Wat we allemaal weten is dat zeevruchten een geweldige bron van eiwitten en omega 3 zijn en dat het goed is voor de ontwikkeling van de hersenen en het lichaam van de baby. Maar weten we ook dat er slechts enkele zeevruchten op het menu staan die veilig zijn om te eten tijdens de zwangerschap en de borstvoeding, terwijl andere als onveilig worden beschouwd omdat ze hoge concentraties methylkwik bevatten? Dat is waar, en ook al geef je niet om zeevoedsel, het is een geweldige aanvulling op je bord om de ontwikkeling van je baby te bevorderen. Welnu, in dit artikel zullen we je laten weten of het eten van garnalen als veilig wordt beschouwd.
- Is garnaal een veilig voedingsmiddel tijdens het geven van borstvoeding?
- Wat zijn de voordelen van het eten van zeevruchten tijdens het geven van borstvoeding?
- Verechten die vermeden moeten worden tijdens de borstvoeding
- Is het veilig om schaaldieren te eten tijdens de borstvoeding als er allergieën in mijn familie voorkomen?
- Voorzorgsmaatregelen bij het eten van schaaldieren tijdens de borstvoeding
Is garnaal een veilig voedingsmiddel tijdens de borstvoeding?
Vis en schaaldieren vormen een belangrijk onderdeel van een gezond voedingspatroon. Zeevruchten bevatten grote hoeveelheden omega-3 vetzuren (DHA en EPA) en deze zijn van cruciaal belang voor de ontwikkeling van de ogen en het zenuwstelsel van de baby. Vis is rijk aan eiwitten en vitamine D en bevat weinig verzadigde vetten. Sommige vissen bevatten echter een hoog gehalte aan methylkwik. Methylkwik is een verontreinigende stof die overal wordt aangetroffen – ook in water door industrieel afval. Vissen en andere zeeplanten en -dieren nemen deze verontreiniging op via het water waarin ze zwemmen. Bijna alle vissen en schelpdieren bevatten een bepaalde hoeveelheid kwik, maar de grote roofvissen absorberen het meest. Aangezien het kwik via de moedermelk kan worden doorgegeven aan de baby, kunnen te grote hoeveelheden een risico vormen voor de baby. Methylkwik is een neurotoxine die het zich ontwikkelende zenuwstelsel van je baby kan aantasten.
Wat zijn de voordelen van het eten van zeevruchten tijdens het geven van borstvoeding?
Alle vis en schaaldieren zitten vol met eiwitten en omega 3-vetzuren (DHA en EPA) en ze bevorderen de gezondheid van het hart en ondersteunen het immuunsysteem.
- Garnalen: Garnalen zijn een uitstekende bron van omega 3-vetzuren, wat belangrijk is voor de goede ontwikkeling van de hersenen en het oog van de baby. Ze zijn ook rijk aan eiwitten en ijzer
- Zalm: Zalm bevat weinig verzadigd vet en veel eiwitten, omega 3-vetzuren, vitamine d en andere cruciale voedingsstoffen
- Koolvis: Aminozuren zijn bouwstenen van het lichaam. Het ondersteunt uw immuunsysteem en het eten van koolvis zal u voorzien van voldoende hoeveelheden aminozuren
- Tonijn: Tonijn zit boordevol vitale voedingsstoffen die de gezondheid van het hart bevordert. Ze zijn rijk aan omega 3-vetzuren, eiwitten en het verbetert het immuunsysteem
Vissen die moeten worden vermeden tijdens de borstvoeding
Voer de onderstaande zeevruchten niet, omdat ze een hoog gehalte aan methylkwik bevatten:
- Haai
- Koningsmakreel
- Zeervis
- Tegelvis
Al het voedsel dat u eet, wordt gewoonlijk binnen 6 uur aan de baby doorgegeven, maar sommige voedingsmiddelen kunnen er slechts een uur of 24 uur over doen om bij uw baby te komen. Het is dus belangrijk om verstandig en veilig te eten.
Vis die veilig te eten is tijdens borstvoeding
Aan de andere kant zijn er vissen met een laag kwikgehalte, die je veilig kunt eten tijdens de borstvoeding. U moet de inname echter beperken tot 8 tot 12 ounces, wat ruwweg neerkomt op ongeveer twee porties per week. Dit zijn:
- Garnalen
- Zalm
- Geblikte lichte tonijn
- Tilapia
- Katvis
- Kabeljauw
- Kabeljauw
Dus u kunt garnalen eten tijdens de borstvoeding, maar eet slechts ongeveer 12 ounces per week.
Is het veilig om schaaldieren te eten tijdens de borstvoeding als er allergieën in mijn familie voorkomen?
Allergieën komen vaak in families voor. Schelpdieren behoren tot de meest voorkomende voedselallergenen. Eet het niet als een allergie voor schaaldieren of een andere voedselallergie in uw familie voorkomt. Als een van de ouders een voorgeschiedenis van allergieën heeft, is het verstandig om voedsel te vermijden dat zeer allergisch is. Zelfs als je geen voedselallergie hebt, is het beter om met je arts te overleggen voordat je het in je dieet opneemt terwijl je borstvoeding geeft. Als uw baby na het eten van schaaldieren symptomen van allergie krijgt, zoals diarree, netelroos, zwelling, ademhalingsmoeilijkheden, neem dan onmiddellijk contact op met de kinderarts van uw kind. Vermijd het eten van schaaldieren als uw baby tekenen van allergie vertoont.
Voorzorgsmaatregelen bij het eten van schaal- en schelpdieren tijdens de borstvoeding
Hoewel u vis en schaaldieren kunt eten vanwege de voedingsvoordelen, dient u ook rekening te houden met de onderstaande punten:
- Eet nooit rauwe zeevruchten: Rauwe zeevruchten kunnen schadelijke bacteriën en virussen bevatten die voedselvergiftiging bij u kunnen veroorzaken. Het is onwaarschijnlijk dat het op uw baby overgaat, maar het is beter om ziekte te voorkomen in deze tijd waarin u uw tijd aan de baby moet besteden.
- Hoe te weten of de vis goed gekookt is:
- Rauwe vis is doorschijnend en wordt tijdens het koken ondoorzichtig
- U kunt dit controleren met de punt van een mes om de binnenkant van de vis te snijden. Het zou ondoorzichtig moeten zijn en in vlokken moeten worden gescheiden
- Garnalen moeten altijd bij temperaturen boven 74° graden worden gekookt zodat bacteriën en wormen bij deze temperatuur niet kunnen overleven
Terwijl u borstvoeding geeft, neem Garnalen en ander zeevoedsel niet als rauw. Garnalen bevatten enkele schadelijke bacteriën die aan de baby kunnen worden doorgegeven met schadelijke gevolgen. Zorg ervoor dat ze goed gekookt zijn en denk eraan om binnen de voorgestelde grenzen te eten. Stop echter niet helemaal met het eten van zeevruchten, want dan mis je misschien een aantal belangrijke voedingsstoffen. Het omega 3-vetzuur docosahexaeenzuur (DHA) is een van de belangrijkste bouwstenen van de hersenen. Studies hebben aangetoond dat het een positief effect heeft op het gezichtsvermogen en de neurologische gezondheid van baby’s Heb je een baby? Voeding