Dieser Hähnchen-Pesto-Halbmondring mit Käsefüllung ist die perfekte einfache Vorspeise oder Hauptspeise für eine Party. Er ist mit Käse, Hähnchen, Pesto und Alfredo gefüllt.
Das heutige Rezept wurde in Zusammenarbeit mit Buitoni® entwickelt. Alle Meinungen sind meine eigenen. Vielen Dank, dass Sie mir helfen, mit Unternehmen zusammenzuarbeiten, die ich liebe!
Ein Lebensretter für das Abendessen (oder eine Vorspeise)
Während der Feiertage durchstöbere ich ständig den Kühlschrank und die Speisekammer, um etwas für das Abendessen zu finden. Bonuspunkte gibt es, wenn es schnell UND einfach ist!
Dieser Käse-Hähnchen-Pesto-Halbmondring war die perfekte Lösung für unsere Probleme beim Abendessen. Die Zubereitung dauert nur 40 Minuten (die Hälfte davon ist Backzeit) und besteht aus 8 Zutaten. Außerdem kann man es vereinfachen, indem man vorgeriebenen Käse, Brathähnchen und im Laden gekaufte gekühlte Saucen wie Buitoni verwendet.
Ich habe drei der frisch zubereiteten Buitoni-Saucen genommen: Cremige Alfredo, Pesto mit Basilikum und Marinara.
Wie man es macht
Füllung. Für die Füllung habe ich eine Portion Mozzarella, Parmesan, Hühnchen, Pesto und Alfredo zusammengemischt. Richtig, nur 5 Zutaten!
Ich habe die Buitoni-Saucen den Saucen aus der Dose vorgezogen, weil sie frisch schmecken und ohne GVO-Zutaten hergestellt werden. Außerdem schmecken sie ähnlich wie meine selbstgemachten Saucen, was verdammt beeindruckend ist.
KRESCENTE. Ich habe den Halbmondteig ausgerollt und auf meinem Backblech eine Sonne geformt. Ich verteilte den Käse und die Füllung auf dem mittleren Teil des Teigs, dann nahm ich die Spitzen und klappte sie um, um den Ring zu bilden. Es sieht vielleicht schwierig aus, aber ich verspreche, dass es das nicht ist!
BAKE. Ich habe die Oberseite mit geschmolzener Butter und Knoblauchpulver bestrichen. Das gab dem Halbmondteig ein wenig zusätzlichen Geschmack. Alles, was noch zu tun ist, ist, bei 375° 22-25 Minuten zu backen, bis die Kipferl goldbraun sind, und dann 10 Minuten abkühlen zu lassen, bevor man sie anschneidet.
Aufschneiden. Nachdem wir den Ring abkühlen ließen, haben wir ihn aufgeschnitten und mit dem Tunken begonnen. Die Marinara-Soße war ein nettes zusätzliches Extra. Sie schmeckte viel besser als die aus der Dose, und es war viel einfacher, als einen Bottich mit selbstgemachter Sauce zu machen!
Willst du mal was anderes machen?
Dieses Rezept ist so einfach zu variieren. Hier sind ein paar Ideen…
- Verwenden Sie unser Pesto-Rezept oder unser Marinara-Rezept
- Machen Sie daraus einen Büffelhühnchen-Halbmondring, indem Sie statt des Pesto-Dressings Büffelflügelsauce verwenden
- Verwenden Sie geschreddertes Grillhähnchen
Serviertipps
Dies war ein schnelles und einfaches Gericht, das der ganzen Familie schmeckte. Wir sind besessen von Pesto, also war dieser Ring schnell weg. Es war die perfekte Größe für eine vierköpfige Familie.
Es wäre auch eine tolle Vorspeise für eine Party und könnte leicht bis zu 8 Personen satt machen!
Wie lange kann man es stehen lassen? Wir empfehlen, das Essen nicht länger als 2 Stunden bei Raumtemperatur stehen zu lassen, da es sonst verderben kann.
Reste aufbewahren
Lagern Sie übrig gebliebene Scheiben in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank. Sie können einzelne Portionen in der Mikrowelle und größere Portionen im Backofen wieder aufwärmen.
Sie können die Reste gut einfrieren. Vergewissern Sie sich, dass es vollständig abgekühlt ist, bevor Sie die Reste in luftdichte Behälter/Beutel geben. Sie sollten etwa 3 Monate haltbar sein. Im Ofen bei 350 Grad etwa 10 Minuten aufwärmen oder bis er durchgewärmt ist. Sie können sie mit einem Stück Folie abdecken, damit sie nicht braun wird.
Nächstes Mal, wenn Sie im Laden sind, sollten Sie sich ein paar frisch zubereitete Buitoni-Saucen aus dem Kühlregal mitnehmen… man weiß nie, wann man sie brauchen kann!
Sollen wir Sie zu weiteren Rezepten inspirieren? Besuchen Sie unbedingt Buitoni.com.
Für weitere Gerichte, die sich hervorragend als Hauptgerichte oder Vorspeisen eignen, probieren Sie:
- Stromboli
- Knusprige Buffalo Chicken Nuggets
- Schinken und Schweizer Schieber
- Mini Pretzel Dogs
Hähnchen-Pesto-Halbmondring-Rezept
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Zutaten
- 1 1/2 Tasse geschredderter Mozzarella-Käse – geteilt
- 1 1/4 Tasse gekochtes Hähnchen – in dünne Scheiben oder Würfel geschnitten (Rotisserie funktioniert gut)
- 1/3 Tasse Basilikum-Pesto – wir mögen die Marke Buitoni
- 1/4 Tasse Alfredo-Sauce – wir mögen die Marke Buitoni
- 1/4 Tasse gehobelter Parmesankäse
- 2 (8 oz) Dosen orignaler Kipferlteig
- 1 Esslöffel ungesalzene Butter – geschmolzen
- 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver
Zum Dippen
- Marinarasauce – wir mögen die Marke Buitoni
Anleitung
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Ofen auf 375 Grad vorheizen. Ein großes Backblech mit Pergamentpapier oder einer Silikonbackmatte auslegen.
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In einer mittelgroßen Schüssel 1 Tasse Mozzarella mit dem Hühnerfleisch, Pesto mit Basilikum, Alfredo und Parmesan vermischen. Mischen, bis alles gut vermischt ist.
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Beide Dosen Halbmondteig entrollen und in 16 Dreiecke teilen. Auf dem vorbereiteten Backblech die Dreiecke (den Teig überlappend) ringförmig anordnen, so dass in der Mitte ein 4-Zoll-Kreis entsteht.
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1/4 Tasse Mozzarella über den innersten Teil der „Sonne“ streuen. Die Hähnchenmischung darüber geben. Mit der restlichen 1/4 Tasse Mozzarella bedecken.
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Die Spitze jedes Teigdreiecks nach oben und über die Füllung ziehen und unter die untere Teigschicht schieben, um sie zu sichern. Wiederholen Sie den Vorgang, bis der Ring vollständig umschlossen ist (es ist in Ordnung, wenn etwas von der Füllung herausschaut).
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Bestreichen Sie die Oberseite des Halbmondrings mit geschmolzener Butter und streuen Sie dann Knoblauchpulver darüber.
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Schieben Sie den Ring in den Ofen und backen Sie ihn 22 bis 25 Minuten, bis er goldbraun ist. Aus dem Ofen nehmen und vor dem Schneiden 10 Minuten abkühlen lassen.
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Zum Servieren eine kleine Schüssel mit Marinara in die Mitte des Rings stellen
Anmerkungen
- Sie können auch Pizzateig verwenden. Schneiden Sie den Teig in 16 Dreiecke.