Hilft Rotwein beim Abnehmen?

In den letzten Jahren wurden unzählige Artikel und Nachrichtenberichte veröffentlicht, in denen die gesundheitlichen Vorteile von Rotwein erwähnt wurden. Ein solches Thema ist die Diskussion darüber, ob Rotwein und seine komplexen Nährwerteigenschaften beim Abnehmen helfen können. Bei so vielen widersprüchlichen Meinungen und „wissenschaftlichen Beweisen“ zu diesem Thema dachten wir uns, dass es an der Zeit ist, sich mit der Frage zu befassen, ob Rotwein beim Abnehmen helfen kann. Wir haben die verschiedenen Behauptungen gründlich recherchiert, damit Sie eine fundierte Entscheidung darüber treffen können, ob Rotwein für Ihre Ernährung oder Ihre gesundheitlichen Ziele geeignet ist.

Eine weit verbreitete Theorie, die viele von uns gerne wahr hätten, ist, dass Rotwein beim Abnehmen helfen kann. Es gibt eine Reihe von Studien zu diesem Thema, die wir versuchen werden, für Sie zusammenzufassen.

Die Resveratrol-Theorie

Trauben und der aus ihnen gewonnene Rotwein enthalten eine breite Palette von Antioxidantien, die als Polyphenole bekannt sind. Eines der Polyphenole, das häufig in Rotwein vorkommt, ist Resveratrol. Forschungen der Washington State University und der Harvard Medical School zufolge kann Resveratrol schwer zu verbrennendes weißes Fett in beiges Fett umwandeln, das sich viel leichter abbauen lässt. Außerdem sollen die Polyphenole den Appetit zügeln, was ein großer Vorteil für alle ist, die mehr Kalorien zu sich nehmen als sie verbrennen.
Doch leider hat diese Theorie einige Schwachstellen. Erstens wurden die Studien an Mäusen durchgeführt, so dass die Übertragung der Ergebnisse auf den Menschen möglicherweise nicht ganz zuverlässig ist. Zweitens haben deutsche Forscher herausgefunden, dass es nicht möglich ist, die erforderliche Menge an Resveratrol allein durch den Genuss von Rotwein aufzunehmen, und dass man ein Nahrungsergänzungsmittel einnehmen muss, um die erforderliche Menge zu erreichen.
Schließlich, so der Autor der Studie der Washington State University in seiner Untersuchung, ist das Trinken von Rotwein nicht die effizienteste Art, Resveratrol zu konsumieren. Dies liegt daran, dass viele der nützlichen Polyphenole während des Weinherstellungsprozesses herausgefiltert werden. Eine effizientere und gesündere Art, Resveratrol aufzunehmen, wäre der Verzehr von Früchten wie Blaubeeren, Erdbeeren oder Trauben, die reich an dieser Substanz sind. Mehr über die Schwächen dieser Studie und der daraus resultierenden Theorie können Sie auf der NHS-Website nachlesen.

Hier gibt es kein Elixier

So gern wir auch berichten würden, dass Rotwein beim Abnehmen hilft, so stimmt das leider nicht. Rotwein ist in der Regel sehr kalorienreich. Eine durchschnittliche Flasche aus dem Supermarkt enthält 160 Kalorien in einer 175-ml-Portion, was in etwa der Menge eines Stücks Kuchen entspricht. Leider macht dies höchstwahrscheinlich jeden kleinen theoretischen Vorteil zunichte, den Sie durch den Versuch, weißes Fett in beiges Fett umzuwandeln, erzielen könnten. Es ist auch wichtig, daran zu denken, dass es eine Reihe von Gesundheitsrisiken gibt, die mit übermäßigem Alkoholkonsum verbunden sind, und dass die erwiesenen Risiken von übermäßigem Rotweinkonsum wahrscheinlich die möglichen Vorteile überwiegen.

Weitere (mögliche) Vorteile des Rotweintrinkens

Wir haben vielleicht festgestellt, dass Rotweintrinken Ihnen nicht beim Abnehmen hilft, aber was ist mit einigen der anderen allgemeinen gesundheitsbezogenen Behauptungen, die in den Medien verbreitet werden? Im Folgenden finden Sie einige Beispiele dafür, wie Rotwein Ihrer Gesundheit zuträglich sein kann (oder auch nicht!).

Rotwein und Herzkrankheiten

Rotwein gilt seit langem als gesund für das Herz. Die Theorie besagt, dass die im Rotwein enthaltenen Antioxidantien den Gehalt an „gutem“ Cholesterin erhöhen und vor Cholesterinablagerungen schützen können, während sie gleichzeitig dazu beitragen, die Auskleidung der Blutgefäße im Herzen zu schützen. Die Beweise dafür, dass der Genuss von Rotwein zur Vorbeugung von Herzkrankheiten beitragen kann, sind jedoch schwach, und einige Studien haben sogar keinen Nutzen von Resveratrol bei der Vorbeugung von Herzkrankheiten festgestellt.
Die American Heart Association weist darauf hin, dass die derzeitige Forschung noch nicht in der Lage ist, einen kausalen Zusammenhang herzustellen, und dass mehrere andere Faktoren, wie z. B. die Ernährungsgewohnheiten, in den Studien eine Rolle spielen können. Schließlich könnte der einfache Verzehr von Weintrauben oder Traubensaft ein effektiverer Weg sein, um Resveratrol zu erhalten, ohne Alkohol zu trinken. Eine 2018 veröffentlichte, von der British Heart Foundation finanzierte Studie, die sich mit den Auswirkungen von Alkoholkonsum auf Herz- und Kreislauferkrankungen befasste, kam zu dem Schluss, dass die Risiken den Nutzen überwiegen und sich ein über die empfohlenen Grenzwerte hinausgehender Alkoholkonsum negativ auf die Gesundheit auswirkt.

Rotwein und Schlaganfall

Einigen Artikeln zufolge kann Rotwein dazu beitragen, die Wahrscheinlichkeit eines Schlaganfalls zu verringern, da das Trinken kleiner Mengen Rotwein dazu beiträgt, das „gute“ HDL-Cholesterin im Blut zu halten. Die Stroke Association weist jedoch darauf hin, dass der Konsum großer Mengen Alkohol das Schlaganfallrisiko stark erhöhen kann, da Alkohol zu einer Reihe von Erkrankungen beiträgt, die Risikofaktoren für einen Schlaganfall sind. Mehr über den Zusammenhang zwischen Alkohol und Schlaganfall erfahren Sie hier.

Rotwein und Darmgesundheit

Neue Forschungen haben ergeben, dass der Genuss von Rotwein die Vielfalt der Bakterien im Darm verbessern könnte, was mit einer besseren Gesundheit verbunden ist. Ein gesunder Darm verbessert die Immunität, fördert die Verdauung und hilft uns, ein gesünderes Gewicht zu halten. Dieser Effekt wurde jedoch nur beobachtet, wenn die Teilnehmer nur ein Glas Rotwein pro Woche tranken. Daher ist es wichtig, dass Rotwein in Maßen genossen wird.

Rotwein und Krebs

Die Theorie besagt, dass das Resveratrol, das sich in Laborstudien als Antioxidans zur Krebsbekämpfung erwiesen hat, die negativen Auswirkungen von leichtem Alkoholkonsum ausgleichen und zur Krebsvorbeugung beitragen könnte. Forscher haben jedoch keinen Zusammenhang zwischen mäßigem Rotweinkonsum und dem Risiko, an Prostatakrebs (Vartolomei et al., 2018) oder Darmkrebs (Chao et al., 2010) zu erkranken, festgestellt. Außerdem ist starker Alkoholkonsum zweifellos eine Ursache für Krebs, und die Toxine im Alkohol können zu Zellschäden beitragen, die zu Krebs führen.

Wie DrinkWell Rotweine helfen können

So, wir haben vielleicht festgestellt, dass Rotwein Ihnen wahrscheinlich nicht helfen wird, Gewicht zu verlieren, und höchstwahrscheinlich wird er Ihnen auch nicht viele andere gesundheitliche Vorteile bieten. Aber keine Angst – DrinkWell hat eine Reihe von kalorienarmen Rotweinen im Angebot, die Ihre Taille viel mehr schonen als die meisten Standard-Rotweine. Im Folgenden finden Sie einige Beispiele.

Running Duck Organic Shiraz

Dieser Wein wird von Stellar Organics hergestellt, einem der größten Bio-Weinproduzenten Südafrikas und der führenden ethischen Weinmarke in Großbritannien. Die Weinberge werden so biologisch wie möglich bewirtschaftet, unterstützt von indischen Laufenten, die als natürliche Schädlingsbekämpfer fungieren. Dieser Shiraz ist würzig und konzentriert mit pikanten Noten von weißem Pfeffer, und das Beste ist, dass er nur 84 Kalorien pro 125-ml-Glas enthält (das sind 504 pro Flasche). Sie können diesen köstlichen Rotwein bei DrinkWell für £9,99 pro Flasche kaufen.

Il Caggio – Chianti

Dies ist ein unglaublicher und klassischer italienischer Chianti, der nur 1,5g/l Restzucker enthält, was für einen so vollmundigen italienischen Wein unglaublich niedrig ist. Außerdem enthält er nur 83 Kalorien pro 125 ml Glas, während er einen beeindruckenden Alkoholgehalt von 13%ABV aufweist. Dieser mittelkräftige, aromatische Wein hat eine echte rote Farbe. Am Gaumen werden Sauerkirschen durch blättrige Aromen und eine erdige Rauchnote ergänzt. Sie können diesen Wein auf der DrinkWell-Website für nur £9,99 pro Flasche finden.

Tierras del Isasa Bio-Rioja

Erhältlich bei DrinkWell für £12,99 pro Flasche, hat dieser preisgekrönte, vegan-freundliche spanische Rotwein einen komplexen Gaumen mit saftigen Brombeerfrüchten, herzhaften Charakteren und einem Hauch von schwarzem Pfeffer. Nach der Gärung verbringt der Wein 3 Monate in amerikanischer Eiche (einmal verwendet, in der nur Biowein gelagert wurde), bevor er abgefüllt wird. Ein 125ml-Glas enthält nur 95 Kalorien und passt perfekt zu Wurst- und Linsenaufläufen.

Jetzt kaufen

Auf Facebook teilen
Auf Twitter twittern
Auf Pinterest pinnen