Op zoek naar een aantal glutenvrije Costco items om het meeste uit uw lidmaatschap te maken? In dit bericht vindt u zuivelvrije en glutenvrije Costco-artikelen die gezond zijn en een geweldige manier om uw boodschappen af te ronden.
Note: ik ben een trotse affiliate van Amazon en Thrive Market en beveel hun diensten en producten graag bij u aan. Houd er rekening mee dat ik als affiliate een kleine commissie kan ontvangen op de producten die u koopt nadat u via mijn links hebt geklikt. Voor meer info, zie mijn openbaarmaking beleid hier.
Wanneer het gaat om boodschappen, ik over het algemeen opgesplitst het over drie manieren. De eerste is mijn plaatselijke supermarkt, de tweede is een biologische producten bezorgservice, en de derde is hands-down Costco.
De waarheid wordt verteld, zo veel als ik hou van om te eten, ik haat om te winkelen. Dus Costco is een no-brainer als het gaat om het vinden van producten die we keer op keer gebruiken en het inslaan van voorraden. Ik probeer een maandelijkse shoppingtrip te plannen, maar soms gaan we een tweede keer terug om de voorraad aan te vullen van artikelen die we eerder hebben opgebruikt.
Het heeft een beetje speurwerk gekost om voedingsmiddelen te vinden die werken met mijn huidige dieet en levensstijl. Niet alleen moeten de voedingsmiddelen die we een keer per maand halen gluten- en zuivelvrij zijn, maar ik ben een enorme stickler op het halen van alleen gezonde voedingsmiddelen.
Een eenmalige beoordelingsfout heeft me gevonden met een doos van 54 Rice Krispy Treats in mijn kar die we absoluut niet nodig hadden in het huis. Twee? Misschien. 54? Absurd.
Dezer dagen heb ik een aanvalsplan ontwikkeld om mijn weg te vinden in en uit Costco zonder mijn gezonde eetplan volledig te verknallen. Mijn top twee tips? Vermijd het snoep en de bakkerij gangpaden. Makkelijker gezegd dan gedaan, toch?
Met dat alles gezegd hebbende wil ik mijn go-to gezonde boodschappenlijstje voor Costco met je delen. We kopen niet al deze items elke keer dat we erheen gaan, maar dit is een rotatielijst waar we altijd naar terugkomen.
Ik heb de items geschetst plus een paar manieren waarop we elk van hen regelmatig gebruiken bij mij thuis. Enjoy!
Deze post werd oorspronkelijk gepubliceerd in juni 2015, en er waren niet veel zuivel- en glutenvrije voedingsmiddelen beschikbaar (slechts 18 in mijn oorspronkelijke post).
Het is nu 2019, en er zijn veel meer zuivelvrije en glutenvrije voedingsmiddelen bij de meeste Costco-winkels! Het is erg spannend – en deze post is bijgewerkt om enkele van de items weer te geven die ik heb gezien of regelmatig koop bij Costco.
Pin deze post voor later
Quinoa
Ik maak graag een grote partij quinoa in het weekend en gebruik het voor het ontbijt (in plaats van havermout), als basis voor salades, of voor bijgerechten voor het avondeten. Dit is het merk dat ik meestal zie bij mijn plaatselijke Costco.
Lees verder: Is quinoa glutenvrij?
Rijst
Je kunt bij Costco grote zakken rijst krijgen tegen geweldige prijzen in verschillende variëteiten. Ik bewaar altijd een zak bruine rijst en jasmijnrijst van Costco in mijn voorraadkast voor eventuele gluten- en zuivelvrije maaltijden.
Lees verder: Is rijst glutenvrij?
Rijst- en quinoapakketten
De quinoa- en rijstpakketten zijn voor ons een hoofdbestanddeel geworden tijdens etenstijd. We gebruiken ze als een snelle bijgerecht als we weinig tijd hebben. Ze zijn super makkelijk omdat ze in 90 seconden in de magnetron opwarmen.
Kokosolie
We gebruiken een ton kokosolie bij het bakken en koken. Mijn nieuwe favoriete manier om het te gebruiken is met gesauteerde groenten – zo goed! Ik gebruik het ook voor olie trekken en de occasionele handcrème als mijn handen zijn echt droog. Je kunt echt een miljoen dingen doen met kokosolie.
Olijfolie
We houden van het Kirkland merk olijfolie, omdat het biologisch is, het smaakt goed, en het is een vrij goede prijs voor de hoeveelheid. Ik gebruik het in al mijn zelfgemaakte dressings en marinades.
Vlasmeel
Ik eet geen eieren op dit moment, dus we gebruiken vlasmeel als een ei vervanger in bakken, maar ook een leuke boost voor onze ochtend havermout of smoothies.
Kip uit blik
De kip uit blik is de laatste tijd een van mijn favoriete ingrediënten voor snelle lunches geworden. Het is geen biologische kip, maar het is een goede prijs en het smaakt geweldig. Ik gebruik het graag in salades, in gevulde zoete aardappelen, en als een sandwich of sla wrap vulling.
Geblikte tonijn
Geblikte tonijn is geweldig voor voorraadkast maaltijden of toe te voegen aan gemakkelijke sandwiches of tonijn stoofschotels. Ze komen in verpakkingen van 6, waardoor ze een grote waarde van Costco.
Geblikte bonen
Geblikte bonen zijn een geweldige aankoop als je niet wilt gaan door de moeite van het koken van gedroogde bonen. Ze gaan in veel van onze soepen en chili’s, en worden af en toe in lunchsalades gegooid.
Tomaten in blik
Deze tomaten in blik zijn geweldig in soepen en zelfgemaakte pastasaus. Een van mijn go-to 5-minuten diner recepten uit terug in mijn studententijd was een blik zwarte bonen, een blik tomaten, kippenbouillon en een beetje van wat kruiden ik kon gooien in (meestal Italiaanse kruiden, knoflook en uienpoeder). Makkelijk en klaar.
Kippenbouillon
Ik ben dol op Costco’s biologische kippenbouillon en gebruik het wanneer we zelfgemaakte soepen maken, wanneer we rijst of quinoa koken voor extra smaak, of als we sauzen maken vanaf nul. Dit is echt een geweldige koop!
Marinara of pastasaus
Costco heeft een aantal verschillende pastasauzen op rotatie de afgelopen paar keer dat ik er ben geweest, maar degene die ik altijd graag zie is de Bertolli 3-pack van biologische tomaat, basilicum en knoflook mix. Het is zo goed en een van de beste pastasauzen die ik ooit uit een potje heb gehad.
Kip, biefstuk, gemalen rundvlees, gemalen kalkoen
Deze zijn vrij rechttoe rechtaan. We kopen de meeste van onze eiwitbronnen bij Costco. Verrassend genoeg hebben ze vlees van betere kwaliteit dan we bij onze plaatselijke kruidenier kunnen krijgen, dus we slaan altijd een voorraadje in.
Ik zou niet zeggen dat het goedkoper is dan elders, maar de kwaliteit is geweldig. En in bulk kopen betekent minder vaak kopen. Een win-win voor mijn familie. Plus, dit zijn de eiwitten die meestal in mijn diepvriesmaaltijden gaan.
Aidell’s kipgehaktballetjes en kip-appelworst
Deze zijn een geweldig snel te maken ingrediënt om bij de hand te hebben, in de koelkast of de vriezer. We hebben ’s avonds niet veel tijd om zelf eten te maken, dus als we in de knel zitten, vertrouwen we vaak op een van deze twee voor een snel diner.
We vinden ze lekker op zichzelf met een paar bijgerechten, met een pastasaus over noedels, of gekookt en dan geserveerd over salade.
Organische bevroren bessen
We hebben altijd een voorraadje bevroren bessen van Costco in onze vriezer. Of de antioxidant mix, de drievoudige bessen mix, of bosbessen. Het is leuk om een smoothie-klaar optie beschikbaar de hele tijd. We hebben ze ook opwarmen en serveer over onze havermout of quinoa van tijd tot tijd.
Organische bevroren groenten
Een andere snelle go-to bijgerecht bij ons thuis is bevroren groenten. We houden grote zakken bevroren erwten, sperziebonen, maïs en broccoli in onze vriezer te allen tijde.
Ik gebruik deze graag als last-minute gezonde bijgerechten, zelfs met minimale tijd om voor te bereiden, of om toe te voegen aan soepen of andere recepten zoals gevraagd.
Vers fruit en groenten
Costco voert veel verse producten, en veel van het wordt aangeboden tegen geweldige prijzen. De grote plastic mosselschelpen van spinazie en grote zakken saladegroenten (de mix-ins kunnen gluten of zuivel bevatten) zijn een grote waarde. Alle producten die geen extra sauzen of smaakstoffen zijn toegevoegd, zijn allemaal glutenvrij en zuivelvrij.
Zorg ervoor dat als je producten koopt bij Costco dat je plannen hebt om het snel te eten of een manier vindt om het voor te bereiden en in te vriezen, zodat het niet verloren gaat. Mijn grootste probleem bij het kopen van producten bij Costco is gewoon het niet snel genoeg gebruiken voordat het bederft.
Glutenvrij meel
Costco biedt een paar verschillende glutenvrije meelopties en glutenvrije meelmengsels. Ik heb regelmatig gezien Namaste Foods glutenvrij meel mengsel, evenals andere een-ingrediënt meel, zoals amandelmeel of kokosmeel. Beide zijn geweldig voor glutenvrij bakken.
Glutenvrij brood
Er zijn een paar glutenvrije Costco broodopties. Udi’s is een van hen (in de bevroren gangpad). Het merk dat ik koop heet Franz.
Het is meestal een geweldige prijs voor twee broden. Ik koop dit niet elke keer als ik ga, omdat ik vind dat ik het te snel opeet als we het in huis hebben. Ik gebruik het voor toast of sandwiches.
Glutenvrije pasta
Costco lijkt te veranderen hun glutenvrije pasta merken vrij vaak, maar ik heb bijna altijd geluk te vinden ten minste een optie als waren er. We slaan een voorraadje in, zodat we nog een snelle maaltijdoptie hebben voor bij die gehaktballetjes en marinara saus.
Applesauce en fruitzakjes
Applesauce komt in deze geweldige zakjes die perfect zijn voor kinderen of om in je auto te bewaren voor snelle en gemakkelijke snacks.
Kirkland Signature heeft hun eigen gewone biologische appelmoes, die meestal de beste waarde is. Ik heb ook een aantal merknaamopties gezien voor appelmoes en andere fruitmengsels in de zakjes
Fruitsnacks en fruitleer
Als je kinderen hebt, zijn fruitsnacks een lekkere zoete traktatie waar kinderen dol op zijn. Costco heeft een paar verschillende opties voor fruitsnacks en fruitleer die glutenvrij en zuivelvrij zijn. Mott’s, Kirkland Signature, Annie’s, en Welch’s zijn allemaal verschillende merken die ik heb gezien bij mijn lokale Costco.
Glutenvrije granola
Er zijn een aantal granola-opties bij Costco, vaak te vinden in het ontbijtgranengebied van de winkel. Bij toerbeurt heb ik op elk moment ten minste één glutenvrije optie gezien.
De granola kan al dan niet als glutenvrij op de verpakking worden vermeld, maar als je de ingrediëntenlijsten leest, kun je controleren of ze geen gluteningrediënten bevatten.
Granolarepen
Een andere geweldige aankoop zijn granolarepen. Er zijn nu een paar zuivelvrije en glutenvrije Costco-opties in onze winkel, zoals Trio-repen of Pure-repen. Beide zijn heerlijk – en geweldig om bij de hand te hebben als snack voor thuis of om in je tas of auto te bewaren.
Aardappelchips en tortillachips
Costco heeft een verscheidenheid aan aardappelchips in hun winkels. Ik hou van dat zij Kettle merk chips dragen, omdat deze zowel gluten als zuivelvrij in de Zeezout en Backyard Barbecue smaken zijn.
Kirkland Signature tortilla chips zijn glutenvrij en komen in een grote zak voor niet meer dan $5, die perfect zijn voor verschillende Mexicaanse stijl maaltijden of als snacks. Ik hou ervan om deze bij de hand te houden in onze voorraadkast om gemakkelijk te snacken. Deze zijn een grote waarde!
Lees verder: Zijn aardappelchips glutenvrij?
Lees verder: Glutenvrije tortillachips
Noten
Costco voert een breed scala aan rauwe en geroosterde noten in hun winkels, alles van gemengde noten tot afzonderlijke noten. Ze hebben pinda’s, amandelen, pistachenoten en mengsels.
Ik heb veel gearomatiseerde noten gezien, maar veel van deze hebben gluten in hen, dus zorg ervoor dat u de ingrediëntenlijst controleert voordat u koopt voor eventuele verborgen namen van gluten.
Pindakaas en amandelboter
Als u op zoek bent naar pindakaas of amandelboter die geen toegevoegde suiker of conserveringsmiddelen heeft, is Costco de plek om het te krijgen. U kunt een twee-pack van ofwel pindakaas of amandelboter krijgen voor een grote waarde van Costco.
De ingrediëntenlijsten op beide items zijn meestal alleen pinda’s of alleen amandelen, waardoor ze echt een geweldig product zijn zonder potentieel voor verborgen gluten.
Lees verder: Is pindakaas glutenvrij?
Zuivelvrije melk
Costco biedt tegenwoordig een heleboel geweldige zuivelvrije melkopties. Ik koop graag de 6-pakken kokosmelk in containers of de 10-pakken amandelmelk en bewaar ze in mijn voorraadkast.
Omdat het 32 oz containers zijn, zijn ze kleiner dan wat je kunt kopen in de gekoelde sectie van de supermarkt. Ik vind dat de grote flessen van de supermarkt alleen duren ongeveer 7 dagen in de koelkast na opening, dus ik hou van deze kleinere containers, zodat ik ze kan gebruiken voordat ze slecht gaan.
Hoewel ik de voorkeur geef aan amandel- of kokosmelk, heb ik ook sojamelk, havermelk en rijstmelk in de schappen zien staan.
Gluten- en zuivelvrije specerijen
Costco heeft een verscheidenheid aan verschillende specerijen die zowel gluten- als zuivelvrij zijn. Mosterd, ketchup, relish, augurken, balsamico azijn, salsa, jam, honing, en ahornsiroop zijn allemaal grote koopt bij Costco.
Lees verder: Gluten- en zuivelvrij dieet: 17 specerijen om uw keuken te vullen
$5 kippen
De $5 kip is niet te verslaan bij Costco. Ik heb ooit een artikel over Costco gelezen en ze zeiden dat ze altijd geld verliezen op die kippen, maar ze houden ze zo laag in prijs, omdat ze weten dat de mensen altijd weggaan met een ton meer dan die kip (en jongen, werkt dat!).
Ik vind het leuk om er een of twee mee te nemen als we gaan en ze een paar keer te gebruiken – de eerste keer eten we gewoon het vlees; de tweede keer plukken we het vlees eraf en rekken het een beetje verder in een soep of als vulling zoals enchiladas of taco’s; en de derde keer stop ik de botten in mijn crockpot met wat groenten en water en maak er een bouillon voor soep van. Die $ 5 is een waanzinnig goede investering!
Nu ik al mijn favoriete Costco-vondsten heb uiteengezet – wat zijn een paar van de jouwe? Wat zijn uw go-to items wanneer u de grote doos winkel bezoekt?