Je MOET deze copycat Chick-fil-A kipsalade sandwich thuis proberen! Je hebt maar 5 ingrediënten nodig en een keukenmachine.
Het is makkelijk en oh zo lekker. Een eenvoudige, gezonde lunch die van tevoren gemaakt kan worden om makkelijk mee te nemen! Probeer zeker ook deze heerlijke sandwich opties: Deviled Egg Salad Sandwiches en Ham and Swiss Sliders.
Chick-Fil-A’s Famous Chicken Salad
Zeg me alsjeblieft dat ik niet de enige ben die geobsedeerd is door Chick-fil-A’s broodje kipsalade! Iemand? Iemand? De afgelopen zomer heb ik geprobeerd het te vinden hier aan de oostkust en het was praktisch onmogelijk … en toen ontdekte ik waarom. Het is van het menu gehaald. Ja, je leest het hier. Maar geen zorgen, want ik deel vandaag hun niet-zo-geheime recept met jullie! Het komt rechtstreeks van de bron en het is 100% spot-on. JA!
Je hebt misschien andere copycat versies gezien, maar dit is het. Nee echt, het komt rechtstreeks van hun website. Het is simpel, makkelijk te maken en smaakt net als het echte werk. Er is geen suiker, zout of peper toegevoegd, slechts 5 ingrediënten: kip, selderij, mayo, relish en gekookte eieren.
Hoe maak je een broodje kipsalade
VULLING: Het enige wat je nodig hebt is een keukenmachine en 10 minuten. Waarschijnlijk minder dan dat, maar het kost wel tijd om het brood te roosteren en de sandwich in elkaar te zetten. Snij twee krokante kippenborsten in blokjes, twee gegrilde kippenborsten, doe de fijngehakte selderij, mayo en relish erbij en pulseer gedurende 5 seconden. Voeg de gekookte eieren toe en pulseer nog ongeveer 10 seconden. Dat was het. Ongelooflijk makkelijk, toch?!
TIPS: Laat je niet meeslepen als het gaat om het pulseren van het mengsel of je zult eindigen met een echt papperige consistentie. Terwijl hun kipsalade is vrij fijn, het heeft merkbaar brokken van ingrediënten in it.
ASSEMBLY: Toast een aantal tarweberry brood (of een ander soort tarwe brood), stapel op de kipsalade en top met sla. Je zult in de kipsalade hemel zijn.
Ingrediëntentips
Brood: Ik heb tarwebrood gebruikt, net als in het originele Chick Fil A recept, maar je mag elke soort gebruiken die je lekker vindt! Je zou deze kipsalade zelfs in croissants kunnen doen.
Mayo: Het Chick Fil A recept specificeerde geen merk mayo, dus wat je in huis hebt, zou prima moeten werken! Gewone mayo, avocado mayo, of zelfs olijfolie mayo zijn allemaal geweldig.
Relish: Afhankelijk van wat voor smaak je wilt, raad ik een dille relish of zoete augurk relish aan.
Eieren: Hier is ons favoriete instant pot hard gekookte eieren recept!
Kip: Als je geen kipfilet hebt om te koken, kun je een kip van de rotisserie in stukjes snijden. De textuur zal zeker veranderen omdat het niet zo dik en “klonterig” is als traditionele kipfilet.
Hoewel dit recept geen kruiden of toevoegingen gebruikt, zou je deze kunnen proberen om wat extra smaak te geven:
- Dille
- Citroensap
- Italiaanse kruiden
- Mosterd
- Zout en peper naar smaak
Voor wat extra knapperigheid of smaak kunt u een van de volgende ingrediënten proberen toe te voegen:
- Uienblokjes
- Groene appel
- Groene ui
- Paarse druiven
- Hakte amandelen of cashewnoten
Opdienen en bewaren
Deze sandwich met kipsalade is heerlijk bij soepen of salades!
Probeer het eens met deze soepen:
- Geladen Aardappelsoep
- Cheesy Bloemkoolsoep
- Better Than Panera Broccolisoep
- Toscaanse Linzensoep
Of met deze salades:
- Cranberry Apple Pecan Kale Salad
- BBQ Chicken Salad
- Chopped Thai Salad
- Amazing Cobb Salad
- Strawberry Avocado Spinach Salad
Opbergen: U kunt uw kipsalade in de koelkast in een luchtdichte verpakking maximaal een week bewaren.
Vriezen: Kipsalade vriest niet goed in, maar je kunt je kip koken en dan de blokjes kip invriezen voor toekomstig gebruik. Als je dan klaar bent om nog een partij kipsalade te maken, laat je de kip gewoon ontdooien en meng je de rest van de ingrediënten.
Vooraf maken? Omdat kipsalade redelijk lang houdbaar is, kun je de kipsalade van tevoren maken en er de hele week van genieten. De groenten blijven 5-7 dagen knapperig in de koelkast.
Voor meer kipsalade recepten, kijk op:
- Chicken Salad Sandwich Recipe
- Almond maanzaad kipsalade
- Cranberry Pecan Chicken Salad
- Autumn Chicken Salad
- Chicken Caprese Pasta Salad
- Chicken Caesar Pasta Salad
Chick fil A Chicken Salad Recipe
Pin
Print Recept
Ingrediënten
- 2 krokante (originele) kipfilets – gesneden in blokjes van 1 inch
- 2 gegrilde kipfilets – gesneden in blokjes van 1 cm
- 2 stengels selderij – gesneden in stukjes van een halve cm
- 1/3 kop zoete augurk relish
- 1/2 kop mayonaise – (light of olijfolie werkt prima)
- 2 hardgekookte eieren
Extra ingrediënten
- groen blad of botermesje sla
- tarwebrood of honingtarwebrood
Instructies
-
In een grote keukenmachine, voeg de kip, selderij, mayonaise en relish toe. Pulseer gedurende 5 seconden.
-
Voeg de gepelde gekookte eieren toe en pulseer gedurende nog eens 10 seconden.
-
Maak het gerecht direct klaar of bewaar het maximaal 3 dagen in de koelkast.