Gebratene grüne Bohnen sind eine einfache und köstliche Beilage, die zu fast jedem Gericht passt. Ich serviere diese grünen Bohnen gerne zu einem Hähnchen mit Parmesan und Eiernudeln oder zu einem köstlichen Schweinefilet. Sie sind eine lustige und vielseitige Beilage!
Gebratene grüne Bohnen brauchen von Anfang bis Ende etwa 25 Minuten und sind SO einfach zuzubereiten, während das Hauptgericht kocht. Ich bereite sie gerne frühzeitig vor und lege sie auf das Backblech im Kühlschrank. Schieben Sie sie einfach 20 Minuten vor dem Servieren in den Ofen!
Geröstete grüne Bohnen
Wie auch immer Sie Ihre grünen Bohnen mögen, sie sind immer eine tolle Beilage. Grüne Bohnen mit Speck, mit Speck umwickelte grüne Bohnenbündel, was auch immer Sie wollen (und natürlich dürfen wir den klassischen grünen Bohnenauflauf nicht vergessen)!
Diese einfache Beilage aus gebratenen grünen Bohnen ist auch eine einfache Art, sie zu genießen! Im Sommer baue ich gerne frische grüne Bohnen in meinem Garten an, neben meinen Tomaten und anderem frischen Gemüse. Sie eignen sich auch hervorragend als Snack mit einem Ranch-Dip!
Grüne Bohnen schneiden
Grüne Bohnen haben zwei Seiten: eine Spitze ist essbar und schmeckt wie der Rest der Bohne. Die andere Seite hat einen rauen Knubbel, wo die grüne Bohne aus der Pflanze gewachsen ist.
So schneiden Sie grüne Bohnen zu:
- Wenn Sie sie waschen, schneiden Sie mit einer Küchenschere das harte Ende der Bohne ab.
- Alternativ können Sie die Bohnen auch auf einem Schneidebrett auslegen, so dass sich alle harten Enden auf derselben Seite befinden, und sie mit einem scharfen Messer in Scheiben schneiden.
Wie man geröstete grüne Bohnen zubereitet
Diese gerösteten Bohnen könnten nicht einfacher sein.
- Bohnen vorbereiten. Waschen Sie sie in kaltem Wasser, schneiden Sie sie ab und trocknen Sie sie.
- Legen Sie die Bohnen auf ein Backblech und beträufeln Sie sie mit Olivenöl
- Fügen Sie gewürztes Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver (und alle anderen Gewürze, die Sie möchten) hinzu. Durchmischen.
- Die Bohnen rösten, bis sie zart und knusprig sind. Ich brate sie gerne eine Minute länger, bevor ich sie herausnehme.
Wie lange man grüne Bohnen brät: Grüne Bohnen brauchen 18-22 Minuten bei 400°F, je nachdem, wie gut Sie sie gar mögen. Wenn Sie ein anderes Gericht mit einer anderen Temperatur im Ofen haben, können Sie die Garzeit für die gebratenen grünen Bohnen anpassen. Normalerweise koche ich meine Aufläufe bei 350°F, wenn ich also geröstete Bohnen als Beilage mache, füge ich normalerweise etwa 5 Minuten zur Kochzeit hinzu.
Weitere einfache Beilagen
- Gebratene Tomaten – so lecker
- Gebratene Möhren – die Kinder lieben sie
- Einfache Bratkartoffeln aus dem Ofen – eine einfache Ergänzung zum Abendessen!
- Gebratener Rosenkohl mit Speck – jeder liebt ihn
- Gebratene Rote Bete – heiß aus dem Ofen oder gekühlt im Salat
- Gebratene Süßkartoffeln – der Favorit!
- Gebratener Butternusskürbis – süß und köstlich
Rezension Rezept
Geröstete grüne Bohnen
Vorbereitungszeit 7 Minuten 
Portionen 4 Portionen 
Autor Holly Nilsson 
Kurs Beilage 
Küche Amerikanisch Zutaten
- ▢ 1 Pfund grüne Bohnen
- ▢ 1 Esslöffel Olivenöl
- ▢ ½ Teelöffel gewürztes Salz
- ▢ schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- ▢ ¼ Teelöffel Knoblauchpulver optional
Anleitung
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Ofen auf 400°F vorheizen.
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Bohnen waschen und die Enden abschneiden.
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Bohnen auf ein Backblech legen und mit Olivenöl beträufeln.
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Gewürze hinzugeben und gut durchschwenken. In einer einzigen Schicht verteilen.
-
Bohnen 18-22 Minuten rösten oder bis sie zart-knusprig sind. Auf Wunsch 1 Minute grillen.
Ernährungsinformationen
(Die Nährwertangaben sind eine Schätzung und können je nach Zubereitungsart und verwendeten Zutaten variieren.)
