Je hebt geen professional nodig om de glanzende lokken en glamoureuze nagels te krijgen die je wilt. (Plus, waarom geld uitgeven als je ze kunt krijgen zonder tonnen poen uit te geven?) Hoewel de dikte en sterkte van zowel haar als nagels grotendeels erfelijk zijn, kan het voedsel dat je eet (of waarvan je niet genoeg binnenkrijgt) net zo goed de status van je vingers en haar beïnvloeden als een luxe spa-behandeling.
Deze goed verzorgde lichaamsdelen zijn gemaakt van een vezelig eiwit genaamd keratine dat – mits gevoed met de juiste ingrediënten – na verloop van tijd op natuurlijke wijze sterker en gezonder zal groeien. In wezen, als stoer haar en nagels je doel is, wat je in je boodschappenwagentje stopt is de eerste stap in de richting van het behoud ervan.
Zoals je zult zien, hebben tal van studies aangetoond dat voedingsstoffen in bepaalde voedingsmiddelen je direct glanzend haar en sterke nagels geven, terwijl ander onderzoek heeft aangetoond dat een gebrek aan sommige vitaminen en voedingsstoffen slecht nieuws is voor je uiterlijk. Bekijk de lijst hieronder voor voedingsmiddelen die je een gezonde make-over geven zonder het forse prijskaartje, en als je hier klaar bent, begin dan met voorbereiden met de 21 Beste Gezonde Kook Hacks aller tijden.
Voor sterk haar
Dandarijnen
Deze kleine vruchten hebben een flinke dosis vitamine C, wat betekent dat ze je helpen je manen lang en sterk te houden. Vitamine C is nodig voor de groei en ontwikkeling van het haar en verder, en omdat het lichaam het niet zelf kan produceren, is het eten van voedsel boordevol met deze voedingsstof, zoals mandarijnen, de beste manier om je haar te krijgen en te versterken. En nog meer? Wanneer de vitamine C van een mandarijn samenkomt met het ijzer uit spinazie, is het resultaat dat je lichaam het ijzer veel gemakkelijker kan absorberen, waardoor je manen nog steviger worden. Bovendien is aangetoond dat de vitamine B12 in mandarijnen de haargroei bevordert, haaruitval vermindert en het grijs worden vertraagt.
paddenstoelen
Kauw op wat paddenstoelen tijdens je volgende avondje uit! Zwammen zijn een solide bron van vitamine D en maken je haar sterk en glanzend. Volgens een studie die is gepubliceerd in het tijdschrift Stem Cells Translational Medicine, kan de vitamine helpen bij het aanmaken van nieuwe haarzakjes: kleine poriën waar nieuw haar kan groeien. Dit kan op zijn beurt de dikte van je haar verbeteren of de hoeveelheid haar die je verliest naarmate je ouder wordt, verminderen.
Vette vis
Een andere manier om uw inname van follikelstimulerende vitamine D te verhogen is het eten van vette vis, zoals zalm, makreel en tonijn, die toevallig ook boordevol superster omega-3 vetzuren zitten. Volgens een studie in The Journal of Steroid Biochemistry and Molecular Biology kan vitamine D ook helpen om slapende haarfollikels te stimuleren. Met andere woorden, er zijn aanwijzingen dat de voedingsstof dunner wordend haar en zelfs kale plekken kan helpen voorkomen. Ben je er nog steeds niet van overtuigd dat vis de moeite waard is? Bekijk dan deze lijst met 20 redenen waarom u meer vis zou moeten eten!
Tarwekiemolie
Een eetlepel tarwekiemolie bevat maar liefst 20.2 milligram-101% van de dagelijks aanbevolen hoeveelheid vitamine E, dat al lang wordt geprezen om zijn vermogen om zowel de gezondheid van je haar als je huid te verbeteren. Volgens wetenschappers is vitamine E in staat zijn magie op je manen uit te oefenen omdat het krachtige antioxidanten bevat, tocotriënolen genaamd, die bijdragen aan een gezondere hoofdhuid. Bewijs nodig? Onderzoekers ontdekten dat het gebruik van tocotriënolsupplementen de gezondheid van het haar van mensen met alopecia verbeterde en ook hielp haaruitval te voorkomen in een studie uit 2010 die werd afgedrukt in het tijdschrift Tropical Life Sciences Research.
Spinach
Spinach zit boordevol haargezonde voedingsstoffen zoals ijzer en vitamine E, dus het zal geen verrassing zijn dat het eten van de rijke groene groente een geweldige manier is om je lokken te versterken. Artsen van de Cleveland Clinic leggen uit dat een lage ijzervoorraad bijdraagt aan haaruitval, dus als je je haar sterk en weelderig wilt houden, vooral als je ouder wordt, is meer spinazie in je dieet een geweldige manier om te gaan.
Op zoek naar meer nuttige tips? Meld u aan voor onze nieuwsbrief en ontvang dagelijks recepten en nieuws over voeding in uw inbox!
Oesters
Als u merkt dat uw haar dunner wordt of helemaal uitvalt, kan dat komen doordat u niet genoeg zink binnenkrijgt in uw voeding. Gelukkig heeft onderzoek aangetoond dat haaruitval als gevolg van een zinktekort kan worden tegengegaan door simpelweg meer van deze uiterst belangrijke voedingsstof te eten. In een studie in het tijdschrift Dermatologic Therapy gaven onderzoekers zinksupplementen aan vijf patiënten met zinktekort-gerelateerde alopecia en ontdekten dat haaruitval bij alle patiënten na korte tijd genezen of verbeterd was. Een manier om je zinkinname te verhogen is door je vol te stoppen met oesters. Met slechts zes oesters uit de schelp krijg je al 30 milligram zink binnen, wat twee keer zoveel is als de dagelijkse hoeveelheid van deze voedingsstof!
Walnoten
Volgens een review gepubliceerd in een tijdschrift genaamd Dermatology Practical & Conceptual, kan een tekort aan de meervoudig onverzadigde essentiële vetzuren linolzuur (een omega-6-vetzuur) en alfa-linoleenzuur (een omega-3-vetzuur) haarveranderingen veroorzaken, waaronder verlies van hoofdhaar en wenkbrauwen, evenals het lichter worden van het haar. Om te voorkomen dat dit met u of uw haar gebeurt, eet u voedsel dat vol zit met linoleenzuur en alfa-linoleenzuur, zoals walnoten.
Brazil Nuts
Een andere voedingsstof die nodig is voor sterke, gezonde lokken is selenium: een essentieel sporenelement dat een rol speelt bij de bescherming tegen oxidatieve schade en de aanmaak van haarfollikels. Uit een studie in het tijdschrift Endocrinology bleek dat ratten met een tekort aan selenium een schaarse haargroei vertoonden. Een andere studie in het tijdschrift PLoS One toonde aan dat muizen die geen specifieke selenoproteïnen bezaten, na hun geboorte progressief haarverlies vertoonden. Om ervoor te zorgen dat uw eigen haar sterk en overvloedig blijft, kunt u voedsel eten dat rijk is aan selenium, zoals paranoten. Geloof het of niet, maar zeven noten geven je meer dan 100% DV van selenium.
Zoete aardappelen
Vitamine A heeft aangetoond dat het haarfollikelstamcellen activeert, volgens een dierstudie uit 2015 gepubliceerd in het tijdschrift Experimental Biology and Medicine. Als je wilt dat je haarzakjes optimaal functioneren, hebben wetenschappers ontdekt dat retinoïnezuur – een bestanddeel van vitamine A – noodzakelijk is. Om je vol te proppen met deze haar-helpende voedingsstof, snack je op een gebakken zoete aardappel (met schil) die, volgens het National Institutes of Health een enorme hoeveelheid vitamine A bevat (561% DV, om precies te zijn). Overdrijf het alleen niet, want een teveel aan vitamine A wordt in verband gebracht met haaruitval.
Zwarte bonen
Lysine is een essentieel aminozuur dat een rol kan spelen bij de ijzer- en zinkopname, Dus, gezien wat we je al hebben verteld over haar en deze belangrijke voedingsstoffen, is het niet verrassend dat is aangetoond dat lysine de groei en ontwikkeling van gezond haar bevordert. Een studie uit 2002 in het tijdschrift Clinical and Experimental Dermatology toonde aan dat de toevoeging van lysine aan ijzersupplementen sommige vrouwen met chronisch dunner wordend haar en haarverlies, die niet reageerden op ijzersupplementen alleen, aanzienlijk hielp. Zwarte bonen, die vol zitten met proteïne, zitten ook vol met lysine. Een portie van een halve kop van deze peulvrucht bevat maar liefst 523 milligram van het essentiële aminozuur.
Blauwbessen
Oxidatieve stress wordt in verband gebracht met haaruitval en een ongezonde hoofdhuid, dus om je hoofdhuid en haar gelukkig te houden is het belangrijk om veel antioxidanten in te nemen, die oxidatieve stress tegengaan. Dankzij hun overvloed aan vitamine B en proanthocyanidinen zijn antioxidantrijke bosbessen ook bijzonder gunstig voor het haar; uit een dierstudie die is gepubliceerd in The Journal of Investigative Dermatology blijkt dat proanthocyanidinen de haargroei stimuleren.
Voor sterke nagels
Eggs
Veel haar- en nagelsupplementen bevatten biotine – een B-vitamine – waarvan velen beweren dat het een gezonde groei bevordert, maar werkt het ook echt? Hoewel er weinig bewijs is dat biotine een positieve invloed heeft op het haar, suggereert onderzoek dat het de nagels kan versterken. Uit een studie in het Journal of the American Academy of Dermatology is gebleken dat biotine de vingernagels kan verbeteren. Na toediening van een biotinesupplement aan deelnemers, ontdekten onderzoekers dat de dikte van de nagels bij deze mensen met 25% toenam in vergelijking met de controlegroep. Bovendien vertoonden de met biotine behandelde nagels ook minder tekenen van splijtende nagels. Eieren zijn een uitstekende bron van biotine, die wordt gevonden in de felgele dooier.
amandelen
Een andere geweldige bron van biotine? Amandelen. Een portie van deze noten boordevol proteïnen en vezels helpt niet alleen bij het afvallen, maar bevat ook 49% van je ADH aan biotine. Bovendien bevatten amandelen ook een gezonde dosis vitamine E, waarvan we al hebben vastgesteld dat het een belangrijke rol speelt bij het in topvorm houden van je haar en hoofdhuid.
Strawberries
Dat klopt, de sappige, rode vruchten die bij de meesten geliefd zijn, hebben een aantal serieuze voordelen voor je nagels. Diëtiste Tanya Zuckerbrot, MS, RD, en oprichtster van het F-Factor Dieet, vertelde ons in de 7 beste voedingsmiddelen voor sterke nagels dat het eten van acht of meer aardbeien meer vitamine C oplevert dan een sinaasappel! En aangezien vitamine C essentieel is voor het produceren van het collageen dat onze nagels veerkrachtig houdt tegen breuken, is de zoete rode vrucht de perfecte manier om ze te versterken.
Kip
Vingernagels bestaan grotendeels uit doorschijnende keratine-eiwitten, dus als u wilt dat ze gezonder en sterker worden, is het essentieel dat u een dieet eet dat rijk is aan deze spieropbouwende, verzadigende voedingsstof. Eenvoudige, magere eiwitbronnen zijn hiervoor geschikt, zoals kip, kalkoen of vegetarische tempeh.
Vlaszaadolie
Essentiële vetzuren (EFA’s) zijn nodig voor de juiste structuur en functie van elke cel in het lichaam, en zijn belangrijk voor een optimale gezondheid. Wat nagels betreft, hydrateren EFA’s het nagelbed, wat de soepelheid van dunne, broze nagels vergroot. Om meer van deze superster nutriënten in je dieet te krijgen, moet je je inname van gezonde vetten verhogen, wat je kunt doen door iets als lijnzaadolie aan je dieet toe te voegen. Als dat niet jouw ding is, zorg er dan voor dat je veel vette vis eet, waarvan we al hebben vastgesteld dat het je haar ook gezond houdt.
Kokosolie
Hoewel het niet constant gegeten moet worden, is kokosolie een ander voorbeeld van een gezond vet dat je nagels kan versterken en voeden. Bovendien? Het altijd trendy voedingsmiddel hoeft niet eens in je mond te komen om de klus te klaren. Veel mensen gebruiken kokosolie zelfs plaatselijk, omdat het op de nagels kan worden aangebracht om de nagelriemen zachter te maken, hangende nagels te voorkomen en de handen te hydrateren.
Lentilles
Lentilles zitten vol met negen essentiële vitamines en mineralen, waaronder B-vitamines en biotine. Dat betekent dat ze niet alleen goed zijn voor je algehele gezondheid, maar dat ze ook bijzonder geschikt zijn om je nagels er goed uit te laten zien en sterk te laten aanvoelen. We hebben het al gehad over de rol die biotine speelt bij gezonde nagels, maar het is zo belangrijk dat we het nog eens moeten herhalen. Volgens een Duits onderzoek vertoonde 91% van de proefpersonen die een dagelijkse orale dosis van 2,5 milligram biotine kregen, een duidelijke verbetering, met stevigere en hardere nagels na ongeveer vijf en een halve maand. Hoewel er niets mis is met het nemen van een biotinesupplement, is het nuttigen van de voedingsstof uit volwaardig voedsel over het algemeen gunstiger.
Watermeloen
Veel water drinken is belangrijk om de nagels en nagelriemen gehydrateerd te houden, en naast ervoor zorgen dat je elke dag veel water drinkt, kun je de gezondheid van je nagels ook verbeteren door voedingsmiddelen te eten met een hoog watergehalte. De zomerse favoriet watermeloen bevat bijvoorbeeld 92% water per volume. U kunt ook komkommers aan uw dieet toevoegen om dezelfde effecten te ervaren.
Whole Grains
Silica, de natuurlijke vorm van silicium, is een sporenmineraal dat het lichaam helpt calcium goed te gebruiken. Het is ook het belangrijkste mineraal in de samenstelling van nagels, wat helpt verklaren waarom het zo heilzaam is voor de nagels. Volgens Braziliaanse onderzoekers kan de aanwezigheid van zachte en broze nagels wijzen op een systemisch tekort aan silicium. Volle granen, zoals tarwe, gerst, haver en gierst, zijn allemaal uitstekende bronnen van silica.
Rode paprika
Naast het feit dat collageen je huid stevig en strak houdt, helpt het ook om je nagels lang en sterk te houden. Daarom raden we aan om rode paprika’s in je dieet op te nemen als je wilt dat je nagels er op hun best uitzien en aanvoelen. Deze heldere groenten bevatten 190% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine C (een essentiële voedingsstof voor de productie van collageen) en zitten ook vol met antioxidanten die voorkomen dat vrije radicalen onze nagelcellen beschadigen en oxideren. Doe wat rode paprika in een roerbakgerecht, of dip de rauwe groente in wat hummus voor een snack boordevol proteïne. Voor inspiratie over hoe je eiwitten voor je kunt laten werken, bekijk deze lijst van de 29 beste eiwitten voor gewichtsverlies!