Marinade de poulet au jus d’orange facile, naturellement sucrée et salée, est une recette simple approuvée par la famille, parfaite pour les soirées scolaires chargées. Merci au Florida Department of Citrus pour avoir sponsorisé ce post.
Pendant la semaine, lorsqu’il s’agit de dîners rapides et faciles que je peux préparer en un clin d’œil lors d’une soirée d’école occupée, il est difficile de battre l’association d’une simple recette de poulet mariné avec un légume ou un grain. C’est l’une de ces options de dîner que j’ai toujours en tête lorsque je n’ai pas le temps de passer des heures à préparer ou à planifier des repas, car je sais qu’elle est facile à faire et qu’elle constitue un repas nutritif et satisfaisant pour notre famille. Maintenant que l’année scolaire bat son plein à la maison (même si elle est un peu modifiée en ce moment), je ressens les avantages d’une routine, mais aussi la liste de choses à faire pour que notre famille puisse avancer selon un calendrier et des engagements. Avoir quelques recettes à portée de main que notre famille aime et qui seront bien mangées à l’heure du dîner est essentiel pour moi et la recette que je partage avec vous aujourd’hui est un favori approuvé par la famille dans notre maison – parfait pour cette saison de vie occupée et de retour à l’école!
Lorsqu’il s’agit de mariner du poulet, j’aime la façon dont le changement d’une simple marinade change la saveur du poulet en un clin d’œil, de sorte que cela garde les choses intéressantes sans se sentir écrasé. Changer une marinade peut insuffler une nouvelle vie à un dîner de poulet autrement basique et lorsque vous trouvez une recette de marinade qui fonctionne – une que votre famille adore tout simplement – vous avez l’impression d’avoir touché le jackpot !
Ma dernière recette de marinade jackpot : Marinade facile de poulet au jus d’orange ! Elle a des saveurs salées-sucrées et est toujours irrésistible.
Voici tout ce dont vous aurez besoin pour la réaliser :
- Jus d’orange à 100 %
- Section soja ou coco aminos
- Huile d’olive
- oignon
- Ail
- Romarin
- oregano
- sel d’ail
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Une pleine tasse de jus d’orange 100% sert de base à cette recette et sachant que l’incorporation du jus d’orange de Floride, riche en vitamine C-.dans l’alimentation de ma famille peut aider à soutenir un système immunitaire fort, cela rend cette maman heureuse, surtout en ces temps de folie. Le jus d’orange de Floride est aussi incroyablement polyvalent, donc l’incorporer dans des recettes est amusant et délicieux. J’aime utiliser le jus d’orange de Floride dans tout, des sauces à salade maison aux muffins et aux pâtisseries en passant par les sautés simples. Un verre de jus d’orange à 100 % est également une bonne source d’une myriade de vitamines et de minéraux essentiels tels que le potassium, l’acide folique et la thiamine, et c’est le moyen idéal d’ajouter un petit goût sucré d’agrumes à cette marinade d’une manière saine. Si le fait de verser à nos enfants un verre de jus d’orange de Floride et d’incorporer le jus d’orange dans les recettes de notre famille peut aider à soutenir la santé du système immunitaire de nos garçons alors qu’ils retournent à l’école maternelle, je suis tout à fait d’accord!
Ma façon préférée d’utiliser cette marinade de poulet au jus d’orange facile est sur des cuisses de poulet désossées et sans peau grillées parce que cuisses de poulet = plus de saveur ! La marinade rejoint ma Marinade de cuisse de poulet paléo préférée comme l’une de mes recettes saines de soir de semaine préférées que je garde dans ma poche arrière lorsque je n’ai pas le temps ou l’énergie de vraiment réfléchir à un dîner et que je veux juste quelque chose de FACILE mais nutritif à préparer pour notre famille. J’adore le fait de pouvoir préparer cette marinade facile pour poulet au jus d’orange le matin, pendant que les garçons sont à la maternelle, et de savoir que le dîner est prêt avant 17 heures, heure à laquelle le chaos atteint son paroxysme dans notre maison. (Sérieusement cependant, qu’est-ce qui fait que les enfants atteignent des niveaux de folie maximums en début de soirée tous les jours ?)
Cette recette se marie bien avec tout, du riz brun ou du quinoa au brocoli rôti, aux courgettes sautées et plus encore. Il est également fantastique comme restes et j’aime le trancher et l’utiliser dans des bols de céréales pour le déjeuner du lendemain. Associez-le à une vinaigrette piquante à l’orange et il prend un tout nouveau profil de saveur!
Veuillez me faire savoir si vous donnez un essai à cette recette ! Nous l’adorons absolument dans notre maison et j’aime toujours entendre ce que vous en pensez !
Marinade facile de poulet au jus d’orange (cuisses de poulet grillées à l’orange)
Description
Une marinade naturellement sucrée et savoureuse, cette marinade facile de poulet au jus d’orange est une recette simple approuvée par la famille, parfaite pour les week-ends occupés.
Ingrédients
- 1 tasse de jus d’orange 100%
- 1/2 tasse de sauce soja ou de coco aminos
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1/2 oignon, émincé
- 2 gousses d’ail, émincées
- 1 cuillère à soupe de romarin séché
- 1/2 cuillère à soupe d’origan séché
- 1/2 cuillère à thé de sel d’ail
- 2 livres de cuisses de poulet désossées, sans peau
Instructions
- Combiner tous les ingrédients sauf le poulet dans un bol de taille moyenne et mélanger. Ajouter le poulet et remuer pour l’enrober. Couvrir le bol et laisser le poulet mariner pendant au moins quatre heures ou toute la nuit.
- Pour cuire le poulet, préchauffer le gril à 400 degrés. Placez le poulet directement sur le gril et faites-le griller pendant environ 6 à 8 minutes par côté ou jusqu’à ce qu’il soit entièrement cuit et qu’un thermomètre à viande indique 165 degrés F.
- Retirez le poulet du gril et laissez-le reposer pendant quelques minutes avant de le trancher et de le manger. Bon appétit!
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