Cette recette de whisky irlandais, alias le hot toddy, est le parfait réchauffeur d’hiver.
Un whisky chaud est la meilleure » panacée » traditionnelle pour les reniflements saisonniers, mais c’est aussi un délicieux digestif ou un nightcap (boisson avant de se coucher).
Réception du hot toddy au whisky irlandais
Ingrédients
Un bon whisky irlandais (Jameson ou Powers est le meilleur whisky irlandais pour une recette de hot toddy !)
Un verre résistant à la chaleur
7/8 clous de girofle
2 cuillères à café de sucre
La tranche de citron
Temps de préparation : 5 minutes
Méthode
Remplir une bouilloire pour faire bouillir de l’eau chaude.
Pour préchauffer votre verre, placez une cuillère en métal dans le verre et versez un peu d’eau chaude. La cuillère empêchera le verre de se briser ! Une fois le verre réchauffé, videz l’eau.
Coupez une tranche de citron, retirez les pépins et plantez quelques clous de girofle dans le fruit.
Mettez une cuillère à café de sucre dans le verre suivie d’un shot de whisky irlandais. Remuez un peu le mélange de whisky et de sucre et essayez de dissoudre les grumeaux.
Ajoutez de l’eau bouillante et remuez ensuite.
Ajoutez le citron et des clous de girofle supplémentaires (si vous le souhaitez) au mélange.
Enroulez une petite serviette autour du verre, pour ne pas vous ébouillanter.
Slainte!
* Publié initialement en 2016.
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