Les chevaux ont-ils un estomac à quatre compartiments comme les bovins ? La réponse est non.
Alors, combien d’estomacs a un cheval ?
Le cheval a un seul estomac qui fonctionne un peu comme celui d’un humain. Le cheval est un herbivore non ruminant, ce qui signifie que les chevaux n’ont pas d’estomac à plusieurs compartiments comme les bovins.
Table des matières
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L’estomac du cheval
L’estomac du cheval est petit par rapport à la taille de l’animal et ne représente que 10% de la capacité du système digestif, soit 9 à 15 litres en volume.
L’habitude alimentaire naturelle du cheval est de manger souvent de petites quantités de fourrages grossiers.
Selon la façon dont on nourrit le cheval, le temps de passage de l’alimentation chez nos amis équins est très variable.
Il ne faut que 15 minutes à l’herbivore pour consommer un repas important. En cas de jeûne, il faudra 24 heures pour que son estomac se vide.
L’estomac des chevaux comporte trois zones principales : la région du saccus caecus, la région du fundus et les régions pyloriques. Chaque zone est unique dans sa structure et sa fonction.
>>> Lire la suite : Les chevaux sont-ils des ruminants ou des non-ruminants ?
La région du saccus caecus se situe à l’entrée de l’estomac et de l’œsophage.
L’estomac du cheval – Source : Science-art.com
Lorsque les aliments pénètrent dans l’estomac, ils commencent à subir l’influence de l’acide chlorhydrique et de l’enzyme de digestion des protéines, la pepsine. Le premier aide à décomposer les particules solides et la seconde digère les protéines.
Alors que les aliments se déplacent dans l’estomac, la section suivante de l’estomac est la région du fundus.
Le niveau de pH diminue à environ 5,4 et la fermentation commence à s’arrêter. La pepsine et l’acide gastrique initient la digestion et la dégradation des lipides (graisses) et des protéines (acides aminés).
La dernière section de l’estomac est la région pylorique où l’estomac rejoint l’intestin grêle.
Le pH baisse encore à 2,6 ce qui élimine pratiquement toutes les bactéries fermentescibles du lactose. L’activité protéolytique (digestion des protéines) dans cette région est 15 à 20 fois supérieure à celle de la région du fundus.
Comprendre les principes de base de la nutrition des chevaux
Lorsque vous nourrissez les chevaux, vous devez leur fournir six catégories de nutriments de base : les glucides, les protéines, les graisses, les vitamines, les minéraux et l’eau.
Les entreprises d’alimentation équilibreront les cinq premiers nutriments pour nous ; cependant, il est essentiel de ne pas oublier l’eau.
Un cheval en bonne santé consommera de 5 à 15 gallons (ou plus) d’eau par jour selon la température, l’humidité et le niveau d’activité.
Idéalement, de l’eau propre devrait être disponible en tout temps pour que le cheval puisse boire lorsqu’il a soif. Si cela n’est pas possible, il faut abreuver les chevaux au moins deux fois par jour et leur laisser plusieurs minutes pour boire à chaque fois.
En plus de fournir suffisamment d’eau à votre cheval, vous pouvez lui donner des laitues, l’un des grands légumes qui contiennent également beaucoup d’eau.
Les chevaux qui ne boivent pas assez d’eau sont plus sensibles à des conditions telles que la déshydratation, les impactions intestinales et d’autres formes de coliques.
Le reste de l’alimentation du cheval doit être formulé en fonction de ses besoins pour chacun des cinq autres nutriments. Ces besoins diffèrent d’un individu à l’autre. Il existe certains critères pour choisir l’aliment comme la masse corporelle du cheval, son âge, sa charge de travail et son efficacité métabolique.
N’oubliez pas de regarder attentivement l’étiquette d’un aliment et de déterminer si cet aliment va répondre aux besoins de votre cheval.
>>> Lire la suite : Les chevaux peuvent-ils vomir ?
BONUS : 5 faits fascinants sur la digestion des chevaux
Voici cinq faits fascinants qui vous aideront à en savoir plus sur le métabolisme des équidés. Nous commencerons par la bouche et nous irons jusqu’au bout !
Facture 1 : les chevaux ne peuvent mâcher que d’un seul côté de leur bouche à la fois.
Ils le font avec un mouvement de l’extérieur vers l’intérieur sur une inclinaison, qui est déterminée par l’inclinaison des surfaces correspondantes des dents des joues supérieures et inférieures.
Facture 2 : Le cheval peut produire jusqu’à dix gallons de salive par jour si on le laisse manger beaucoup de fourrage.
Alors que le cheval mâche, les glandes salivaires produisent de la salive pour aider à humidifier la nourriture et faciliter son passage dans l’œsophage et l’estomac. La salive neutralise également les acides gastriques, réduisant ainsi le risque d’ulcères gastriques.
Fact 3 : L’œsophage du cheval ne fonctionne que dans un sens.
L’œsophage se vide dans l’estomac. La nourriture peut descendre, mais ne peut pas remonter. C’est pourquoi les chevaux ne peuvent pas vomir.
Actualité 4 : l’estomac du cheval ne peut contenir qu’environ deux gallons.
Il est assez petit en taille par rapport aux autres parties du système digestif.
Actualité 5 : la nourriture ne reste dans l’estomac du cheval que pendant environ 15 minutes.
De là, elle passe dans l’intestin grêle.
Saviez-vous combien d’estomacs possède un cheval ?
Contrairement aux bovins (vaches, taureaux, bœufs), les chevaux n’ont qu’un seul estomac pour la digestion. Leur estomac comporte trois zones principales : la région du saccus caecus, la région du fundus et la région pylorique.
En termes de nutrition des chevaux, les glucides, les protéines, les graisses, les vitamines, les minéraux et l’eau sont six éléments fondamentaux. Vous devez garder à l’esprit ces nutriments pour mieux nourrir votre ami équin.
La digestion des chevaux contient également de nombreux faits fascinants.
Par exemple, les chevaux ne peuvent mâcher que d’un seul côté de leur bouche à la fois. Ou encore, l’estomac du cheval ne peut contenir qu’environ deux gallons.
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