, Griekse Stijl Gehakt Recepten

Dit bericht is geschreven door GreekBoston.com

By: adminPosted on

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.