Milchfarbe ist eine ungiftige Farbe auf Wasserbasis. Sie kann aus Milch und Kalk hergestellt werden, in der Regel unter Zugabe von Pigmenten zur Farbgebung. In anderen Rezepten wird Borax mit dem Kaseinprotein der Milch gemischt, um das Kasein zu aktivieren und als Konservierungsmittel zu dienen.
Milchfarbe wird seit Tausenden von Jahren verwendet. Sie ist extrem haltbar und hält oft Hunderte von Jahren, wenn sie vor Witterungseinflüssen geschützt wird. Sie besteht aus rein natürlichen Inhaltsstoffen und ist nach dem Auftragen sehr sicher und ungiftig. Da Öl- und Acrylfarben in großen Mengen unter Verwendung billiger Petrochemikalien hergestellt werden, ist ihr Preis im Vergleich zum Preis von Milchfarbe, die in kleinen Mengen verkauft wird, niedrig. Ein weiteres Hindernis für die Verwendung von Milchfarbe ist, dass sie nicht vorgemischt geliefert wird. Milchfarbe wird in der Regel als Pulver verkauft, das eine Kombination aus Kasein und Kalk ist. Sobald Wasser hinzugefügt wird, aktiviert der Kalk das Kasein und ergibt eine haltbare, aber ätzende Farbe, die nur auf porösen Oberflächen verwendet werden kann.
Vor der Erfindung der Acrylfarben wurden die meisten Anstriche aus Kasein hergestellt. Es gibt eine Vielzahl historischer Produktionsdokumente, die die Herstellung von Milchfarben im industriellen Maßstab belegen. Diese Art der Herstellung wird in kleinem Maßstab wiederbelebt, so dass die Vorteile einer ganz natürlichen Farbe mit der Bequemlichkeit einer fertigen Farbe, die nicht gemischt werden muss, kombiniert werden können.
Milchfarbe, die nach dem Borax-Kasein-Rezept hergestellt wird, hält sich sechs Monate oder länger, wenn sie sehr dicht verschlossen wird, um die Feuchtigkeit zu halten. Mit der Zeit zerfällt jedoch das Kaseinbindemittel. Sobald die Kalkkasein-Milchfarbe angerührt ist, muss sie innerhalb eines Tages verbraucht werden, bei Kühlung etwas länger.