ココナッツは、木のすべての部分が私たちを助けることから「生命の木」とも呼ばれています。 また、主な果実（ドルーピー）はとても役に立ちます。 その水から油、ミルク、果肉まで、私たちは多くの食品を手に入れますが、どれも健康によく、毎日の食事に取り入れるべきものばかりです。 多くの人は、同じソースから派生した製品であるため、混乱します。 数日前、私たちはココナッツミルクとココナッツクリームの違いについてお話しました。 そして今日は、ココナッツミルクとココナッツウォーターの違いについてお話しします。
人気のあるココナッツ飲料であるため、この2つを混同してしまう人も多いようです。 知らない人のために説明すると、両者は全く異なり、味だけでなく栄養価もはっきりしています。 ココナッツウォーターは若くて緑色の中心にある液体ですが、ココナッツミルクは成熟したココナッツの白い果肉から調製されます。
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What is coconut water and its health benefits? 広告
ココナッツウォーターは、見た目は普通の水と同じですが、水とは違い風味があります。 緑色のココナッツや若いココナッツは、ココナッツの中に透明な液体が入っています。 そのため、軽く振ってみると中の水の音が聞こえます。 割って直接飲むこともできます。
ほんのり甘く、カロリーは極めて低いです。 水にはカリウム、ナトリウム、カルシウム、亜鉛、マグネシウムが含まれているので、栄養価の高いものの一つです。 非常に低カロリーなので、飲料やその調製品は、体重を気にしている人に役立つことがあります。
水分補給に最適です。
抗炎症作用は、私たちの肌を大いに助けてくれます。 顔の肌のニキビや赤み、軽い炎症などを抑えてくれるのです。 肌の治療薬や製品にココナッツウォーターをよく見かけるのはそのためです。
消化に問題がある場合は、食物繊維がたくさん含まれており、腸の活動や代謝を正常化するため、頻繁に摂取する必要があります。 また、カリウムが含まれているため、血圧の高い方もよく飲まれることをお勧めします。
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ココナッツミルクとその健康効果とは？
ココナッツウォーターとは異なり、ミルクは人工的に作られたものです。 茶色いココナッツの果肉を細かくして、水やココナッツウォーターで煮込みます。 そして、後でそれを濾して不透明な白い液体を得ます。 脂肪分とカロリーは牛乳の方が多い。 カップ1杯のココナッツミルクは445キロカロリー、48グラムの脂肪を含み、ココナッツウォーターの脂肪とカロリーの割合よりはるかに多くなっています。
乳製品の代用品として使われることが多いようです。 しかし、その味は独特でナッツのような風味を持っています。 ココナッツミルクは主にスープ、メインディッシュ、ドリンクなどに使用されます。
健康上の利点といえば、彼らは抗菌および抗炎症性の強豪であり、したがって、ケガの炎症や腫れを軽減するのに役立ちます。 また、飽和脂肪がコレステロールに良い影響を与える可能性があるため、定期的に少量ずつ摂取すれば、体内のLDLコレステロール（悪玉コレステロール）のレベルを下げることができるかもしれません。 そして、より良いコレステロールは、心臓病、脳卒中、高血圧を遠ざけることができます。
また、特に乾燥した髪を持っている場合、髪の問題に対処するのを助けることができます。 高脂肪分が頭皮の潤いを保ち、かゆみやフケを予防します。
あなたは貧血気味ですか？ それなら、鉄分を多く含むココナッツミルクを検討してみてはいかがでしょうか。 たった1杯のココナッツミルクで、1日の鉄分推奨摂取量のほぼ4分の1を摂取することができます。
また、免疫力を高めるのにも役立ちます。 ココナッツミルクに含まれるラウリン酸には防腐作用があり、細菌、ウイルス、真菌と戦ってくれます。
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どちらが健康的ですか？
どちらも栄養価が高いですが、その摂取量は健康状態によって異なります。 砂糖や防腐剤、人工的なものが入っているブランド品は必ず避けましょう。 最大限の効果を得るには、自然なものを選びましょう。 また、適度に飲むようにしましょう。
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