Pourquoi vous avez besoin de potassium pendant la grossesse
Le potassium, un minéral présent dans de nombreux types d’aliments, joue un rôle important dans le maintien de l’équilibre des liquides et des électrolytes dans les cellules de votre corps. Le potassium est également important pour envoyer des impulsions nerveuses et aider vos muscles à se contracter.
Votre volume sanguin augmente jusqu’à 50 % pendant la grossesse, vous aurez donc besoin d’un peu plus d’électrolytes (sodium, potassium et chlorure, qui travaillent ensemble) pour maintenir le liquide supplémentaire dans le bon équilibre chimique.
Si vous souffrez de crampes aux jambes pendant la grossesse, vous pourriez vérifier si vous consommez suffisamment de potassium, car un manque de ce minéral (ou de sodium, de calcium ou de magnésium) pourrait être le coupable.
Combien de potassium vous avez besoin
Femmes enceintes et non enceintes : 4 700 milligrammes (mg) par jour
Femmes allaitantes : 5 100 mg par jour
Sources alimentaires de potassium
Les fruits et légumes frais sont parmi les meilleures sources de potassium. Pour vous donner une idée de la facilité avec laquelle vous pouvez obtenir ce minéral important dans votre alimentation quotidienne, voici une liste de certains des aliments les plus riches en potassium :
- une pomme de terre moyenne au four avec la peau : 926 mg
- 1/2 tasse de prunes séchées : 637 mg
- 1/2 tasse de raisins secs : 598 mg
- 6 onces de jus de pruneau : 528 mg
- 1/2 tasse de haricots de Lima cuits : 485 mg
- 1/2 tasse de courge poivrée cuite, coupée en cubes : 448 mg
- une banane moyenne : 422 mg
- 1/2 tasse d’épinards cuits : 420 mg
- 6 onces de jus de tomate : 417 mg
- 6 onces de jus d’orange : 372 mg
- 1 tasse de céréales au son et aux raisins : 362 mg
- un artichaut cuit moyen : 343 mg
- 1 cuillère à soupe de mélasse : 293 mg
- 1 tomate moyenne : 292 mg
- 1 once de graines de tournesol : 241 mg
- une orange moyenne : 237 mg
- 1 once d’amandes : 200 mg
Devriez-vous prendre un supplément ?
Ce n’est probablement pas nécessaire. Une grande variété d’aliments contient ce minéral important, il devrait donc être assez facile d’obtenir tout le potassium dont vous avez besoin dans votre alimentation.
Les signes d’une carence en potassium
Une carence en potassium est le plus souvent le résultat de vomissements ou de diarrhées chroniques ou sévères, ou de l’utilisation de certains diurétiques, plutôt qu’une carence dans votre alimentation.
Une carence en potassium pourrait entraîner une faiblesse, une fatigue, des crampes musculaires, une constipation et des anomalies du rythme cardiaque. Discutez avec votre médecin si vous pensez que vous manquez de potassium ou de tout autre nutriment.