Vous n’avez jamais entendu parler des acariens des céréales ? Vous n’êtes pas le seul. Ce petit parasite peut avoir un impact important sur les aliments que nous stockons à l’intérieur de nos garde-manger. Les acariens des grains, ou acariens de la farine, comme on les appelle aussi, sont des parasites typiquement gris blanchâtre pâle. Ils sont petits, le plus gros ne mesurant qu’un quart de pouce, mais ils peuvent causer des dommages importants lorsqu’ils infestent les aliments pour animaux domestiques, les aliments pour chevaux, les céréales, le riz, les légumes secs, le fromage, le maïs, la semoule de maïs et les fruits secs. Une femelle acarien des grains peut pondre jusqu’à 800 œufs, de sorte que ces parasites peuvent se propager rapidement dans la source alimentaire infestée.
Bien que ce parasite affecte largement le stockage des grains en vrac, les acariens des grains peuvent être trouvés dans votre maison. Alors, que devez-vous faire si vous voyez des signes d’acariens du grain dans votre maison et votre cuisine, est-ce mauvais si vous les mangez sans le savoir et comment les faire sortir de votre maison ? Continuez à lire pour en savoir plus sur ce minuscule parasite.
Les acariens des céréales dans la maison
Les acariens des céréales peuvent se trouver dans votre nourriture, ainsi que dans les endroits où la nourriture est conservée, comme votre garde-manger, votre cuisine et même la chambre de votre enfant s’il mange en cachette des céréales sèches pour une collation, puis les oublie ou les cache sous le lit ou dans son placard.
Comme ces créatures sont si petites, le premier signe que vous saurez qu’elles sont dans votre maison est généralement le résidu semblable à de la poussière qu’elles laissent derrière elles, que vous pourriez confondre avec une peluche de déménagement. Les aliments qui ont été infestés par des acariens peuvent également dégager une odeur de menthe. Si vous détectez une odeur étrange en mangeant vos céréales, votre pain ou vos crackers, vous pouvez sortir la loupe pour inspecter de plus près. Comme vous pouvez vous y attendre, vous aurez peut-être du mal à identifier le type d’acarien qui a infesté votre maison. Les propriétaires ne peuvent souvent pas faire la différence entre un acarien de moisissure, un acarien de fromage ou un autre type de parasite minuscule.
Les acariens de fromage se nourrissent de fromage, comme leur nom l’indique. Vous serez peut-être surpris d’apprendre que ces insectes sont utilisés pour donner à certains fromages, comme le Milbenkäse d’Allemagne et la Mimolette de France, une saveur distincte.
Comme les acariens du fromage et de la farine, les acariens de la moisissure se nourrissent d’un champignon qui peut se développer à l’intérieur de votre maison. Si vous avez des conditions humides ou mouillées persistantes dans votre maison, les acariens de moisissure pourraient être votre problème. Se débarrasser de la moisissure aidera à se débarrasser de ces acariens.
N’oubliez pas que les acariens des céréales, comme les autres acariens, préfèrent les conditions chaudes et humides. Une distinction entre les acariens des céréales et les autres types d’acariens est qu’ils préfèrent les aliments secs, comme la farine et les céréales. Par conséquent, si vous remarquez une accumulation inhabituelle de matière ressemblant à de la poussière dans votre garde-manger ou dans ce type d’aliments, il s’agit très probablement d’un acarien des grains.
Les acariens des grains dans la cuisine
Puisque la plupart de vos aliments sont stockés dans la cuisine et plus particulièrement dans votre garde-manger, cette partie de votre maison est l’endroit le plus susceptible d’être affecté par les acariens des grains. Ces parasites peuvent entrer dans votre maison sur votre corps si vous entrez en contact avec des produits infectés provenant du magasin. Les acariens n’ont pas d’ailes et sont lisses, ils ne parcourent donc pas de longues distances par eux-mêmes et ne se déplacent pas sur la planète comme d’autres nuisibles, tels que les fourmis. Comme ces insectes se multiplient très rapidement, une infestation de vos aliments peut se produire assez vite.
Vous avez beaucoup plus de chances d’apporter des acariens sur vos denrées alimentaires que de les apporter avec vous lorsque vous entrez dans votre maison. Cependant, certains acariens peuvent passer à un stade appelé l’hypopus. Dans ce stade, leur corps se durcit et ils développent des ventouses qui leur permettent de se fixer sur des insectes ou d’autres animaux et de se « déplacer » avec eux.
La bonne nouvelle est que les acariens ont tendance à être des mangeurs difficiles et à se cantonner à ces produits secs comme les céréales et la farine et n’auront pas d’impact sur les autres aliments de votre garde-manger comme les conserves. Par conséquent, si vous voyez de la « poussière » autour de ces récipients alimentaires dans votre garde-manger, vous devriez y regarder de plus près. Ce n’est peut-être pas que vos enfants ont renversé des céréales ou de la farine dans votre garde-manger ; vous pourriez avoir affaire à de nombreux acariens des céréales.
Lorsqu’il y a trop d’acariens qui se nourrissent dans une zone, ils se déplacent à la recherche de nourriture. Vous voudrez vérifier que tous vos aliments ne contiennent pas d’acariens, au cas où ils auraient migré ailleurs. C’est ce déplacement d’un endroit à l’autre qui provoque la « poussière » que vous pouvez voir sur les étagères de votre garde-manger ou d’autres endroits où ils se nourrissent.
Que se passe-t-il si vous mangez des acariens de la farine?
Personne ne veut l’admettre, mais il y a de fortes chances que la plupart des gens aient avalé un moucheron ou un autre insecte au cours de leur vie, que vous soyez en train de courir, de faire du vélo, de rouler en décapotable ou en moto lorsque cela s’est produit. Si votre bouche est ouverte, un insecte peut y pénétrer. Vous êtes probablement en vie pour raconter l’histoire, donc l’impact est probablement négligeable, sauf pour le facteur « beurk ».
Bien que ces nuisibles soient désagréables à penser, les acariens de la farine sont généralement inoffensifs pour les gens. Tout comme avaler un moucheron ou un autre insecte en petites quantités, ingérer un acarien des céréales ne vous fera pas de mal. Cependant, certaines personnes sont allergiques aux acariens et peuvent développer une inflammation.
Même si vous n’êtes pas allergique, si vous découvrez que des acariens ont infesté votre nourriture, vous ne voulez toujours pas la manger. Si les acariens pénètrent dans une quantité suffisante de vos aliments, l’élimination des aliments infestés, l’achat de produits de remplacement et le nettoyage de votre garde-manger peuvent être frustrants et prendre beaucoup de temps.
Certaines personnes hésitent à jeter des sacs entiers de nourriture. Si vous deviez faire une miche de pain en utilisant de la farine infestée, vous pourriez détecter un goût de boue. Les acariens eux-mêmes ne survivraient pas au four, mais votre nourriture n’aura toujours pas le même goût.
Si vous trouvez des acariens dans la nourriture de votre animal de compagnie ou de votre cheval, ne lui donnez pas à manger. Les aliments pour animaux infestés de mites peuvent provoquer des réactions allergiques, des diarrhées, des inflammations des intestins. Donner à vos animaux de la nourriture contenant des acariens peut nuire à leur croissance et les amener à manger moins. Comme nos animaux ne peuvent pas nous dire ce qui ne va pas, la seule façon de le savoir est qu’ils tombent malades ou rejettent carrément la nourriture.
Comment se débarrasser des acariens des céréales
Découvrir que vous avez de minuscules créatures dans votre nourriture ou votre garde-manger peut être alarmant. Si vous déterminez que vous avez effectivement des acariens du grain, il y a plusieurs choses qu’un propriétaire peut faire pour s’en débarrasser. Envisagez de prendre les 10 mesures suivantes pour rendre votre maison sans acariens :
- Jeter toute nourriture infestée. Par exemple, si vous trouvez des acariens dans la nourriture de votre animal, jetez le sac entier. Si votre boîte de céréales s’est transformée en un buffet d’acariens, jetez le tout dans votre poubelle extérieure.
- Si des acariens des céréales se trouvent dans votre garde-manger, inspectez attentivement chaque emballage ou produit et jetez les articles infestés au besoin. Vous pouvez utiliser une loupe pour identifier les récipients qui ont été infestés.
- Déplacez temporairement vos aliments non infestés dans un autre endroit.
- Nettoyez votre garde-manger avec de l’eau chaude et du savon ou une solution d’eau de Javel faible. N’oubliez pas d’utiliser de l’eau tiède ou chaude, car elle tue les acariens au contact, et de rincer le chiffon que vous utilisez pour ne pas déplacer sans le savoir les acariens dans votre cuisine.
- Aspirez les étagères de votre garde-manger, les fentes et les crevasses, car ces nuisibles peuvent aussi s’y cacher. Veillez à jeter le contenu de votre aspirateur à l’extérieur de votre maison, car les acariens peuvent se reproduire très rapidement. Si vous avez un aspirateur-balai, videz-le dans un sac en plastique scellable et ajoutez-y du talc.
- Remettez tous vos aliments dans le garde-manger.
- Répétez ce même processus dans toute votre cuisine dans les zones où les grains sont des magasins. Essuyez toutes vos surfaces avec de l’eau chaude et savonneuse, puis passez l’aspirateur.
- Pour prévenir de futures infestations, pensez à mettre vos aliments dans des boîtes de conserve avec des couvercles vissables ou scellables. Pour prévenir une future infestation d’acariens, concentrez-vous sur vos céréales, farines et autres produits secs.
- Gardez votre garde-manger bien éclairé et sec en réduisant l’humidité à moins de 55 à 60 % car les acariens des céréales aiment les endroits sombres et humides. Évitez d’acheter des aliments dans des emballages endommagés pour réduire votre risque de ramener ces parasites à la maison.
- Nettoyez régulièrement votre garde-manger et jetez les aliments anciens ou périmés.
Si les acariens ont été trouvés dans une autre zone de votre maison, inspectez et nettoyez soigneusement cette zone. Rappelez-vous, si vous trouvez la « poussière » révélatrice, ils sont très probablement en train de se déplacer vers un autre endroit.
Les acariens du grain ont généralement un cycle de vie d’un mois, donc même si vous avez manqué l’un de ces minuscules insectes, une fois que vous les privez de leur source de nourriture, ils devraient mourir. Cela dit, les acariens du grain peuvent aussi entrer dans un cycle de « repos ». Si vous effectuez toutes les étapes ci-dessus et que vous avez toujours un problème, vous pouvez envisager de faire appel à un professionnel pour éliminer les acariens des céréales de votre maison.
Une fois que vous avez traité une infestation d’acariens, la prévention sera la clé pour garder ces rampants à distance. N’oubliez pas de conserver les aliments dans des récipients hermétiques et de maintenir un faible taux d’humidité pour empêcher ces parasites d’envahir votre garde-manger et de se régaler de votre farine.
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