I concentrati di cannabis sono il settore di prodotti in più rapida crescita sul mercato della cannabis. I concentrati vanno dalla cera BHO alla resina viva fino agli estratti più raffinati e ricchi di terpeni. Grazie alla loro inesorabile potenza, i concentrati di cannabis sono un ingrediente efficace in una varietà di commestibili ad alta potenza.
Prima di poter infondere i dabs nel cibo, dovete prima infondere il concentrato in un burro o in un olio con cui potete cucinare. Cucinare con i concentrati è simile a cucinare con il fiore di cannabis intero, ma ci sono alcune piccole differenze. Continuate a leggere per scoprire come preparare degli edibili ad alta potenza usando i concentrati di cannabis.
Come decarbossilare i concentrati di cannabis
Come per ogni processo che coinvolge la preparazione di prodotti di cannabis per la preparazione di edibili, il primo passo da fare quando si preparano edibili con dabs è decarbossilare i vostri estratti.
Decarbossilare i concentrati è facile, ma le tecniche ottimali di decarbossilazione differiscono a seconda del tipo di concentrato che stai usando. La decarbossilazione converte il composto THCa non psicoattivo a base di acido nel composto attivo THC che induce euforia ed effetti cerebrali.
Ecco alcuni consigli da tenere a mente per la decarbossilazione dei concentrati di cannabis:
- Utilizza un metodo di decarbossilazione basso e lento per conservare più cannabinoidi e terpeni.
- Calda leggermente i tuoi concentrati per un facile trasferimento dal loro contenitore alla superficie di decarbonizzazione
Come decarbonizzare BHO
La decarbonizzazione dei concentrati BHO (butane hash oil) richiede BHO, una teglia o una teglia da forno, carta da forno e un termometro da forno. Preriscalda il tuo forno a circa 200-250º F e metti il termometro da forno sul ripiano dove metterai la teglia per controllare la temperatura.
Fodera la teglia con carta da forno e aggiungi il tuo concentrato di BHO al centro della carta da forno. Lascia riscaldare il tuo concentrato per circa 20-25 minuti. Basta tenerlo d’occhio, in modo che non si scaldi abbastanza da degradare l’estratto.
Quando il concentrato di BHO si è completamente sciolto e gorgoglia come un matto, è il momento di tirarlo fuori e lasciarlo raffreddare per qualche minuto.
Come decaricare RSO
RSO (Rick Simpson Oil) è un estratto completo e potente. La decarbonizzazione dell’RSO richiede RSO, una grande pentola, olio da cucina (come quello di girasole o di canola), un utensile per mescolare, pinze e un termometro. Iniziare riempiendo la pentola grande per circa un quarto con olio da cucina. Mettete il contenitore di vetro o di silicone (con l’RSO all’interno) dentro la pentola con l’olio da cucina.
Scaldate il contenuto della pentola a fuoco medio-basso (circa 200º F), il tutto rompendo le bolle che salgono in superficie. Usa il tuo termometro per controllare la temperatura. Quando il calore raggiunge i 200º F, spegni il fornello e rimuovi la pentola dalla fonte di calore.
Aspetta qualche minuto finché la pentola non si è raffreddata e le bolle sono diminuite per estrarre il contenitore del concentrato con le pinze.
Come decartare il kief
Il kief è un tipo di concentrato di cannabis senza solventi che è fondamentalmente una collezione di teste di tricomi. Per decarbonare il kief, raccogliete del kief, una teglia da forno, carta da forno, una spatola e un termometro da forno. Preriscalda il tuo forno a circa 200º F e usa il tuo termometro da forno per controllare quando la temperatura è giusta.
Fodera la tua teglia con carta da forno. Distribuisci il tuo kief sopra la carta pergamena in uno strato uniforme senza creare una nuvola di kief. Quando la temperatura è ottimale, metti la tua teglia nel forno e lasciala per circa 15-20 minuti. Dopodiché, togliete la teglia e lasciate raffreddare.
Come fare il cannabutter con i concentrati
Il cannabutter è una versione versatile e potente del burro normale. Il cannabutter può essere usato per pasta, prodotti da forno, popcorn, caffè e altro ancora.
Ingredienti
Per iniziare, è necessario raccogliere le seguenti forniture:
- Un grammo di concentrato
- Carta da forno
- Piatto adatto al forno
- Pentola
- Due cucchiaini di lecitina di soia liquida o in polvere
- Dabber
- Torcia o accendino
- Olio o burro.
Direzioni
Prima di aggiungere il concentrato nel burro o nell’olio, dovrete determinare il dosaggio del vostro commestibile ad alta potenza. Un grammo di concentrato può contenere ovunque tra il 60 e il 95% di THC, ed è tipicamente usato per ogni tazza di burro o olio. Discuteremo come dosare gli edibili in una sezione separata qui sotto.
1. Decarbossilate sempre i vostri estratti prima.
Come dettagliato sopra, raccomandiamo di decarbossilare il concentrato di cannabis nel forno per attivare i cannabinoidi e prepararlo al consumo.
2. Lasciate raffreddare.
Dopo che il concentrato è stato decarbossilato, lasciatelo raffreddare nel forno lentamente per qualche minuto. Una volta raffreddato, spostare il concentrato nel congelatore per circa 10 minuti. Congelare il concentrato per qualche minuto ti permette di rimuoverlo più facilmente dalla carta pergamena usando un dabber o un altro strumento per raschiare.
3. Infondere il burro con il tuo concentrato
Dopo aver raschiato il concentrato di BHO dalla carta pergamena, è il momento di infondere il tuo concentrato nel burro.
Per iniziare il processo di infusione, scalda il burro in una casseruola a fuoco basso fino a quando il burro inizia a sciogliersi o a mostrare del vapore, ma senza bollire. Trasferisci il tuo concentrato usando un dabber o altri utensili da cucina nel burro o nell’olio riscaldato. Puoi anche scaldare leggermente l’utensile con un accendino o una torcia per sciogliere il concentrato nella casseruola. Mescola delicatamente la miscela per assicurarti che i tuoi concentrati siano rapidamente ben distribuiti nel burro caldo. Dopo pochi minuti, il vostro estratto sarà completamente mescolato al burro e pronto per essere usato in una ricetta.
Nota: Piuttosto che usare il burro, molti cuochi di cannabis raccomandano di usare l’olio di cocco per il suo alto contenuto di grassi. I cannabinoidi si legano ai lipidi.
3. Aggiungere facoltativamente la lecitina per migliorare gli effetti
Una volta che tutto il concentrato è stato sciolto nella miscela, aggiungere facoltativamente due cucchiaini di lecitina liquida o in polvere nel burro. Anche se non è necessario, si pensa che la lecitina migliori l’assorbimento del THC nel flusso sanguigno. Più THC nel flusso sanguigno significa un’esperienza più potente ed estesa.
È stato facile, vero? Questo infuso di burro o olio può ora essere usato in un gran numero di ricette per antipasti, antipasti o dessert. I concentrati offrono un sapore di cannabis più sottile rispetto al burro o all’olio infusi con i fiori di cannabis.
Come dosare i commestibili fatti con i dabs
I bud di cannabis richiedono una quantità di materiale molto maggiore rispetto al concentrato di cannabis, a causa della differenza di potenza. Una ricetta può richiedere un’oncia di fiore di cannabis per ogni chilo di burro, ma la ricetta cambia quando si usano i concentrati di cannabis.
Quando si dosano gli edibili, considerare la potenza del proprio concentrato BHO. Supponiamo che il tuo concentrato sia al 75% di THC, il che significa che hai circa 750mg di THC da lavorare per grammo. Per una ricetta che fa circa 20 biscotti usando una tazza di burro, ogni porzione avrebbe circa 37,5 mg di THC se si usa l’intero grammo di concentrato BHO.
Gli edibili di cannabis fatti con concentrati di marijuana devono essere affrontati con cautela, specialmente da chi è alle prime armi. I commestibili fatti con concentrati di cannabis hanno una potenza significativamente più alta dei commestibili fatti solo con il fiore. Una dose standard per gli edibili è di 10 mg di THC in molti stati. Regolate la ricetta a vostro piacimento.
Quando si consumano gli edibili di cannabis fatti con concentrati, i nuovi utenti dovrebbero iniziare con una piccola porzione o dose e aspettare da una a due ore per valutare gli effetti. Non consumare di più prima di poter valutare gli effetti sul tuo corpo. Aumentate gradualmente la dose per raggiungere la vostra esperienza ideale.
Benefici dell’uso dei concentrati per gli edibili
Tradizionalmente, scaldavate dei fiori di cannabis macinati nel forno, nel fornello lento o sul fornello, ma ora potete lavorare con i sempre più potenti concentrati di cannabis. Ci sono molti vantaggi nell’usare i concentrati per gli edibili rispetto ai fiori di cannabis in termini di potenza, sapore e facilità.
Potenza più alta
Potenza, i concentrati di cannabis hanno livelli di cannabinoidi incredibilmente alti che raggiungono il 90% di THC e CBD. Tutta questa potenza può essere infusa in quasi ogni cibo o pasto. I concentrati possono anche fornire una vasta gamma di terpeni in un alimento o pasto.
Sapore di erbe ridotto
Gli alimenti a base di cannabis avevano il persistente sapore di erba, ma i concentrati di cannabis eliminano questo problema. Invece di lavorare con grammi di erba secca e pungente, puoi usare la versione concentrata senza il materiale vegetale per un edibile meno pungente.
Gli edibili fatti con i concentrati non hanno quasi nessun odore di cannabis. Ricordatevi di etichettare i vostri commestibili di cannabis per evitare il consumo accidentale.
Maggiore convenienza
I concentrati di cannabis offrono anche un livello ineguagliabile di convenienza e facilità rispetto al lavoro con i fiori di cannabis. I concentrati possono essere applicati su una scala più piccola invece di cucinare un intero lotto di burro di cannabis per un grande lotto di prodotti commestibili.