Sharing is caring!

40903shares
  • Share
  • Pin

Deze basis bananen haver baby koekjes zijn zo’n simpel recept, zonder toegevoegde suiker zijn ze het perfecte eerste koekje voor baby’s.

Mijn kinderen kregen ze vanaf een maand of zes, de leeftijd waarop ze met vaste voeding begonnen, en ze zijn nog steeds een favoriet.

Zoals blijkt uit het feit, dat toen ik ze vorige week maakte om foto’s te maken, de hele partij baby koekjes in een half uur was gesloopt, gelukkig zijn ze een vrij gezond tussendoortje zonder schadelijke stoffen, lol!

Baby koekjes zonder suikers, eieren en melk

Deze basis banaan haver koekjes zijn vrij van toegevoegde suikers, eieren en melk. Dat maakt ze erg handig voor kinderen met allergieën of wanneer je de allergievoedingsmiddelen langzaam aan je baby introduceert.

Huidig onderzoek zou zeggen dat er geen voordeel zit in het uitstellen van de introductie van de 8 meest voorkomende allergievoedingsmiddelen aan je baby en dat vroege introductie juist gunstig kan zijn. Je kunt hier meer lezen over de introductie van allergievoedsel aan je baby.

Ondanks dat het goed is om allergievoedsel aan je baby te introduceren, is het handig om eerste voedsel te hebben dat niet alle allergievoedsel in één recept bevat.

Dit is omdat als je één allergievoedsel tegelijk introduceert, je een reactie kunt uitsluiten voordat je naar het volgende overgaat. Dit recept bevat tarwe in de vorm van gewone bloem. Maar is vrij van de overige 7 meest voorkomende allergie voedingsmiddelen: Zuivel, Eieren, Soja, Pinda’s, Boomnoten, en Vis/Schaaldieren.

Als uw baby of kind al een gediagnosticeerde voedselallergie voor tarwe heeft, voel u dan vrij om de gewone tarwebloem te vervangen door een tarwevrij alternatief. Rijstmeel werkt goed. Ik vind dat het recept wel enige vorm van meel nodig heeft, of het nu tarwe is of een glutenvrij alternatief om de zachte textuur te behouden die jongere kinderen nodig hebben.

Om dit recept eivrij te houden gebruik ik chiazaad. Chiazaadjes geweekt in een beetje water vormen snel een gel. Ze zijn een bron van eiwitten en vezels en zijn een veganistisch alternatief voor eieren. Ze zijn ook geweldig als eivervanger in recepten voor kinderen met een allergie.

Wanneer babykoekjes introduceren

Deze koekjes bevatten geen ingrediënten waarvan uit huidig onderzoek blijkt dat je de introductie moet uitstellen.

Ze zijn vrij van geraffineerde suiker, zout en honing, die allemaal niet zouden worden aanbevolen voor baby’s in het eerste levensjaar. Als u baby-led weaning volgt voor de introductie van vaste voeding, dan zijn deze zachte koekjes perfect als babyhapje of ontbijt.

Als u hebt besloten om traditionele baby-afkickpraktijken te gebruiken en met puree etc. te beginnen, dan zijn deze koekjes perfect zodra u vingervoeding aan uw baby introduceert. Het is belangrijk voor de ontwikkeling van baby’s om door de stadia van textuur te gaan en vinger voedsel aan uw baby te introduceren.

Hoe maak je zelfgemaakte baby koekjes

Hememade baby koekjes zijn heel gemakkelijk te maken. Ik vind haver een fantastisch graan om als basis te gebruiken. Wat haver betreft, vind ik snelle haver perfect voor koekjes voor heel jonge kinderen, omdat het een zachter koekje oplevert.

Snelle haver is volkoren haver die in kleinere stukjes is gehakt om sneller te koken. Naarmate de kinderen ouder worden, kunnen ze de kauwzachte textuur van traditionele, gerolde haver in koekjes beter aan.

Snelle haver, chiazaad en banaan voor babykoekjes

Bij het maken van babykoekjes gebruik ik meestal fruit- en groentepuree om de koekjes zoeter te maken zonder dat er suiker aan hoeft te worden toegevoegd en om ze een zachte textuur te geven.

Babykoekjes klaar om de oven in te gaan. Bij het maken van koekjes voor jonge baby’s wil je een vrij nat koekjesdeeg zodat het bakt tot een zachte textuur

Baby koekjes recepten

Ik heb een paar baby koekjes recepten op mijn website

  • Mijn zelfgemaakte bijt beschuiten met kamille zijn perfect voor het kalmeren van tandvlees bij doorkomende tandjes.
  • Ik heb ook veel positieve reacties op mijn zoete aardappel baby koekjes die een zachte textuur en een plantaardige hit te boot hebben.
  • Voor zover lage suikerkoekjes mijn basis lage suiker koekjesrecept is geweldig, maar kan worden gericht op een iets ouder kind,
  • en als je een allergie kind dan mijn top 8 allergeen vrije koekjes zijn ook geweldig.

Kan ik deze koekjes invriezen

Dat kan zeker, Je kunt deze banaan-haver koekjes op kamertemperatuur bewaren in een luchtdichte tot drie dagen, maar als je van plan bent om ze langer te bewaren, gooi ze dan in de vriezer voor maximaal drie maanden. Bevroren uit de vriezer zijn ze perfect voor een baby die tandjes krijgt.

Baby Led Weaning

Ik denk dat veel mensen op dit recept terechtkomen omdat ze op jacht zijn naar baby led weaning ideeën. Ik heb vier kinderen gehad, dus ik heb al een hele verzameling baby-led weaning recepten op mijn website staan.

Ingrediënten

  • 1 eetlepel chiazaad
  • 2 eetlepels water
  • 350g banaan (ca. 2.5 middelgrote bananen)
  • ½ theelepel vanille
  • 1 ¼ kop havermout
  • ½ kop gewone bloem

Instructies

  1. Doe de chiazaden in het water en laat ze 10 – 15 minuten staan (ze moeten beginnen te geleren).15 minuten (ze moeten in deze tijd beginnen te geleren)
  2. Prak in een middelgrote kom de banaan
  3. Roer de geweekte chiazaden en vanille erdoor
  4. Voeg de haver en de bloem toe, goed mengen. Dit moet een koekjesdeeg vormen met een vrij vochtige kleverige textuur.
  5. Schep het mengsel met een eetlepel op een met bakpapier beklede bakplaat. Het mengsel is vrij plakkerig, dus het vormen van perfecte vormen zal lastig zijn. Ik vind vochtige handen een goed idee met dit mengsel, (ik krijg 20 eetlepels uit dit recept), leg de balletjes op een beklede bakplaat
  6. Bak op 180 graden Celsius (ca 360 F) gedurende 25-30 minuten, laat afkoelen
  7. De koekjes moeten een zachte textuur hebben
  8. Bewaren in een luchtdichte verpakking voor 2-3 dagen, of vries tot 3 maanden in en ontdooi indien nodig

Noten

  • Ik gebruik in dit recept snelkookhaver omdat dit een zachter koekje oplevert voor de kleintjes, Snelkookhaver is volkoren haver die in kleinere stukjes is gehakt om sneller te kunnen koken
  • Als uw kind tarwevrij meel nodig heeft, kan rijstmeel goed in dit recept

Voedingsinformatie:

Opbrengst: 20Serveringsgrootte: 1
Aantal per portie:Calorieën: 49Totaal vet: 1gVerzadigd vet: 0gVetransvet: 0gOnverzadigd vet: 0gCholesterol: 0mgNatrium: 1mgKoolhydraten: 10gVezel: 1gSuiker: 2gEiwit: 1g

Weet dat deze voedingsanalyse alleen gebaseerd is op de ingrediënten, dit recept is niet naar een laboratorium gestuurd voor onafhankelijke testen

Heeft u dit recept gemaakt?

Laat een reactie achter op de blog of deel een foto op Pinterest

Sharing is caring!

40903shares
  • Share
  • Pin

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.