Walnoottoxiciteit
Inhoudsopgave
- Inleiding
- Andere problemen
- Gevoeligheid voor planten
Inleiding
De meeste leden van de walnootfamilie (Juglandaceae) produceren een chemische stof genaamd “juglone” (5 hydroxy-alphanapthoquinone), die van nature in alle delen van deze planten voorkomt. Zwarte walnoot, pecannoot, hickory en andere leden van de familie waaronder Carya, Engelhardtia, Juglans, Platycarya en Pterocarya kunnen juglone produceren.
Zwarte walnoot en butternut produceren de grootste hoeveelheid juglone en kunnen toxische reacties veroorzaken bij een aantal andere plantensoorten die in hun omgeving groeien. Andere juglone-producerende soorten, waaronder Engelse walnoot, pecannoot, shellbark/shagbark/bitternut hickory, produceren zulke kleine hoeveelheden juglone dat toxische reacties bij andere planten zelden worden waargenomen. Specifieke, met naam genoemde of genummerde cultivars van Engelse walnoten en Japanse “hartnoot”-noten die worden gebruikt in commerciële boomgaarden of in landschappen, zijn vaak geënt op onderstammen van inheemse zwarte walnoot.
Weliswaar zijn vele planten tolerant voor juglone en groeien zij goed in de nabijheid van walnootbomen, maar er zijn bepaalde gevoelige plantensoorten waarvan de groei door walnootbomen kan worden beïnvloed. Door observatie en ervaring zijn vele plantensoorten geclassificeerd als “vatbaar” of “tolerant” voor walnootfamilieleden. Allelopathie” is een term die wordt gebruikt om natuurlijke interacties tussen planten te beschrijven waarbij één plant een stof produceert die de groei van een andere plant beïnvloedt.
Experimenteel is aangetoond dat juglone een ademhalingsremmer is, die gevoelige planten de energie ontneemt die nodig is om stofwisselingsactiviteit mogelijk te maken. Aangetaste planten kunnen kooldioxide en zuurstof niet goed uitwisselen. In aangetaste tomaten raken de xyleemvaten verstopt door eeltweefsel, waardoor de opwaartse beweging van water in de plant wordt geblokkeerd.
Symptomen van walnootvergiftiging variëren van groeivertraging, tot gedeeltelijke of volledige verwelking, tot de dood van de aangetaste plant. De toxische reactie treedt vaak snel op, waarbij gevoelige planten binnen een of twee dagen van gezond naar dood kunnen gaan. Veel verontruste tuiniers denken vaak dat de oorzaak van verwelking te wijten is aan een schimmel- of bacterieziekte. Als verwelking eenmaal begint, kan het effect niet meer worden teruggedraaid. De ernst van de toxische symptomen kan variëren, afhankelijk van de plantensoort die in contact komt met de juglone.
Walnootwortels zijn te herkennen aan een vrij dikke schors met binnenhout dat snel donkergeel wordt als de schors wordt verwijderd. De doorgesneden wortel heeft ook een kenmerkende, penetrante walnootgeur. Juglone van ontbindende zwarte walnootwortels kan tot meer dan een jaar na het verwijderen van de walnootbomen in de grond aanwezig blijven. Walnootwortels kunnen 50 tot 80 meter van het buitenste bladerdak van volwassen walnootbomen verwijderd zijn. Jonge walnootbomen lijken geen toxische reacties te veroorzaken bij gevoelige planten totdat de bomen zeven tot acht jaar oud zijn.
Afgerukte bladeren, twijgen en schillen van walnotenbomen moeten een jaar lang worden gecomposteerd om ervoor te zorgen dat alle juglone is afgebroken voordat ze in tuinen worden verspreid of als mulch rond gevoelige planten worden gebruikt.
Tuinen moeten uit de buurt van zwarte walnoot- en butternootbomen worden gesitueerd om schade aan gevoelige planten te voorkomen. Waar nabijheid onvermijdelijk is (het erf van de buren), kunnen verhoogde tuinbedden enige bescherming bieden tegen de giftigheid van juglone. Er moet voor worden gezorgd dat de wortels van notenbomen zo weinig mogelijk of helemaal niet omhoog kunnen groeien in de verhoogde bedden. Door een tuin tijdens de aanleg te bedekken met een onkruidbarrière van plastic of stof kan worden voorkomen dat boomwortels in verhoogde bedden groeien.
Een goede afwatering van de bodem helpt ook om toxiciteitsproblemen te verminderen, zelfs bij gevoelige plantensoorten. In goed gedraineerde grond treden toxische reacties alleen op bij direct contact tussen notenwortels en wortels van gevoelige soorten. In slecht gedraineerde grond is direct contact tussen wortels niet nodig om toxische reacties te veroorzaken, aangezien juglone zich door het bodemwater verplaatst. Er is gesuggereerd dat planten met ondiepe wortelsystemen toleranter zijn voor juglone dan diepwortelende soorten. De tolerantie voor juglone bij soorten met ondiepe wortels kan ook worden toegeschreven aan een betere drainage van het bodemwater in de bovenste bodemlagen.
Andere problemen
Paarden en pony’s kunnen acute hoefbevangenheid, een ontsteking van de voet, krijgen wanneer zwarte walnoothoutsnippers of zaagsel als stalstrooisel worden gebruikt. Acute hoefbevangenheid en een hoge ademhalingsfrequentie bij paarden en pony’s zijn ook gemeld wanneer stallen en paddocks te dicht bij walnootbomen zijn gelegen. Het stuifmeel van notenbomen kan allergische reacties veroorzaken bij mensen en paarden.
Houten van gevallen walnoten kunnen giftig worden voor vee, en dodelijk voor honden als ze worden ingeslikt door een mycotoxine genaamd ‘Penitrim A’, dat wordt geproduceerd door Penicillium-schimmel. Daarom kunnen walnoten die symptomen van ontbinding vertonen, zoals een bruine of zwarte rotte schijn in de bolsters, toxine lekken in de pitten en zijn ze niet geschikt voor menselijke consumptie.
Vervoorbaarheid van planten
In de volgende tabellen staan plantensoorten waarvan bekend is dat ze tolerant en vatbaar zijn voor juglone.
Planten die tolerant zijn voor juglone
|
Gemeenschappelijke naam
|
Botanische naam
|
|---|---|
| Actinida, bower | Actinidia arguta |
| Ajuga | Ajugia pyramidalis |
| Aluinwortel | Heuchera sp. |
| Anemone | Anemone apennia |
| Boon (lima, snap) | Phaseolus sp. |
| Biet | Beta vulgaris |
| Klokjeskruid | Uvalaria sp. |
| Blauwgras, Kentucky | Poa pratensis |
| Burning Bush | Euonymus alatus |
| Wortel, wild | Daucus carota |
| Catalpa, zuidelijke | Catalpa bignonioides |
| Ceder, oostelijke rode | Juniperus virginiana |
| Kers, zure | Prunus cerasus |
| Chickweed | Stellaria media |
| Clematis | Clematis sp. |
| Corn, zoet | Zea mays |
| Kruipende Charlie (klimop) | Glechoma hederacea |
| Cyclamen | Cyclamen persicum |
| Narcis | Narrcissus pseudonarcissus |
| Madeliefje, shasta | Leucanthemum sp. |
| Paardebloem | Taraxacum officinale |
| Daglelie | Hemerocallis sp. |
| Iep | Ulmus sp. |
| Euonymus, gevleugeld ‘Gaiety’; | Euonymus alatus ‘Gaiety’; |
| Varens, kerstmis | Polystichum sp. |
| Fern, lady | Bulbinopsis bulbosa |
| Fescue | Festuca sp. |
| Forsythia | Forsythia sp. |
| Druif | Vitis sp. |
| Gras, boomgaard | Dactylis glomerata |
| Gras, redtop… | Agrostis gigantea |
| Meidoorn | Crataegus sp. |
| Hemlock | Tsuga sp. |
| Hemlock, poison | Conium maculatum |
| Hickory | Carya sp. |
| Kamperfoelie | Lonicera sp. |
| Hosta | Hosta sp. |
| Hydrangea, wild | Hydrangea sp. |
| Iris | Iris x germanica |
| Jack-in-the-pulpit | Arissema triphyllum |
| Juniper | Juniperus sp. |
| Jeneverbes, Arcadia | Juniperus arcadia |
| Lila | Syringa sp. |
| Liriope | Liriope sp. |
| Sprinkhaan, zwart | Robinia pseudoacacia |
| Esdoorns, meeste soorten | Acer sp. |
| Mei-appel | Podophyllum emodi |
| Weide-riet | Thalictrum sp. |
| Schijnsinaasappel | Philadelphus sp. |
| Narcissus | Narcissus sp. |
| Nachtschade | Solanym aviculare |
| Eik | Quercus sp. |
| Olijf, herfst | Elaeagnus umbellata |
| Ui | Allium cepa |
| Struisvaren | Maltcuria struthiopteris |
| Pachysandra | Pachysandra sp. |
| Pastinaca sativa | |
| Pawpaw | Asimina sp. |
| maagdenpalm (mirte) | Vinca minor |
| Persimmon | Diospyros virginiana |
| Phlox | Phlox sp. |
| Poison Ivy | Rhus radicans |
| Primrose | Primula vulgaris |
| Quince | Pseudocydonia oblonga |
| Raspberry, zwart | Rubus occidentalis |
| Rode knop | Cercis canadensis |
| Roos, wild | Rosa sp. |
| Salomonszegel | Polygonatum odoratum |
| Sojaboon | Glycine max. |
| Speedwell, kruipend | Veronica filiformis |
| Sycamore | Platanus occidentalis |
| Timothy | Phleum pratense |
| Trillium | Trillium sp. |
| Viooltje, hondstong (Forellenlelie) | Erythronium americanum |
| Viburnum | Viburnum sp. |
| Virginia Creeper | Parthenocissus quinquefolia |
| Walnoot | Juglans sp. |
| Tarwe | Triticum sp. |
| Witte klaver | Trifolium repens |
| Bossporel, kruipende | Oxalis corniculata |
| Zinnia | Zinnia elegans |
Planten Gevoelig voor Juglone
|
Gemeenschappelijke naam
|
Botanische naam
|
|---|---|
| Elzen, zwart | Alnus sp. |
| Alfalfa | Medicago sativa |
| Appel/appel | Malus sp. |
| Asparagus | Asparagus officinalis |
| Azalea | Rhododendron sp. |
| Basswood/Linden, Amerikaans | Tilia americana |
| Berk, witte | Betula papyrifera |
| Braambes | Rubus sp. |
| Bosbes | Vaccinium sp. |
| Kool | Brassica oleracea |
| Chrysant | Chrysanthemum sp. |
| Veenkoekoeksbloem | Potentilla fruticosa |
| Clover, crimson | Trifolium incanatum |
| Cotoneaster | Cotoneaster sp. |
| Crocus, herfst (Colchicum) | Colchicum autumnale |
| Aubergine | Solanum melongena |
| Hackberry, suiker | Celtis laevigata |
| Kamperfoelie, amur | Lonicera maackii |
| Huckleberry | Gaylussacia sp. |
| Lariks, Japanse | Larix kaempferi |
| Lespedeza | Lespedeza striata |
| Magnolia, schotel | Magnolia x soulangiana |
| Esdoorn, zilver | Acer saccharinum |
| Berglaurier | Kalmia latifolia |
| Pioenroos | Paeonia sp. |
| Peper | Capsicum annuum |
| Den, Scotch | Pinus sylvestris |
| Den, loblolly | Pinus taeda |
| Pijnboom, oostelijke witte | Pinus strobus |
| Pijnboom, rode | Pinus resinosa |
| Aardappel | Solanum tuberosum |
| Potentilla | Potentilla neuamanniana |
| Liguster | Ligustrum vulgare |
| Rhododendron | Rhododendron |
| Gewone spar, Fijnspar | Picea abies |
| Tabak | Nicotiana tabacum |
| Tomaat | Lycopersicon esculentum |
Verwante Link
- Zwarte walnoot Toxiciteit voor Planten, Mensen en Paarden, Ohio State University Factsheet