Dit is een artikel uit Nieuwsgierige Kinderen, een serie voor kinderen. The Conversation vraagt kinderen vragen in te sturen die ze door een expert beantwoord willen zien. Alle vragen zijn welkom – serieus, raar of maf! Misschien vindt u de podcast Imagine This ook leuk, een coproductie van ABC KIDS listen en The Conversation, gebaseerd op Curious Kids.
Waarom hebben we voedsel nodig? – Milo, 5 jaar, Cowes, Victoria.
Net als een mobiele telefoon elke dag moet worden opgeladen, moet je lichaam dat ook. Je moet elke dag eten en water drinken om je lichaam draaiende te houden. Voedsel geeft je energie om te groeien, te spelen, gezond te zijn en te leren. Elke dag moet je verschillende voedingsmiddelen uit de vijf voedselgroepen eten.
De vijf voedselgroepen zijn:
-
granen
-
fruit
-
groenten
-
melk of vegetarische keuzes
-
vlees of vegetarische keuzes
Jouw lichaam heeft ook noten, gezonde oliën en smeersels nodig, in kleine hoeveelheden.
Vers voedsel is het beste. Bewerkte voedingsmiddelen bevatten ongezonde vetten en suiker. Daarom zijn cake, lolly’s en frisdranken af te raden. Als je daar veel van eet, kan je lichaam ziek worden.
De reis van het voedsel
Het voedsel dat je eet, begint een reis in je mond waar je tanden en tong het in kleinere delen kauwen. Als je slikt, gaat het gekauwde voedsel een lange buis in, het spijsverteringsstelsel. Hier wordt het voedsel afgebroken tot kleine stukjes die door je lichaam kunnen worden gebruikt. Dit wordt spijsvertering genoemd.
Voedingsmiddelen zoals volkorenbrood, groenten en fruit bevatten koolhydraten en vezels, terwijl noten, oliën en smeersels gezonde vetten bevatten. Je lichaam gebruikt de koolhydraten en vetten als energie, zodat je kunt rennen en spelen. Vezels helpen het voedsel om gemakkelijk door de lange buis te gaan zodat je op het toilet kunt poepen.
Melk, vlees, eieren en peulvruchten bevatten veel eiwitten. Je lichaam gebruikt eiwitten om haar, vingernagels en huid te laten groeien en eventuele snijwonden te verhelpen.
vitamines en mineralen zitten in kleine hoeveelheden in je eten. Ze helpen je lichaam gezond te blijven.
Vitamine A zit in vlees en oranje groenten zoals wortels, en helpt je ogen in het donker te zien. Vitamine C zit in sinaasappels, en helpt je lichaam om vervelende beestjes te bestrijden die je ziek kunnen maken.
Mineralen zoals calcium, dat in zuivel zit, helpen je botten sterk te worden. IJzer, dat in vlees en sommige ontbijtgranen zit, helpt uw bloed om zuurstof door uw lichaam te transporteren.
Rommel in uw buik
Hoort u wel eens geluiden zoals knorren of grommen in uw buik? Als uw buik rommelt, betekent dat dat u honger hebt en moet eten. Als je buik vol aanvoelt, kun je stoppen met eten – je wilt je niet te vol voelen.
Water is de beste drank voor u elke dag, en helpt uw lichaam en hersenen om goed te werken. Als je hebt gesport waardoor je warm en zweterig wordt, moet je wat water drinken.
Zonder elke dag eten en water voel je je moe en kun je niet goed spelen en leren.
Zolang je elke dag gevarieerd eet en gedurende de dag regelmatig water drinkt, komt het wel goed.
Notitie voor leerkrachten en verzorgers: Refresh.ED is een online portal dat schoolleerkrachten voorbereidt op voedingseducatie met curriculumondersteunend materiaal (lesmateriaal, klassikale activiteiten).
Hallo, nieuwsgierige kinderen! Heb je een vraag die je graag door een expert beantwoord zou zien? Vraag een volwassene om je vraag naar ons te sturen. Dat kan:
* E-mail je vraag naar [email protected]
* Vertel het ons op Twitter
Laat ons weten hoe je heet, hoe oud je bent en in welke stad je woont. Als je wilt, kun je ook een audio-opname van je vraag sturen. Stuur zoveel vragen als u wilt! We zullen niet elke vraag kunnen beantwoorden, maar we zullen ons best doen.