La fin de l’été ne doit pas forcément signifier la fin de la saison des toits. Lumières scintillantes, shearling douillet, cheminées extérieures et igloos chauffés ne sont que quelques-unes des façons dont les bars d’hiver sur les toits des hôtels se transforment en merveilles d’inspiration alpine. Troquez votre rosé contre un grog chaud ou un cocktail au whisky et installez-vous confortablement tout en profitant de la vue.
Bars d’hiver sur les toits NYC
Pour être compté parmi les plus fabuleux bars d’hiver sur les toits de New York en ce moment, vous devez faire quelque chose de bien. Prenez le 230 Fifth Rooftop, éternellement élégant, le plus grand jardin extérieur sur le toit de New York, avec ses vues panoramiques sur Manhattan et l’Empire State Building. Le bar expansif occupe deux étages en plus de l’espace en plein air avec un salon entièrement fermé.
Winter Wonderland : Le 230 Fifth Rooftop, qui a remplacé les parapluies par des igloos, est peut-être encore plus magique en hiver qu’en été. Pour ajouter à l’ambiance festive, des lumières aux couleurs vives sont suspendues entre les 17 igloos transparents, dont les premiers arrivés sont les premiers servis et qui peuvent être partagés avec un maximum de 10 amis. Ne craignez pas le facteur froid, ces igloos de génie sont chauffés et d’épais peignoirs rouges à capuche sont disponibles sur demande.
Heure des cocktails : la carte des cocktails a quelque chose pour tout le monde. En hiver, une poignée de cocktails chauds de saison sont ajoutés au menu pour améliorer l’heure du cocktail dans un igloo. Installez-vous confortablement avec un cidre de pomme dopé ou votre cocktail de whisky préféré et regardez un film de vacances sur votre fausse cheminée personnelle.
Nous recommandons également : Haven Rooftop à Midtown où vous pouvez vous asseoir entouré de lumières de vacances et de coussins en fausse fourrure. Ou partagez une « tasse de chocolat chaud velours rouge flamboyant » de 15 livres sur la terrasse PHD à Dream Midtown. Bien sûr, il va sans dire que siroter des cocktails dans l’un des meilleurs bars sur les toits de NYC est un must, quelle que soit la saison.
Winter Rooftop Bars London
Le Rooftop du Trafalgar St. James a Buckingham Palace d’un côté, la National Art Gallery de l’autre, et des vues sur Trafalgar Square. Avec autant de trésors nationaux à admirer, il n’est pas étonnant que l’hôtel dispose non pas d’une mais de deux terrasses pour profiter de la vue. Si les vues ne sont pas un facteur « wow » suffisant, The Rooftop a un menu d’inspiration asiatique avec une grande sélection de petites assiettes comme le gyoza et le tonkatsu de poulpe qui sont parfaits pour partager.
Winter Wonderland : Admirer les monuments les plus emblématiques de Londres depuis une vue en hauteur entourée de lumières scintillantes est un tout autre niveau de romantisme. En hiver, les épaisses couvertures douillettes et les lampes chauffantes sortent, alors emmitouflez-vous et buvez à l’extérieur ou réchauffez-vous sur la terrasse fermée.
Cocktail Hour : Attendez-vous à une carte des vins sélectionnée par des experts et à des cocktails chauds fabriqués à la main comme le Hot Gin Punch avec du gin, du porto blanc et du jus de pomme trouble pour vous réchauffer les coques par une froide nuit londonienne. Ou embrassez les vibrations romantiques et levez un verre de champagne français à la saison des vacances dans cet hôtel londonien historique.
Nous recommandons également : L’Aviary Rooftop Igloos, qui sert actuellement des cocktails de gin exclusifs sur le toit emblématique du 10e étage de l’hôtel Montcalm Royal London House. Tout aussi magique que les toits, vous pouvez également profiter d’une soirée enchanteresse à l’une de ces terrasses d’hiver dans la vieille ville de Londres.
Bars d’hiver sur les toits Tel Aviv
La ville méditerranéenne en bord de mer de Tel Aviv est connue pour son temps magnifique presque toute l’année. Il est donc naturel que la scène des bars sur les toits de Tel Aviv soit animée et remplie de locaux et de touristes. Le Speakeasy est un endroit très branché situé sur le boulevard Rothschild. Parfait pour prendre un verre et manger des amuse-gueules avant de se rendre dans les clubs voisins.
Winter Wonderland : Les températures hivernales descendent au milieu des années 60, mais vous ne serez pas exposé au froid brutal qui s’abat sur des villes comme New York, Londres et la Scandinavie. Pourtant, l’extérieur en briques blanchies à la chaux de Speakeasy, garni de lierre, et les guirlandes lumineuses suspendues évoquent une ambiance festive et confortable.
Heure des cocktails : Tout tourne autour des cocktails de gin artisanaux, et nous recommandons le Green avec de la sauge fraîche, de la citronnelle et de la cardamome. Non seulement il se marie bien avec la pizza au four à pierre faite sur commande, mais il est également amusant de le recréer avec les ingrédients de votre jardin d’herbes aromatiques.
Nous recommandons également : Il y a trop de bars sur les toits incroyables à Tel Aviv pour les énumérer, alors nous leur avons donné leur propre article.
Bars d’hiver sur les toits Stockholm
Poutres en acier, verdure luxuriante et barils de vin transformés en tables ne font qu’effleurer le charme industriel-chic que l’on trouve à la Winery Rooftop Terrace de Stockholm, au sommet du Winery Hotel. Oh, et avons-nous mentionné que le toit du 6e étage dispose également d’une piscine chauffée avec vue panoramique sur le lac Brunnsviken ?
Le pays des merveilles de l’hiver : La capitale suédoise est connue pour son design scandinave élégant et ses hivers brutaux. Ici, le terme de pays des merveilles hivernales est un mode de vie et il va donc sans dire que ce bar sur le toit a tout prévu avec un espace intérieur décoré dans des tons neutres chics et d’immenses fenêtres pour montrer la magnifique ville enneigée depuis votre siège grillé. Et pour les courageux, il y a quelque chose d’exaltant à pénétrer dans la piscine chauffée alors que la vapeur s’en dégage.
Heure des cocktails : il se trouve que l’hôtel Winery fabrique son propre vin à partir de raisins importés directement de Toscane. Essayez l’un des vins maison, le Winery Red et le Black Bottle Rose. Ils se marient tous deux parfaitement avec la cuisine de rue italienne servie sur le toit.
Nous recommandons également : The Nest at Downtown Camper pour leur élégante piscine chauffée complète avec vue sur le centre-ville de Stockholm. Et ce n’est peut-être pas un rooftop, mais leur dévotion au thème des merveilles de l’hiver est inégalée à l’ICEBAR Stockholm by ICEHOTEL.