Ons lichaam heeft vitamine D nodig om onze botten gezond te houden. Vitamine D helpt kinderen sterke botten op te bouwen en de botziekte rachitis te voorkomen. Het helpt volwassenen aandoeningen te voorkomen, waaronder osteoporose, die de botten verzwakken en kunnen doen breken.
In sommige studies is bovendien een verband gevonden tussen een laag vitamine D-gehalte en een hoger risico op colorectale kanker. Andere studies hebben echter geen significant verband gevonden. Een redactioneel artikel gepubliceerd in de New England Journal of Medicine in november zegt “dat er aanzienlijke onzekerheid blijft bestaan over kankerpreventie met aanvullende vitamine D.”
Het is echter duidelijk dat we vitamine D nodig hebben om gezond te blijven. Mensen kunnen vitamine D uit hun voeding halen, uit supplementen, en uit de zon. Maar door zonder bescherming in de zon te blijven, worden mensen blootgesteld aan schadelijke UV-stralen, wat een sterke risicofactor is voor de meeste vormen van huidkanker. En het krijgen van te veel vitamine D, bijvoorbeeld door het nemen van zeer hoge doses supplementen, kan schadelijk zijn.
Een slimme benadering van vitamine D
American Cancer Society epidemioloog Marji McCullough, ScD, RD, geeft deze tips:
- Neem vitamine-D-rijke voedingsmiddelen in uw dieet op. Deze omvatten vette vis zoals zalm, forel, zwaardvis, en tonijn. Eieren en champignons bevatten ook kleine hoeveelheden vitamine D.
- Melk, waaronder soja- en amandelmelk, is verrijkt met vitamine D. Aan sommige andere zuivelproducten, sinaasappelsap, en ontbijtgranen kan ook vitamine D zijn toegevoegd. Lees voor de zekerheid de etiketten.
- Mensen van 1 tot 70 jaar moeten de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van 600 IE binnenkrijgen. Kinderen jonger dan 1 jaar zouden 400 IE moeten krijgen, en volwassenen ouder dan 70 jaar 800 IE.
- Als u een calciumsupplement neemt, krijgt u mogelijk al vitamine D toegevoegd. Sommige calciumsupplementen bevatten vitamine D.
- Eerdere studies over vitamine D en kankerrisico suggereren niet dat hoge doses supplementen nodig zijn en suggereren niet dat de meeste mensen hun vitamine D-niveaus moeten laten controleren. Als u zich echter zorgen maakt over uw vitamine D-niveaus, neem dan contact op met uw zorgverlener.
- Sla het gebruik van zonnebrandcrème niet over en probeer geen andere manieren om vitamine D uit de zon te krijgen. Blootstelling aan de zon zonder bescherming verhoogt uw risico op huidkanker.