GINGERBREAD HOUSE DAY
Der Tag des Lebkuchenhauses am 12. Dezember ist für viele Menschen im Land eine Familientradition.
Gregor von Nikopolis, ein armenischer Mönch, brachte den Lebkuchen um 992 n. Chr. nach Europa und lehrte die französischen Christen, ihn zu backen. Da Lebkuchen häufig bei religiösen Zeremonien verwendet wurden, backten die Mönche sie, um sie zu Heiligenbildern zu formen.
Das Lebkuchenhaus verdanken wir allerdings den Gebrüdern Grimm. In ihrem Märchen von Hänsel und Gretel stellen sie eine böse Hexe vor, die in einem Haus aus Lebkuchen lebt. Es dauerte nicht lange, bis die deutschen Lebküferzünfte die Idee aufgriffen. Schon bald machten sie Lebkuchenhäuser zu einer festlichen Angelegenheit, indem sie verschneite Häuschen aus der würzig-süßen Leckerei bauten.
Heute können wir den ganzen Tag nach Herzenslust backen, schneiden und bauen. Kits nehmen uns ein paar Schritte ab, damit wir direkt mit dem Bau unserer Winterwunderländer beginnen können.
HOW TO OBSERVE #GingerbreadHouseDay
Trommeln Sie die Familie zusammen, backen Sie ein paar Lebkuchen und beginnen Sie mit dem Bau und der Dekoration Ihres eigenen Lebkuchenhauses. Probieren Sie das untenstehende Rezept aus.
Lebkuchenhaus
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GINGERBREAD HOUSE DAY HISTORY
National Day Calendar® erforscht weiterhin die Ursprünge dieses Tages der Kekstechnik.
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