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Casserole de poulet Fajita est une recette de dîner rapide et facile de 30 minutes à garder dans votre rotation de dîner hebdomadaire. Un plat convivial pour la famille cette casserole de poulet fajita keto est faible en glucides, mais se sent comme un plaisir coupable. Rempli des saveurs traditionnelles des fajitas, vous ne manquerez pas les tortillas. Complétez-le avec de la crème aigre et même de l’avocat pour un punch supplémentaire !

Les fajitas sont toujours les bienvenues dans notre maison. Mais, vivant un régime faible en glucides, élimine les tortillas. D’accord, il y a des tortillas à faible teneur en glucides qui fonctionnent très bien pour mettre une cuillère dans votre mélange de fajitas, mais pourquoi ne pas essayer quelque chose de différent ? Parce que je préfère garder mon allocation de glucides supplémentaires pour quelque chose de sucré, je suis ok avec une casserole sans tortilla.

Parfois, la famille a envie de plats crémeux et réconfortants. Et, vous savez – un plat salé qui vous fait penser que vous êtes vraiment mauvais ? Personnellement, j’essaie de rester à l’écart de ce type de plat, mon esprit a du mal à traiter qu’il n’était pas aussi coupable que je le pensais. Eh bien, c’est exactement ce que ce plat de casserole de poulet apporte à la table.

L’assaisonnement fajita, le fromage Monterey jack, le poulet râpé, les oignons, les poivrons et plus encore se réunissent pour un repas de semaine facile exceptionnel.

Est-ce que la casserole de fajitas au poulet est compatible avec le régime cétogène

Oui ! Il s’agit d’une recette de régime cétogène naturelle qui a bon goût et qui est faible en glucides. Une recette céto que vous voudrez noter ou imprimer pour les fois où vous avez envie de plats mexicains ! Et, bonus – comme nous le disons toujours … la famille va manger cela. Combien de fois avez-vous à cuisiner deux repas différents parce qu’ils ne veulent pas manger votre version faible en glucides ? Pas avec ça !

Y a-t-il du riz dans cette casserole de fajitas

Non. Nous l’avons laissé de côté pour qu’elle soit approuvée à faible teneur en glucides. Mais, si vous voulez qu’elle soit un peu plus consistante, ajoutez du riz cuit ou si vous voulez vous en tenir à un régime faible en glucides, utilisez du riz de chou-fleur. Mélangez et faites cuire au four comme indiqué.

Quel type de poulet utilisez-vous pour cette recette de fajitas

Pour cette recette, j’ai cuit de la poitrine de poulet puis je l’ai déchiquetée. Vous pouvez utiliser des restes de poulet rôti, sortir le poulet râpé congelé du congélateur, ou ce que vous voulez. Assurez-vous simplement que le poulet n’est pas trop assaisonné ou cela affectera la saveur.

Voici un conseil super utile pour ceux d’entre vous qui ont une marmite instantanée. Ma solution super facile lorsque j’ai besoin de poulet déchiqueté pour un plat est d’utiliser les filets de poitrine de poulet congelés de Hannaford (notre épicier local) directement à partir du congélateur. Je les mets dans la marmite instantanée avec un peu d’eau et les assaisonnements de mon choix, et je les règle sur MANUEL pendant 12 minutes. Boum. C’est fait. Se défait sans effort.

Est-ce un dîner de 30 minutes

Oui ! 10 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, c’est tout ce qu’il faut. Vous avez cette incroyable casserole prête à être servie à votre famille ou à vos invités avec peu ou pas d’effort de votre part !

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Quel type de poivrons sont les meilleurs pour les fajitas

J’aime utiliser des poivrons verts, rouges, orange ou jaunes. Si vous cherchez une présentation amusante, faites une variété de couleurs, ou restez simplement avec le poivron vert classique. Le vert offre une saveur plus savoureuse tandis que le rouge, l’orange et le jaune ont une saveur un peu plus sucrée.

Puis-je utiliser un assaisonnement pour fajitas fait maison

Bien sûr. Si vous avez un assaisonnement de fajita préféré que vous faites à la maison, allez-y et fouettez-le. Nous avons utilisé un paquet d’assaisonnement acheté en magasin pour une préparation rapide et facile. Mais parfois, je vais faire un assaisonnement de fajita maison et le garder à portée de main pour des recettes comme celle-ci où je peux le jeter dedans et aller.

Peut-on remplacer le poulet par du steak

Sûr. Ce que je recommande cependant pour le steak, c’est de le cuire dans une poêle avant de le faire cuire. Parfois, les restes de steak peuvent changer de saveur, donc vous obtiendrez un meilleur plat si vous faites cuire le steak frais. Il suffit de le trancher finement et ensuite de le cuire jusqu’à ce qu’il soit cuit et de suivre les instructions comme indiqué dans la carte de recette.

Comment conserver les restes de cocotte de poulet

Rangez les restes de cocotte de poulet au réfrigérateur. Cela se conservera jusqu’à trois jours. Il suffit de réchauffer au micro-ondes ou d’atteindre le réchauffage au four lorsque vous êtes prêt à en servir davantage. Utilisez votre meilleur jugement pour savoir quand la casserole doit être jetée.

Faire notre casserole de poulet fajita

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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 30 minutes

Ingrédients

  • 2 poitrines de poulet, cuites et déchiquetées
  • 2 poivrons, épépinés et tranchés
  • 1 gros oignon, tranché
  • 1 paquet de 8 onces de fromage à la crème, à température ambiante
  • 1 paquet d’assaisonnement pour fajitas
  • 1 c. à soupe d’huile d’olive
  • 8 oz de fromage monterey jack, râpé

Instructions

  1. Préchauffez le four à 350 degrés.
    Préparez un plat à gratin de 9×13 avec un aérosol de cuisson antiadhésif.

  2. Chauffez une poêle antiadhésive à feu moyen-élevé, arrosez-la d’huile d’olive.
  3. Ajoutez le poulet cuit, les poivrons et les oignons. Faire sauter à feu vif pour obtenir une belle saisie sur la viande et les légumes (environ 1-2 minutes) pour plus de saveur ! Retirer de la poêle.
  4. Mélanger le fromage à la crème et le paquet d’assaisonnement dans la poêle jusqu’à ce qu’il soit fondu, ajouter le poulet et les légumes de nouveau dans la poêle, bien mélanger pour enrober uniformément.
  5. Ajouter dans le plat à casserole, garnir de fromage.
  6. Cuire 20 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit doré et bouillonnant.

Notes

Si vous souhaitez sauter l’étape de la poêle, ajoutez simplement le poulet cuit avec les poivrons et les oignons crus Mélangez le paquet de fajitas dans le fromage à la crème ramolli, déposez des cuillerées sur le poulet et les légumes. Couvrir d’une feuille d’aluminium et cuire au four à 350 pendant 10 minutes.

Sortir du four, bien mélanger, le fromage à la crème sera assez fondu pour enrober même et être crémeux. Remettre au four , à découvert et continuer la cuisson pendant 20 min ou jusqu’à ce que le fromage fasse des bulles.

Information nutritionnelle:

8

Portion:

1/8 de moule
Montant par portion : Calories : 209 Lipides totaux : 13g Lipides trans : 0g Glucides : 6g Glucides nets : 4g Fibres : 2g Protéines : 17g

Les données nutritionnelles sont auto-remplies par l’application pour cette fiche recette, les chiffres peuvent varier. Pour de meilleurs résultats, entrez les ingrédients exacts de votre marque dans un analyseur de recettes comme Verywell ou MyFitnessPal.

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