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Ti sei mai chiesto quanto pesa un pollo? Sono carini e soffici. Alcuni sono grandi e alcuni sono piccoli, ma quanti chili sono? Naturalmente, non stiamo parlando di peso di cottura. Questo post è tutto su quanto pesano i polli vivi.

Tabella del contenuto

Pesi dei polli per razza

Ci sono una varietà di fattori che contribuiscono al peso finale di un pollo adulto. Alcuni polli sono semplicemente molto grandi per natura. Allo stesso modo, alcuni sono molto piccoli. All’interno di entrambe queste distinzioni, c’è una gamma.

Anche le più grandi razze di pollo, per esempio, avranno alcuni membri che sono più piccoli e alcuni che sono più grandi in confronto. Ceppi o linee diverse di polli potrebbero anche avere differenze più ampie nelle dimensioni.

L’allevamento selettivo di polli grandi o piccoli richiede anni di lavoro da parte di allevatori dedicati. Se stai cercando di capire quale razza di pollo prendere o se stai cercando di capire quanto potrebbero pesare i tuoi polli, queste tabelle del peso dei polli ti aiuteranno a darti un’idea.

Per ogni razza, è elencata solo la razza. Ogni razza può avere colori diversi. I Cochin, per esempio, sono disponibili in un’ampia varietà di colori tra cui blu, nero, splash, bianco e buff per citarne alcuni. Ai fini delle tabelle, verrebbero semplicemente elencati come “Cochin”.

Grande Uccello

Razza Rooster Hen
Ameraucana 6 lbs 5 lbs
Ancona 5.7 lbs 4.4 lbs
Andaluso 7.5 lbs 5.5 lbs
Araucana 6.6 lbs 5.5 lbs
Australorp 8 lbs 5.9 lbs
Ayam Cemani 5 lbs 4 lbs
Barnevelder 7.2 lbs 5.7 lbs
Bielefelder 7.7 lbs 6.6 lbs
Black Star 7.7 lbs 5 lbs
Brahma 12.1 lbs 9.9 lbs
Buttercup 6.5 lbs 5.5 lbs
Campine 6 lbs 5.7 lbs
Cochin 10.5 lbs 9 lbs
Cornish 10 lbs 5.7 lbs
Cornish x Rock* 4.4 lbs
Crevecoeurs 6.6 lbs 5.5 lbs
Delaware 8.5 lbs 6.5 lbs
Dominique 7 lbs 5 lbs
Dorkings 9.5 lbs 9 lbs
Fayoumis egiziano 3.3 lbs 2.8 lbs
Faverolles 11 lbs 9.4 lbs
Hamburgs 5 lbs 3.7 lbs
Houdan 6 lbs 5lbs
Jersey Giant 13 lbs 10 lbs
Lakenvelder 5.5 lbs 4.5 lbs
Leghorn 7.5 lbs 6 lbs
Leghorn 5.7 lbs 5 lbs
Marans 8.3 lbs 4.4 lbs
Minorca 7 lbs 6 lbs
New Hampshire 8.5 lbs 6.5 lbs
Orpington 13 lbs 10 lbs
Plymouth Rock 7.5 lbs 6.5 lbs
Polish 6 lbs 4.4 lbs
Red Cap 7.5 lbs 6.1 lbs
Rhode Island Red 8.6 lbs 6.6 lbs
Sumatra 5.5 lbs 4 lbs
Sussex 9 lbs 7 lbs
Turken 8.6 lbs 6.6 lbs
Welsummer 6.6 lbs 5 lbs
White Faced Black Spanish 6 lbs 5 lbs
Wyandotte 8 lbs 6 lbs
Yokohama 5 lbs 3.3 lbs

Tutti gli intervalli di peso di cui sopra sono stati ottenuti dall’articolo di Wikipedia per la rispettiva razza.

Bantam

Le razze Bantam sono le miniature del mondo del pollo. Questi uccelli sono di piccole dimensioni ma hanno enormi personalità. Alcune razze sono veri bantam, il che significa che non esistono come polli di grandi dimensioni. Altre varietà hanno sia un ceppo large fowl che un ceppo bantam.

Breed Rooster Hen
Belgian Bearded D’Anver 26 oz 22 oz
Buff Brahma 38 oz 34 oz
Buff Orpington 40 oz 36 oz
Cochin 30 oz 26 oz
Cubalaya 26 oz 22 oz
D’Uccle 26 oz 22 oz
Dominique 28 oz 24 oz
Easter Egger 35 oz 31 oz
Japanese Bantam 26 oz 22 oz
Old English Game 24 oz 22 oz
Phoenix 30 oz 28 oz
Rhode Island Red 34 oz 30 oz
Rock 40 oz 36 oz
Rosecomb 26 oz 22 oz
Seabright 22 oz 20 oz
Serama 16 oz 14 oz
Silkie 36 oz 32 oz
White Faced Black Spanish 30 oz 27 oz
Wyandotte 40 oz 36 oz

Tutti i pesi di cui sopra sono stati ottenuti dalle pagine della razza Cackle Hatchery.

Peso del broiler

Il National Chicken Council ha una comoda tabella per il peso del broiler americano. Il peso del broiler è il peso dell’uccello vivo appena prima di essere trasformato per il consumo umano. Non sorprende che i polli da mercato diventino più pesanti ogni anno.

In effetti, i polli da carne di oggi sono più del doppio di quelli che erano nel 1925. Il loro peso è cresciuto da una media di 2,5 libbre nel 1925 a 6,26 libbre nel 2018. Questa è una differenza enorme!

I polli da carne, però, sono un’entità a sé stante. La maggior parte di noi non lavorerà mai per o possiede un impianto avicolo commerciale. Più che probabile, sei venuto qui a chiederti quanto possa pesare una particolare razza di pollo. Ho setacciato internet in cerca di risposte, ed ecco cosa ho trovato!

Le razze di pollo più grandi

Quando si tratta di polli, possiamo vedere che alcune razze sono solo naturalmente più grandi di altre. Se vuoi una gallina grande, le razze di pollo più grandi sono:

  • Jersey Giant
  • Orpington
  • Brahma
  • Faverolle
  • Cochin
  • Dorking

La maggior parte delle razze di cui sopra hanno una varietà di colori diversi disponibili. Personalmente ho avuto quattro delle sei razze in questa lista. Non potevo davvero sceglierne una piuttosto che un’altra quando le ho avute, ma, se dovessi sceglierne una oggi, probabilmente sceglierei di nuovo le Buff Brahmas.

Razze di pollo più piccole

Sappiamo che i polli bantam sono la più piccola varietà di polli, ma quale razza di pollo è veramente la più piccola?

Il Serama è la più piccola razza di pollo bantam con galli che pesano in genere 16 once e galline che normalmente raggiungono le 14 once.

Le otto razze di pollo più piccole sono:

  • Serama
  • Seabright
  • Belgian Bearded
  • Cubalaya
  • D’Uccle
  • Japanese Bantam
  • Old English Game
  • Rosecomb

Differenza tra Bantam e Large Fowl

I polli Bantam furono allevati per essere ornamentali. Mentre depongono uova, le loro uova sono relative alla loro dimensione. Sono perfettamente dimensionati per aree più piccole. A causa della loro piccola statura, si possono avere fino a 10 polli bantam nello stesso spazio in cui normalmente si terrebbero 3 polli grandi.

Le razze di pollo grandi sono i polli di dimensioni normali a cui la maggior parte delle persone pensa. Nel corso della storia, sono stati allevati per la produzione. Che si tratti di carne o uova, la maggior parte delle razze di polli di grandi dimensioni servono a uno scopo.

Questo, tuttavia, non significa che gli appassionati non apprezzino i diversi colori e altre caratteristiche divertenti come barbe e piedi piumati.

La differenza tra i polli bantam e quelli di grossa taglia è la dimensione. Le razze bantam sono state allevate per essere sotto le 2,5 libbre al più grande, mentre i polli big fowl possono pesare 13 libbre o più a seconda della razza.

Come pesare un pollo vivo

Vuoi iniziare a monitorare alcuni dati in più sul tuo gregge? Forse stai allevando per ottenere uccelli più grandi o semplicemente vuoi vedere come stanno crescendo i tuoi polli. Il peso è un grande numero da tracciare. È facile ed economico da fare per tutto il tuo gregge.

Io personalmente ho usato tre metodi diversi. Per iniziare, vorrete comprare una specie di bilancia digitale. Non sono costose (mi piace questa su Amazon.com) e sono super portatili per pesare direttamente al tuo pollaio dove sono più comodi.

Metodo 1: Pesare il pollo su una bilancia per alimenti

  1. Zero la bilancia.
  2. Posiziona il pollo sulla bilancia.
  3. Registra il peso

Questo metodo è molto più difficile se i tuoi polli non sono abituati ad essere maneggiati ma è quello che faccio di solito per i pulcini.

In genere uso una bilancia per alimenti con una piattaforma in acciaio inossidabile per rendere più facile la pulizia di eventuali incidenti. Questo la rende facile da pulire e mantenere pulita. Tenete a mente che se avete polli di grandi dimensioni avete bisogno di una bilancia che può ospitare uccelli più grandi.

Io uso questa bilancia su Amazon.com con una capacità di 13 libbre che funziona alla grande per i miei uccelli.

Questo metodo è meglio per gli uccelli più piccoli, come i pulcini, o quelli che sono particolarmente calmo e probabile di sedersi ancora abbastanza a lungo per ottenere una lettura.

In effetti, qui è un grande video di questo metodo in azione.

Metodo 2: Mettere in un sacco

  1. Appendere un sacco di cotone morbido alla bilancia vuota e tara il dispositivo.
  2. Porre il pollo delicatamente dentro il sacco e chiudere.
  3. Pesa il pollo nel sacco.
  4. Rimuovi il pollo delicatamente.

Con questo metodo, il pollo può rimanere in posizione verticale. Il sacchetto “abbraccerà” il pollo sui lati facendolo sentire più sicuro e l’oscurità lo aiuterà a rimanere fermo mentre lo pesate. Questo processo richiede un po’ più di tempo, ma si ottiene un peso accurato.

Metodo 3: Appeso a testa in giù

  1. Collegate una corda intorno alle zampe del vostro pollo.
  2. Li capovolgi delicatamente a testa in giù
  3. Aggancia l’estremità della corda alla bilancia.
  4. Rileva il tuo peso.
  5. Lascia delicatamente il pollo.

L’intero processo richiede meno di un minuto. Questo è il modo in cui peso i miei polli adulti perché è facile e veloce. Se lo fai delicatamente non dovrebbe esserci molto stress per i tuoi uccelli. Tendo a farlo di notte, quando sono facili da catturare, pesare e rimettere nel pollaio.

Pensieri finali

Se volete polli grandi, piccoli, o qualcosa in mezzo, c’è una razza di pollo giusta per voi. Il peso è uno strumento perfetto per darvi un’idea di quanto grande sarà il vostro pollo quando sarà completamente maturo.

Tracciare il peso tra i vostri uccelli può aiutarvi sia a monitorare la salute di un uccello specifico (sta guadagnando o perdendo peso) sia a prendere decisioni di allevamento se state cercando di aumentare o diminuire le dimensioni degli uccelli nel vostro stormo.

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