Sie sind nach ihrem großen, abgeflachten Hakenschnabel und ihrem riesigen, froschartigen Maul benannt, mit dem sie Insekten fangen. Ihr Flug ist schwach. Tagsüber ruhen sie waagerecht auf Ästen, getarnt durch ihr kryptisches Federkleid. Bis zu drei weiße Eier werden in einer Astgabel abgelegt, die nachts vom Weibchen und tagsüber vom Männchen bebrütet werden. Die drei Podargus-Arten sind große, auf Australien und Neuguinea beschränkte Froschmäuler mit massiven, flachen und breiten Schnäbeln. Sie sind dafür bekannt, dass sie größere Beute wie kleine Wirbeltiere (Frösche, Mäuse usw.) erbeuten, die sie manchmal vor dem Verschlucken gegen einen Stein schlagen. Die zehn Batrachostomus-Froschmäuler sind im tropischen Asien beheimatet. Sie haben kleinere, abgerundete Schnäbel und ernähren sich vor allem von Insekten. Sowohl Podargus als auch Batrachostomus haben Borsten an der Schnabelbasis, und Batrachostomus hat weitere, längere Borsten, die möglicherweise zum Schutz der Augen vor Insektenbeute dienen. Im April 2007 wurde eine neue Froschmaulart von den Salomonen beschrieben und in eine neu aufgestellte Gattung, Rigidipenna, gestellt.