Was könnte besser sein, als ein nacktes Hüpf-Ei zu machen? Natürlich ein leuchtendes Ei zu machen! Dieses Hüpf-Ei-Experiment lehrt kleine Wissenschaftler etwas über die Anatomie von Eiern und Osmose und ist in nur wenigen Minuten aufgebaut. Es ist wirklich eierlegendewollend!
Vorbereiten
Um mich vorzubereiten, habe ich zuerst meine Vorräte gesammelt:
- Ein Ei (eines für jede Textmarkerfarbe)
- Klarglas
- Essig
- Farbmarker
Hüpf-Ei-Experiment
Ein leuchtendes Hüpf-Ei herzustellen ist überraschend einfach – das Schwierigste ist das Warten.
Zu Beginn nahmen wir den Polyesterzylinder aus dem Textmarker und drückten ihn zusammen, um so viel Tinte wie möglich herauszuholen. Am einfachsten war es, die Finger zu benutzen, also macht euch auf eine kleine Sauerei gefasst.
Als Nächstes hat mein 3-jähriger Sohn Q sehr vorsichtig ein rohes Ei in jedes der Gläser gegeben. Dann haben wir sie mit weißem Essig bedeckt. Die rosafarbene und die orangefarbene Lösung waren sehr hell, aber die Lösung mit dem gelben Textmarker wurde fast klar, als der Essig hinzugefügt wurde.
Nachdem das Hüpf-Ei-Experiment angelaufen war, mussten wir nur noch warten. Wir konnten fast sofort sehen, wie sich Blasen auf der Oberfläche des Eies bildeten, aber wir mussten noch ein paar Tage warten, um die wirklichen Ergebnisse zu sehen.
Zwei Tage später sahen wir nach unseren Eiern und stellten fest, dass die Schalen sich aufgelöst hatten. Er rieb die Schale vorsichtig mit den Fingern, um die darunter liegende Membran freizulegen.
Q war sehr neugierig auf die Eimembran und wo sie sich in einem rohen Ei befand. Also schlug ich ein Ei auf einem Teller auf und zeigte ihm, dass die Membran normalerweise direkt an der Innenseite der Schale klebt.
Ich spülte die anderen Eier unter der Spüle ab und reichte sie Q, damit er ein wenig hüpfen konnte. Ich holte das Schwarzlicht heraus, um zu sehen, wie sich der Textmarker auf das Ei auswirkte.
Wir waren überrascht, dass der rosa und der orange Textmarker die Eier nicht zum Leuchten brachten. Der gelbe Textmarker, von dem wir dachten, dass er nicht funktioniert, wenn er durchsichtig ist, leuchtete in einem hellen Grün.
Nachdem er jedes Ei zerdrückt und zerquetscht hatte, konnte Q es nicht abwarten, mit ihnen zu hüpfen. Er entdeckte sehr schnell, dass die Eier zerbrechen, wenn man sie hart genug wirft!
Man kann sehen, dass das Eigelb noch intakt ist und die Membran, die dem gummiartigen Ei beim Hüpfen half, neben dem Eigelb liegt. Q war ziemlich traurig, dass er alle seine drei Eier zerplatzen ließ. Aber da dieses Hüpf-Ei-Experiment so einfach aufzubauen ist, dauerte es nur ein paar Minuten, um ein neues Hüpf-Ei wieder in Gang zu bringen.
Die Wissenschaft dahinter
Wenn man das Ei in Essig einlegt, bricht die Essigsäure im Essig die Kalziumkarbonat-Schale auf, wodurch die winzigen Kohlendioxid-Gasbläschen entstehen, die man sieht.
Wenn sich die Eierschale auflöst, dehnt sich das Ei etwas aus, weil die Membran halbdurchlässig ist. Das bedeutet, dass sie einige Dinge durchlässt. Dieser Vorgang wird Osmose genannt.
Ein Teil des Wassers mit der Textmarkerfarbe dringt durch die Membran in das Ei ein und lässt es anschwellen und leuchten. Auf dem Bild unten sind die ersten drei Eier ohne Schale und das letzte Ei ist ein normales rohes Ei.
Osmose ist die Bewegung einer Flüssigkeit, wie Wasser, durch eine Membran. Membranen mögen es, wenn sie auf beiden Seiten ausgeglichen sind. Die Essiglösung besteht größtenteils aus Wasser mit einem geringen Anteil an Essig und Tinte, während sich in der Membran Eiweiß mit einem geringen Anteil an Wasser befindet. Die leuchtenden Wassermoleküle wandern also vom Essig in das Ei und versuchen, die Konzentrationen auszugleichen. Das Ei dehnt sich aus und leuchtet!